הבעלים של Ladybird, מייקל לנוקס, מניות נקודות האהוב עליו באטלנטה.
חזרנו עם הסדרה שלנו בתוך אטלנטה - כל שבוע, אנחנו מתיישבים עם המקומיים המשפיעים כדי לדבר על מה שאטלנטה פירושו להם. היום אנחנו משוחחים עם מייקל לנוקס, הבעלים והשותף המנהל של נקודה חמה של BeltLine, Ladybird Grove & Mess Hall. לנוקס הוא יליד אטלנטה, לאחר שעזב רק את מדינת אפרסק עבור שנות הקולג 'שלו. בחיים קודמים הוא היה עורך דין שעסק בדיני תאגידים ועזר לחברות סטארט-אפ ועסקים קטנים.
הוא לא יכול להכחיש את התשוקה שלו לכל הדברים מזון עוד, אם כי, ובשנת 2014 הוא נשק את החליפה ולקשור שלום וצללו לתוך תעשיית המסעדה. עכשיו הוא הבעלים של אחת המסעדות הפופולריות ביותר של וורד פורד, וידען של תרבות המזון של אטלנטה. היום אנחנו מקבלים סיור של האפרסק הגדול בראשות לנוקס עצמו.
אני גר ... " דקטור, ליד הכיכר עם אשתי ובנו בן השנתיים. אנחנו נמצאים בשכונה קטנה בשם לנוקס פלייס שמסתתרת במראה גלוי. במרחק הליכה, יש לנו כמה פארקים, הכיכר ו MARTA. זה חמש דקות נסיעה לליידיבירד, 10 דקות למרכז העיר או למרכז העיר, ואנחנו נמצאים במרחק קרוב מאוד לכל דבר כמעט בצד המזרחי של העיר. "
אני רוצה שאנשים ידעו ... " כי בניגוד לאמונה הרווחת, אפשר לחיות באטלנטה ולא להשקיע כמות עצומה של זמן מאחורי ההגה של מכונית."
אתה יכול למצוא אותי ... " במציאות, רוב הזמן אתה יכול למצוא אותי ליד ליידיבירד.
ביקומי הדמיוני, המקביל לחלוטין, היית מוצא אותי בקונצרטים ותצוגות שונות ברחבי העיר ".
זה זמן ארוחת ערב, אני פונה ל ... " אמאזה, או עושה משהו פשוט כמו טאקו בבית, עם פעוט נגרר. אבל כאשר הזדמנות (ורעב) מכה, את האנשים הנאים על בשר של לחם של לחם בשוק קרוג רחוב לספק גבינה מתכוון (להוסיף jalapenos, תודה לי אחר כך).
רק סביב העיקול הוא מועדון Ticonderoga, שבו גרג, פול, דוד ו Regan יש להרכיב כוח בלתי ניתן לעצירה עם הצעות דינמיט מזון, תוכנית בר ללא דופי, האירוח ברמה הטובה ביותר ואת כל הסביבה סביב, סביבה רגועה.
השעון מכה חמש, אני שותה ... " כל בירה יש לי על היד מבורא קומפורטס, נגרוני עם ג'ין המזקקה ה -4 הישן בחודשים החמים יותר, או בורבון כדי לחמם את הבטן בחודשים קרים יותר.
אם הייתי צריך להישאר במלון, הייתי בודק ... " הג'ורג'יאני טראס. אני באמת לא יכול לדבר עם התאמות של המלון עצמו, אבל עיוות הזמן סוריאליסטי כי הוא טריידר ויק במרתף של הילטון דאונטון הוא "בר המלון" של ימינו של אחד ואחד קומץ המקורי של טריידר ויק עדיין שנותר בארה"ב "
אטלנטה של הטוב ביותר שמור הסוד הוא ... " שלה ההיסטורי רבים, בעיר שכונות: Inman פארק , גרנט פארק , אולד רביע וורד, ווסט אנד, אנסלי פארק, קנדלר פארק ... הרשימה נמשכת. אטלנטה יש טונות של שכונות עם היסטוריה עשירה, אישים מובחנים, פארקים גדולים ומקסים בתים בשפע. "
כשאני מנגן תיירים אני הולך ל ... " פיאדמונט פארק או לאחת מהמסעדות הרבות שיש לנו כאן".
אני מקבל זיעה שלי ב ... " אטלנטה BeltLine של שביל Eastside ."
אני אוהב לבזבז את הכסף שלי ב ... " באזור אחר בארים ומסעדות - צלילה צלילה Kirkwood ו Steinbeck של Oakhurst הם אבן לזרוק מהבית שלנו. שניהם על נעים כמו יכול להיות, ופגע באופן מהימן את המקום במונחים של אספקת חוויות כי הם ברמה של איכות גבוהה באופן לא פרופורציונלי יחסית לסביבות זעירות שלהם. אחד ארד אייל בוקה Lupo ב Inman פארק סביב דברים על הסיבוב הרגיל. כאשר הזמן מאפשר, טיול כביש Buford תמיד עונה גם כן. "