אכילה מקומית בוונקובר
עד עכשיו, כולנו יודעים את היתרונות של אכילה מקומית - זה שומר על טביעת הרגל הפחמנית שלנו נמוך, עוזר לסביבה ותומכת המגדלים המקומיים שלנו החקלאים. אבל יש גם יתרון גדול של אוכל: פירות וירקות טריים פרצו בטעם גדול יותר מאשר עמיתיהם מוטס שלהם.
ונקובר שוק החקלאים פורח בעיר מאז הופעת הבכורה שלהם בשנת 1995. יחד עם התוצרת והצמחים, תוכלו למצוא גם מלאכת יד, מזון מוכן, בשרים שגדלו בחווה ופירות ים מקומיים.
ראה גם: המדריך השלם לאכול מאכלים מקומיים בוונקובר, BC
01 מתוך 04
ונקובר שוק האיכרים - קיץ & סתיו / חורף
טרוטה אגם חקלאים שוק. צילום: דנה לינץ ' שוקי האיכרים של ונקובר מאורגנים על ידי חברה של שווקים חקלאיים מקומיים. ישנם חמישה שוקי החקלאים בוונקובר הפתוחים בקיץ, ואחד פתוח דרך סתיו / חורף.
קיץ ונקובר שוק החקלאים:
- שוק טראוט לייק (מפה): שבת, 09:00 - 14:00, 7 במאי - 22 באוקטובר, 2016
- Kitsilano Farmers Market (מפה): ראשון, 10: 00-20: 00, 8 במאי - 23 באוקטובר, 2016
- West End Farmers Market (מפה): שבת, 09:00 - 14:00, 28 במאי - 22 באוקטובר, 2016
- מיין סטריט סטיישן ב Thornton Park (מפה): Tuesday, 2pm - 6pm, June 1 - October 5, 2016
- שוק האיכרים של דאונטאון (מפה): חמישי, 2PM - 6pm, 2 ביוני - 27 באוקטובר, 2016
יאלטאון שוק החקלאים (מפה): חמישי, 2:00 - 6:00, 5 במאי - 27 אוקטובר, 2016
Mt Pleasant Farmers Market (מפה): ראשון, 10: 00-20: 00, 12 ביוני - 9 אוקטובר 2016
סתיו / חורף ונקובר שוק החקלאים:
- חורף שוק החקלאים באצטדיון נאט ביילי (מפה): שבת, 10: 00-20: 00, נובמבר - אפריל
- פארק הייסטינגס (מפה): ראשון, 10: 00-20: 00, נובמבר - מאי
02 מתוך 04
שורשים טריים שוק מזון טוב - כל השנה
שוק בית הספר בוונקובר, BC. צילום: סקוט בל, דרך שורשים טריים החברה חוות עירוניות CSA שורשים טריים חברה חקלאית עירונית יש שוק כל ימות השנה שבו אתה יכול לקנות תוצרת פרחים הגדלים בחצר בית הספר ונקובר פעם בחודש.
- שורשים טריים שוק אוכל טוב במרכז התרבות האיטלקי (מפה): כל יום רביעי אחר, 4:30 - 18:30, כל ימות השנה
03 מתוך 04
האי גראנוויל האיכרים שוק - קיץ / סתיו מוקדם
תפוחים בשוק החקלאים בוונקובר. דנה לינץ ' השוק החקלאי הוותיק ביותר של ונקובר נפתח לקיץ ממש ליד השוק הציבורי של האי גרנוויל (שבו ניתן למצוא תוצרת מקומית / בשרים / פירות ים כל השנה).
- גראנוויל איילנד Farmers Market (מפה): חמישי, 10: 00-22: 00, 2 ביוני - סוף ספטמבר, 2016
04 מתוך 04
שוק חוות UBC - קיץ / סתיו מוקדם
טרי, תוצרת מקומית תיבת מ UBC חוות. תמונה באדיבות חוות UBC אוניברסיטת קולומביה הבריטית (UBC) היא ביתם של חוות UBC, המארחת את שוק האיכרים בקיץ בין יוני לאוקטובר.
- באתר UBC Farms Market (מפה): שבתות, 09:00 - 1:00, 4 ביוני - 29 באוקטובר, 2016
- באתר UBC Farms Evening Market (מפה): שלישי, 4:00 - 16:00, 14 ביוני - אוקטובר / נובמבר, 2016
- בקמפוס UBC Farms Market (מפה): רביעי, 11:30 am-130pm, 1 ביוני - אוקטובר / נובמבר, 2016