01 מתוך 12
תפריט
האוכל הוא לבבי וחלקים נדיבים. אם אתם לא מכירים את היינות ההונגריים, בקשו ממלצר קפה קור שלכם להמליץ על אחד מהם כדי להשלים את הארוחה. © סוזן ברסלו סרדונה. איך לא ללכת רעב בהונגריה
על הביקור שלך בהונגריה, מתכנן לסעוד על האוכל המקומי. עשיר וטעים, זה זמין ברחוב, בשווקים, במסעדות.
בהמשך תמצאו כמה התמחויות טעימות ביותר ומסעדות מומלץ לזוגות עם אהבה של מזון והרפתקה.
המסעדה הפופולרית, המגישה מאכלים הונגריים מסורתיים בצד הדברה של בודפשט, יש בקפה קור הבלתי פורמלי אווירה ישנה.
ביסטרו מזדמן זה כולל מקומות ישיבה בחוץ, והוא ממוקם ממש מעבר לפינה מבזיליקת סנט סטפן. התמחויות הונגריות מוגשות כוללות אוקל פיצוצים, כבד אווז, ו pike perch.
לחץ על התמונה כדי לקבל תפריט גדול וקריא יותר. למידע נוסף על Cafe Kor.
02 מתוך 12
גוזלי קרקס
בחירות בריאות יותר לארוחה בקפה קור כוללות סלטים, מרק פירות קרים, ירקות בגריל ומלון. © סוזן ברסלו סרדונה. טעים כמו התקשות העורקים, עור פריך מטוגן הוא אחד המתאבנים הזמינים בבית קפה קור.
עור אווז מטוגן הוא פיצוץ פריך של טעם מוגש עם מלפפונים, עגבניות, בצל פרוס, ופלפלים כדי לעזור לך להרגיש מישהו מוסרי על ולהקטין את ההשפעות של טיפול בשומן גבוה.
03 מתוך 12
Pike Perch
הדגים הלבנים הבשרים מוגשים כמנה עיקרית עם ירקות לצד לימון. © סוזן ברסלו סרדונה. Pike Perch הוא דג מים מתוקים פופולרי בהונגריה.
04 מתוך 12
קינוחים הונגריים
מעקה בתצוגה של אופה בשוק הראשי של בודפשט. © קרול Cuddy. קינוחים עשירים ומתוקים, הונגריים מציעים מספר דרכים לסיים ארוחה.
05 מתוך 12
רחוב בודפשט מזון
בכיכר יפה בבודפשט, סנדוויצ'ים וגלידות נמכרים כדי לתת למבקרים דחיפה של אנרגיה. © סוזן ברסלו סרדונה. בבודפשט כמו בכל עיר גדולה, מזון ברחוב זול זמין שבו אנשים מתאספים.
06 מתוך 12
קפה של בודפשט
במזג אוויר חם יותר, אורחים ומקומיים נפגשים וממשיכים להשתהות בבתי קפה רגילים על המדרכות. © סוזן ברסלו סרדונה. בצד של פשט, זהו אחד מרחובות הולכי הרגל של בודפשט עם בתי קפה על המדרכות.
קפה ועוגה בבית קפה בסוף היום הוא יותר מאשר קפה ועוגה. אל תחמיצו את עוגת הדובוש הרב שכבתית שמעליה ריבת משמש.
בית הקפה ממוקם מעבר לפינה מארבע הערים גרשאם פאלאס בודפשט ומבניין מקתדרלת סנט סטפנס.
07 מתוך 12
רובינסון בבודפשט
התפריט כולל מספר מנות עם ברווז. נתיב המים כולל את אלה חיים שחייה בעבר. בִּמְהִירוּת. © סוזן ברסלו סרדונה. מלון רובינסון הממוקם על אי קטן, מעשה ידי אדם, בסמוך לפארק סיטי של בודפשט, מציע לאורחיו שולחנות רומנטיים על שפת המים.
מסעדת רובינסון מגישה מאכלים הונגריים מזדמנים.
08 מתוך 12
מסעדת ארבע העונות
הכניסה מפתה סועדים עם חזית הפטיסרי שלה. סוזן ברסלו סרדונה. Kollazs, מלון Four Seasons Gresham Palace מהווה מסעדה לכל מטרה, מגישה ארוחת בוקר, צהריים, תה מנחה וערב.
למידע נוסף על ארבע עונות Gresham ארמון בודפשט
09 מתוך 12
כרמליטה אדוואר
אחרי ארוחת הערב, אין כמו טיול רומנטי על אבני הריצוף עד קצה המחוז, עם אורות של בודפשט נפרש לפניך. © סוזן ברסלו סרדונה. מלון קארמליטה אודבאר (Karmelita Udvar) ממוקם ברובע הטירה של בודפשט (Budapest), על גבי העיר, ומציע מסעדות מודרניות וחדישות יותר. הקפד לטייל מסביב בטענה כי פעם שוכנו מנזר כרמליטי לקחת את vies שופע של בודפשט יפה.
10 מתוך 12
היכל השוק הגדול
ממתקים ותבלינים, בשר ותוצרת, מתנות וצעצועים הם כולם למכירה באולם השוק הגדול. © סוזן ברסלו סרדונה. כדי לקבל תחושה של העם ההונגרי ואת המטבח שלהם, לבקר את האולם הגדול שוק, במבצע מאז תחילת 1900. השוק הפנימי הגדול והוותיק ביותר בבודפשט, זה המקום לקנות פפריקה (חם או מתוק? לקנות שניהם!). קומת הקרקע גם מוכרת בשרים, גבינה, ירקות ומאפים שאין לעמוד בפניהם.
אל תחמיצו את הקומה השלישית, שבה אתם לא יכולים לסעוד רק על מאכלים אותנטיים, אלא להזמין מגוון רחב של מזכרות בכל מקום בארץ (כולל נמל התעופה). תוכלו למצוא בגדים רקומים ביד, קערות מגולפות להפליא ועוד פריטים מעוצבים היטב בין קיטש ו תכשיט בטוח כדי לתפוס את העין.
11 מתוך 12
הונגרית פפריקה
זוגות המעדיפים להביא הביתה מזכרות נוזלי יכול לקנות בקבוקי יינות Tokaji ואבסינת באולם השוק הגדול - אבל להיות מודעים למגבלות מותר ברכישות על. התבלינים הלאומיים, הפפריקה, זמינים בשתי גרסאות מתוקות ומתובלים. הטבחים ההונגריים משתמשים בו לטעם פפריקות עוף ומרק גולאש.
אחד הטובים ביותר (כלומר קל והזול ביותר) מתנות מזכרות אתה יכול לקנות להביא הביתה הוא פפריקה, נמכר בכל הגדלים במכולות די. רק לדעת אם אתה רוצה מתוק (רגיל) או חריף (חם).
12 מתוך 12
בבודפשט הבינלאומי יין פסטיבל שמפניה
הפסטיבל מתקיים באופן מסורתי בספטמבר והנוף המרהיבי של בודה מציע נופים נהדרים של העיר שמתחת. © קרול Cuddy. החווה בחוץ ב מחוז הטירה של בודפשט, היין הבינלאומי פסטיבל שמפניה נותן למבקרים את ההזדמנות לטעום יינות שונים.
המשתתפים מקבלים כוס יין עם כניסה וכרטיסים להחליף דוגמאות. כמו הלילה לובש, הפסטיבל הפופולרי מקבל עסוק. אז זוגות מומלץ לבוא מוקדם לבקר במהלך השבוע, ולא בסוף השבוע, אם אפשר.