ארוחת הבוקר האירי רול (וארוחת הבוקר רול מאן)

אוכל של אירלנד עבור הנייד ועל המחשבות על הכלכלה האירית

ארוחת הבוקר רול (או התאום הלא זהה שלה את ארוחת הבוקר באפ) נוצר באמצעות הסתגלות של ארוחת בוקר אירי מלא עבור הדור המודרני, הנייד. ביסודו של דבר, רוב המרכיבים המהווים ארוחת בוקר אירית נאלצים בתוך לחמניה (רול) או לחמניה רכה (bap). תהליך ההכנה כולל חיתוך חצי הלחם פתוח, חמאה אותו ולאחר מכן הכנסת (כסטנדרט) נקניקים, בייקון, פודינג שחור.

ביצה מטוגנת יכולה להתווסף לכל התבשיל - זה בדרך כלל מסתיים בדמעות אם הביצה עדיין נזלת, ואז עושה ניסיון נמרץ לעצב מחדש בגדים עליונים. לקוחות ישאלו לעתים קרובות על רוטב נוסף - או קטשופ או רוטב חום הם הסטנדרטים. שוב מאיימים הן על סכנת הבגדים.

גליל ארוחת הבוקר הפך לתוספת הפתעה לקאנון של המוסיקה הפופולרית האירית, כאשר הקומיקאי פאט שורט הצליח לשלוט בתרשימים האיריים והאירועי עם שיר החדש שלו "ג'מבו ארוחת בוקר רול" בתחילת 2006 ... שישה שבועות במקום מספר אחד היה את הפרס. על פי מילות השיר, "ארוחת הבוקר של הג'מבו" תהיה מורכבת מ"שתי ביצים, שתי מנות, שתי נקניקיות, שתי בייקון, שתי פודינגים, אחת שחורה, אחת לבנה ", בתוספת רוטב נוסף. הכללתם של "רוצחים" ו"בייקון "(ביסודו של דבר זהה, קשקוש של בייקון כדי להיות מדויקים) נראה כי בשל שיקולים אמנותיים.הביצים מתוארות כמו" נזלת ", אשר יהפוך את זה מסוכן מאוד, כי יכול בבגדים העליונים של הקרקע (שנראים כאילו הם מכילים "אפוד זוהר" במקרה זה, רומזים על הדימוי האופייני של בוני וסוגים דומים הנכנסים לגליל).

Shortt הוא, עם זאת, מומלץ על ידי הרופא שלו כי הוא בולע "עורק חוסם" והופך צמחוני. עם תשוקה.

הוא גם הונצח באמצעות עבודותיו של הכלכלן דייויד מקוויליאמס, שכונה בחלק מסוים של החברה האיריית "איש ארוחת הבוקר" בספרו "ילדי האפיפיור", ולא התייחס למה שקרה בוותיקן, אלא הדור שגדל אחרי ביקורו של ג'ון פאולוס השני באירלנד ב -1979, מה שהשאיר סימנים בפארק הפניקס של דבלין, בקלונמקויז , בנוק ובנפש האירי הקולקטיבית).

יש, עם זאת, שתי הגדרות שהתפתחו עבור איש רולטה ארוחת בוקר בשנים האחרונות:

ההגדרה הנפוצה ביותר היא סוחר שעובד באתר בנייה או בעסקים אחרים הקשורים לבנייה (ומכאן הצורך ב"מעיל הזוהר "), ולפחות במהלך שנות השגשוג לפני 2008, להרוויח יותר כסף ממה שהוא יכול להשקיע בהיגיון. המזון נלקח על ריצה ובכמויות שופע (אבל לעתים קרובות עם איכות נמוכה), כמו לא להפריע למשימה העיקרית של להרוויח יותר כסף. אם לא יושבים בתחנת דלק "מסעדה", איש ארוחת הבוקר הזה היה קרוב לוודאי יושב במכונית מסחרית לבנה, ומזדרז במהירות לאכול ולשתות. אף על פי שאני חייב להודות שאפילו הסופר כאן הופך לפעמים לאיש ארוחת הבוקר, לפחות עד כמה שאני אוהב מדי פעם בפעם.

הגדרה נוספת הוצעה בשנת 2007 על ידי קולין קר, כותב בבלוג איריש מדיקל טיימס:

זה הבחור שעוזב את ביתו בפורטרלינגטון או בסלברידג' בשעה 6.30 בבוקר כל בוקר, תופס גליל בייקון במוסך של 24 שעות בדרך לעבודה ואוכל את ארוחת הצהריים שלו ליד שולחנו.
כשהוא מגיע הביתה הוא עובד איך הוא הולך לשלם את המשכנתא ולהביא את אשתו וילדיו בחופשה זרה.
ארוחת בוקר רול גבר צעיר, בכושר ובריא, אז הוא לא בילה זמן רב בבית החולים. הדאגה העיקרית שלו היא הכלכלה ובגלל זה מועמדים Fianna Fail קיבל מספר אחד שלו מספר קולות.

די ניגוד.