קח הפסקה ללמוד מיומנויות מטבח חדש באותו זמן
אתה לא צריך להיות שאיפות המנצח Masterchef ליהנות הפסקה קצרה בבית הספר לבישול בבריטניה, במיוחד כאשר רבים מהם מציעים הרבה יותר מאשר שיעורים קולינריים.
כמה לזרוק נשפים בסוף היום או יש מסעדות משלהם; אחרים כוללים גינות מטבח יפות או אזורים כפריים שמסביב לחקור. ויש כאלה שבהם אתה יכול להישאר בלילה בחדרים, קוטג'ים או באורוות שהוסבו.
יום שלם במטבח מסתיים לעתים קרובות עם ארוחת ערב וכוס יין אז זה הגיוני להישאר לילה ולעשות הפסקה קצרה של זה.
הנה קומץ של בתי ספר שווה לנסוע, המומלץ על ידי ניק Wyke, מייסד של מבט לבשל, בריטניה המובילה בישול ספר בתי ספר.
01 מתוך 04
מגוון הקורסים במטבח או הכפרי בבית הספר הזה בישול מבוסס על Southrop Manor ב Gloucestershire כולל הידיים על חוויות כגון לחם ביצוע, גבינה, charcuterie ושמירה. אלה שאוהבים ללכת הילידים יכולים לנסות לחפש מזון, לטבח ומשחק. דגש חזק על טיפוח ותוצרת מקומית מקורו בהשראת גן הירקות של בית הספר.
באחוזה יש 5 קוטג'ים יוקרתיים להשכרה, המתאימים לקבוצות, משפחות או זוגות, המציעים אווירה מוזרה של בית כפרי אנגלי. הקוטג'ים שופצו במידה רבה על ידי בעלי מלאכה מקומיים באמצעות חומרים מקומיים.
אם תנתקו את הסינר שלכם, בואו בשקיעה של מלון סוואן אין (Swan Inn) הסמוך, מהמאה ה -17, על הירוק של הכפר, יש מסעדה עטורת הפרסים, והוא נמצא במרחק הליכה מן מנור.
בקר באתר האינטרנט שלהם עבור מחירי מידע הקורס.
02 מתוך 04
מנהלת בית הספר לבישול, שדרנית המזון והסופרת אנג'לה גריי, מתארת את המיזם שלה בכרם Llanerch כ"שיא של קריירה מרגשת של 30 שנה ".
המטבחים, שנטבעו לאחרונה בשנת 2011, מאובזרים במלואם בגאדג'טים, בתנורים מרובי תפקידים ובתנור אגה אדיר. אחד או יומיים הקורסים מתמקדים נושאים כגון אפייה, משחק בישול, מיומנויות סכין לחם ביצוע. הכרם פתוח גם לסיורים או ניתן לחקור על ידי אורחים הפנאי, ואת היינות ניתן להעמיד במבחן בבית ביסטרו Llanerch, אשר מגישה מזון וולשית מקומית.
כדי להשלים את החוויה, יש מבחר של לינה בחווה, אולפני B & B - שם גפנים לטפס על הקירות - וקוטג'ים להשכרה נופש מבוסס באורוות משק משופץ. קרדיף נמצא במרחק של רק עשרה קילומטרים משם, ואלה המחפשים קצת אוויר ימי, חצי האי גאוור המדהים אינו הרבה יותר רחוק.
בקר באתר האינטרנט שלהם עבור מחירי מידע הקורס.03 מתוך 04
Eckington מנור זוגות שילוב חמים מנצח של בית הספר בישול בישול של המדינה עם מיטה יוקרה וארוחת בוקר. מלון מנור הינו ממוקם בוואלה של אוורשאם (Vale) של וורשטרשייר (Wave of Avesham), באמצע חווה המשתרעת על שטח של 260 דונם המספקת חומרי בית הספר, חנות הטבחים והמסעדה. הקורסים כוללים לחם, משחק ודגים, כמו גם בישול אגא.
החצר נמצאת במרחק של רק הליכה קצרה מבית הספר ומספקת את ההגדרה עבור 15 חדרי שינה עם חדרי רחצה פרטיים. החדרים מרוהטים בריפוד משי, ריהוט מעצבים ומיטות גדולות ונוחות הלבושות כותנה איטלקית ומעליהן כריות אווז סיביריות שמנמנות. תכונות כגון נברשות נרות, ריהוט עתיק, קורות חשופות לבנים להשאיל בית כפרי הביתה להרגיש את 5 כוכבים זהב לינה. ניתן להזמין גם ארוחות באמצע השבוע ובשבוע של סוף השבוע.
אם אתה לא עושה קורס בישול, אתה עדיין צריך לטעום את המטבח של השף מארק Stinchcombe, אשר, יחד עם אשתו סו כמו שף שיתוף, מנהל את המטבחים. בשנת 2015, מארק היה המנצח של Masterchef: אנשי מקצוע.
בקר באתר האינטרנט שלהם.
04 מתוך 04
זה הספר לבישול על החווה Highfield, חוות חזירים עובד עם התאמות. יש מטבח מאובזר, וטהור ללמד. קורסים מדורגים משקפים מאכלים מקומיים ועונתיים וכוללים את יורקשייר - בורד אנד ברד, ארוחת ערב חגיגית של מסיבת ערב והזדמנות מדי פעם ללמוד טכניקות סטנדרטיות במישלן מאת ג'יימס מקנזי, בעל השף של פייפ וגלאס אין, אחת הלהקות ההולכות וגדלות של יורקשייר מסעדות.
לינה היא פשוטה ומסודרת כולל שישה חדרי אירוח, כל אחד על שמו של הכפר המקומי, וכן שלושה חדרים נופש להשכרה קוטג 'המשקיף על Wolds. ללכת על ארוחת צהריים על אחד המסלולים המסומנים כמה יוצא מהחווה.
בקר באתר האינטרנט שלהם עבור מחירי מידע הקורס.