דיסני שייט חוויית קינוח

01 of 06

דיסני שייט "Pompidou של Patisseries קינוח ניסיון

אני מניח שאני תאריך זול, כי הקינוח האהוב עלי על ספינת שייט של דיסני הוא בר מיקי פרימיום (המכונה גם בחיבה מיקי על מקל). אחרי הכל, מה עדיף גלידה וניל עם שוקולד כהה? עם זאת, בלוטות הטעם שלי נמשכים קינוחים מכל הסוגים, אז הייתי מסוקרן כאשר נודע לי על דיסני קרוז קו קו Pompidou של Patisseries קינוח ניסיון. זה אירוע מיוחד מוצע רק בימים ימי במסעדה רמי המומחיות על ספינת הפלגות דיסני.

אז, מה זה Pompidou של Patisseries קינוח ניסיון? זה קינוח טעימות של רמי זה כולל שישה מעדנים מענג שהוכן על ידי דיסני פנטזיה השפים. אלה שראו את הסרט דיסני-פיקסאר "רטטוי" יזהה פומפידו כמו שף הקינוח בסרט. מאז רמי נקרא על הכוכב של תכונה זו אנימציה, זה נכון שם קינוח טעימות עבור אחד התווים סרט אחרים.

לא אכלתי ארוחת ערב אצל רמי בפנטזיה של דיסני, אבל אכלתי ארוחת ערב אצל רמי בחלום דיסני. זו היתה הארוחה הטובה ביותר שהיתה לי על ספינת תענוגות בכמה שנים. האוכל היה בלתי נשכח, השירות יוצא מן הכלל, מקום מרהיב, ואת היין משויך לחלוטין עם כל מנה.

הטעימה מתחילה בשף האוכל הפרטי של השף במלון רמי, עם ברכה מיוחדת לאורחים מן השף הראשי של רמי ושף המאפה המבשל. חדר קטן זה נקרא צ'ז גוסטאו (Chez Gusteau), לאחר המסעדה הבדיונית בסרט, ועבודות האמנות והעיצוב שלו הופכות אותו לפריזאי מאוד. השפים מספקים סקירה של קינוחים דקדנטי לבוא כמה תובנות להכנת מופת יצירות מופת.

את חוויית קינוח הקבוצה הבא עובר לאזור האוכל הראשי של רמי, שבו כל אחד שישה indulgences מוגשות אחת בכל פעם. השפים מספקים תיאור מהפה על העיצוב, המרכיבים וההכנה של כל קינוח כפי שהוא ממוקם מול האורחים. עובדות אלה כיף קולינרי להפוך את הציפייה לגדול. כאשר כולם מוגש ומתחיל להתענג על המתוק, אתה יכול לשמוע במהירות את oohs ו aahs של סיפוק להתחיל לגלגל את החדר.

זה אירוע די מהנה, וכוס שמפניה, יין או קוקטייל מלווה את הטעימות, אשר היה 50 $ לאדם בשנת 2015. מאז האירוע מוצע רק על ימי הים, המלצות מראש מומלץ. איך ומתי להזמין כל הזמנה בבית של רמי מסופק על דימי קרוז 'Remy דף הבית.

זה אירוע מיוחד, יחד עם Petites Assiettes דה רמי, אשר הוא דגימה מתקדמת של שש מנות שהוגשו בארוחת ערב רמי, הם מבוא נפלא למסעדה מיוחדת מאוד על דיסני פנטזיה חלום דיסני.

אף על פי הקינוחים משתנים בחוויית קינוח קינוחים של Pompidou, חשבתי הקוראים עשוי ליהנות לראות חמישה קינוחים שנדגמנו ב רמי של הטעימה שלנו.

האם לואי החמישה עשר שוקולד פרליין הקינוח הטוב ביותר בעולם?

קינוח פרליין שוקולד לואי החמישה עשר שנמצא בתצלום הנ"ל היה הקינוח האחרון טעימנו בחוויה קינוחים של דיסני פומפידו קינוח, וגם היה המרשים ביותר. ללא שם: רק הלוואי שהצילתי יותר מקום בטן שלי!

הקינוח לוקח את שמו ממסעדת Le Louis XV במלון דה פריז במונקו, שם הוא מקורו. כמה מבקרי מזון קראו לקינוח לואי החמישה עשר של דוקאסה את "הקינוח הכי טוב בעולם". מעולם לא סעדתי במסעדת אלן דוקאסה, כך שאיני יכול להשוות את גרסת דיסני לגרסתו, אבל דיסני לואי החמישה עשר היה אלוהי. קראתי באינטרנט כי לואי החמישה עשר במלון פריז הוא 26 € לכל פרוסה, אבל אני מסופק רבים סועדים יחשבו את הדעות מהמסעדה יהיה מרהיב כמו נופים של הים מספינה דיסני. בנוסף, אני בספק אם הקינוח טעים באופן משמעותי יותר מאשר דיסני - שונה לחלוטין.

המתכון הבסיסי של לואי החמישה עשר ברמי הוא פרלינים מטורפים, מטוגנים, עם מוס שוקולד חלב ומצופים בגנאש משי שחור. חתיכת דה התנגדות הוא עלה זהב אכיל על גבי. במילים פשוטות, דיסני לואי החמישה עשר היה כמו בר קיט קאט הטוב ביותר בעולם, רק עם בסיס nuttier מענג, מילוי הרבה יותר טוב שוקולד מריר, עלה זהב אכיל.

עוד תענוגות מעולים בחוויית הקינוח של דיסני

ארבעת הדפים הבאים מספקים תמונה של הקינוחים האחרים שטעמנו בחוויית הקינוח של דיסני. לא קיבלתי תמונה של הקינוח הראשון, שנקרא פינה קולדה. ממש כמו המשקה של אותו שם, הוא הוגש בכוס, שמנת מאוד, מתקרר ביום חם, וטעים. כדי לשמור על נושא הקאריביים, קינוח פינה קולדה הוגש על פרסקו על הסיפון מחוץ רמי. זו היתה התחלה נהדרת לחוויית הקינוח שלנו.

לחץ על כל קישור למטה כדי לראות את הפריטים האחרים מענג ב Pompidou של Patisseries. מאכלים אלה משתנים כל הזמן, אבל צריך לספק מושג כללי על שילוב מעניין של קינוחים וגדלים חלק.

• Vacherin (סורבה פטל)
• בלאנג מאנגר תשוקה
• אורנג '
• מרק שוקולד

02 מתוך 06

דיסני שייט -

מנה מרעננת זו היתה מורכבת מסורבת פטל, קצפת, ופיסות זעירות של מרנג לבן ופריך. השפים של דיסני קראו לו ואכרין, שהוא בדרך כלל קינוח המורכב מקליפת מרנג פריך מלאה פירות ושמנת או גלידה. הגרסה המתוקנת של דיסני היתה טעימה.

דף 3 >> בלאן מאנגר תשוקה >>

03 מתוך 06

דיסני שייט - בלאן מאנגר תשוקה

הקינוח הקל הזה היה כמו מוס תוססת, עם פרלינים פריך בצד. נקודות כתום קטנות הם סירופ פירות תשוקה. כל התבשיל היה מרענן וקל מאוד (אך כנראה לא קל בקלוריות).

עמוד 4 >> כתום קרם Patissiere >>

04 מתוך 06

דיסני קרוז - אורנג '

זה קינוח כתום היה מוכן על צלחת עבור כל אדם בחוויית קינוח דיסני. התחלנו עם פגז פריך בטעם פרוסות תפוח על צלחות שלנו. באמצעות שקית מאפה, אחד השפים מילא את הקליפה עם קרם כתום בהיר מאוד. זה היה כיף לראות את הצלחת להתפתח קינוח קינוח מענג.

עמוד 5 >> מרק שוקולד

05 מתוך 06

דיסני שייט - מרק שוקולד

כמו קרם פטיסיר כתום, מרק השוקולד היה מוכן על כל צלחת מיד לפני שנאכל. הקערה שלנו היתה מלאה בגלידת שוקולד חלבית ומפזרים ליברליים של טופי ושוקולד (כמו בר הית' המתפורר). השף מזג אז מנה של מרק שוקולד מריר אל תוך הקערה והעלה את כל העניין עם שבבים טריים של שוקולד לבן.

מאז קינוח השוקולד הזה, בעקבות פרליין השוקולד של לואי החמישה עשר, היו אוהבי השוקולד בקבוצת הטעימות שלנו על עומס יתר של חושי עד סוף האירוע. כל הקינוחים היו נפלאים, והשפים השקיעו מאמצים רבים במתכונים ובמצגות.

השאלה השורה התחתונה היא - מה עדיף, קינוחים רמי או בר מיקי פרימיום? אני אצטרך להגיד שאי אפשר להשוות אותם. כולם היו טעימים, ואני הייתי מנסה שוב את הקינוחים של רמי. הייתי גם להשתתף Pompidou של Patisseries קינוח ניסיון (אם אני יכול לקבל הזמנות) על שיט דיסני פנטזיה. מצד שני, שוקולד Mickey Premium גלידה בר ביום חם קשה לנצח (וגם, אתה לא צריך להתלבש.)

06 מתוך 06

דיסני שייט - מיקי מאוס על מקל

זה מיקי פרימיום גלידה בר ("מיקי מאוס על מקל") הוא לא אחד הקינוחים בהשתתפות דיסני קרוז 'Pompidou של חוויות קינוח קינוח, אבל אלה טעים שוקולד כהה טבול ברים גלידה וניל זמינים בכל עת על דיסני ספינות. בנוסף, בניגוד פארקי שעשועים, הם משלימים עם השיט שלך!

זה היה מוגש לי על הבקשה (לא בתפריט) כמו קינוח במסעדה Palate של אנימטור, אבל אתה יכול גם ליהנות מהם בכל מקומות האוכל אחרים או אפילו משירות חדרים. עם זאת, בהתחשב באיכות המזון ב רמי ו פאלו, אני לא בטוח אם אתה רוצה להזמין בר מיקי פרימיום בכל אחד משני אלה המקומות הבולטים!