מרוקו מפורסמת בערים הקיסריות ההיסטוריות שלה: פאס, מקנס, מרקש ורבאט. מבין הארבעה, פז הוא גם המבוגר והמרשים ביותר. העיר העתיקה שלה, או מדינה, מדורגת כאתר מורשת עולמית של אונסקו ובתים האוניברסיטה העתיקה ביותר בעולם. בתוך הרחובות מימי הביניים שלה, פלא של צבע תוססת, צליל וריח מחכה.
עיר של ישן וחדש
פז נוסדה בשנת 789 על ידי אידריס, השליט הערבי האחראי על הקמת השושלת האידריסית.
מאז, היא זכתה למוניטין כמרכז חשוב של סחר ולמידה. היא שימשה כבירת מרוקו במספר הזדמנויות שונות, וחוותה את תקופת הזהב שלה תחת שלטון המרינידים - השושלת שניהלה את פאס במאות ה -13 וה -14. רבים מן המונומנטים האיקוניים ביותר של המדינה (כולל המכללות האיסלאמיות, הארמונות והמסגדים) מתוארכים מתקופה מפוארת זו של ההיסטוריה של העיר.
כיום, מדינה ידועה בשם פז אל באלי, ואת הקסם שלה נשאר undimmed על ידי חלוף הזמן. לשכור מדריך לקחת אותך דרך רחובות מבוך שלה, או ליהנות תחושה של ללכת לאיבוד בעצמך. תוכלו למצוא דוכני שוק וסדנאות אומנים מקומיים, מזרקות מעוטרות וחממים מקומיים. מחוץ למדינה שוכנת החלק החדש ביותר של פאס, המכונה Ville נובל. נבנה על ידי הצרפתים, הוא עולם אחר לגמרי, המורכב שדרות רחב, חנויות מודרניות תנועה עסוקה (בעוד העיר העתיקה נשאר להולכי רגל).
אטרקציות מרכזיות:
טאווארי צ'אווארה
פס ידועה בעור שלה, ובשיער מסורתי כמו Chaouwara, שיטות ייצור עור השתנו מעט מאוד מאז ימי הביניים. כאן, עורות הם הניחו להתייבש בשמש החמה ואת המכלים הגדולים מלאים בצבעים עשויים כורכום, פרג, מנטה ואינדיגו.
יונה גללים משמש כדי לרכך את העור לפני שהוא צבוע, ואת הסירחון של בורסקאות הוא לעתים קרובות מכריע. עם זאת, את צבעי הקשת של צבעי vats בתחילת הבוקר לעשות עבור תמונות מצוינות.
מסגד קאירויין
בתוך המסדרון, המסגד הקאירואי הוא המסגד השני בגודלו במדינה. היא קשורה גם עם האוניברסיטה הישנה ביותר בעולם הרצה ברציפות, אוניברסיטת אל-קראוי, שאת מוצאה תאריך חזרה לאמצע המאה ה -9. הספרייה במסגד קאירויין היא אחת העתיקות והחשובות ביותר בעולם. לא-מוסלמים יצטרכו להסתפק בצפייה במסגד מבחוץ, כי הם אינם רשאים להיכנס פנימה.
Medersa Bou Inania
את Medersa Bou Inania הוא מכללה היסטורית האסלאמית שנבנו בתקופת שלטון של מרינידים. זהו אחד הדוגמאות הטובות ביותר של האדריכלות המרינית במרוקו, והוא פתוח לחברים מכל הדתות. למרות הפריסה של המכללה היא פשוטה יחסית, קישוטים המכסים כמעט כל משטח לא. עבודת טיח מפוארת וגילוף עץ מסובך ניתן למצוא בכל מקום, בעוד גולות יקרות נוצצות בחצר. זלג ' האיסלאמי, או פסיפסים, הם מרשימים במיוחד.
להגיע לשם
ישנן מספר דרכים להגיע לפז. נסיעה ברכבת היא אמינה ובטוחה במרוקו, ותחנה של פז מציעה קשרים רבים של הערים הגדולות במדינה, כולל טנג'יר, מרקש, קזבלנקה ורבאט. רכבות לעתים נדירות להתמלא מראש, אז זה בדרך כלל אפשר להזמין מקום ביום הנסיעה המיועד שלך. לחלופין, חברות אוטובוסים למרחקים ארוכים כמו CTM או Supratours מציעים דרך זולה יותר לנסוע בין היעדים העיקריים של מרוקו. היו מודעים לכך שיש שתי תחנות אוטובוס בפס. בעיר יש גם שדה התעופה שלה, נמל התעופה פס-סאיס (FEZ).
ברגע שאתה מגיע פז, הדרך הטובה ביותר היא לחקור ברגל - ובכל מקרה, אין כלי רכב מותר בתוך מדינה. מחוץ למדינה, אתה יכול להעסיק את שירותיו של מונית petit ; מכוניות אדומות קטנות הפועלות באותה הדרך כמו מוניות במקומות אחרים בעולם.
ודא כי הנהג שלך משתמש מטר שלו, או שאתה מסכים על הנסיעה לפני תחילת המסע שלך. אם יש לך כמות משמעותית של מזוודות, התיקים שלך יהיה כנראה קשור אל גג המכונית. סבלים עם עגלות זמינים כדי לעזור עם התיקים שלך במדינה, אבל להיות מוכנים טיפ עבור השירותים שלהם.
היכן להישאר
עבור שהייה אותנטית ביותר, הספר כמה לילות ריאד. ריאד הם בתים מסורתיים שהופכים מלונות בוטיק עם חצר אוורירי ומספר קטן של חדרים. ריאד מומלצים כוללים את ריאד מברוקה ואת ריאד דמיה. הראשון הוא יצירת מופת של עבודה מרוקאי אריח. ישנם 8 חדרים, בריכת שחיה קטנה וגן מקסים עם נופים נהדרים ממספר טרסות. זה האחרון יש שבעה סוויטות וחדרים, דירה בקומה העליונה ומרפסת גג מפואר. שניהם ממוקמים במדינה ההיסטורית.
איפה לאכול
פז מלא במסעדות ובמסעדות, ומכשד על אוצר קולינרי שבו אתם הכי פחות מצפים שזה חלק מההרפתקה. עבור מטבח חמישה כוכבים, עם זאת, להתחיל ב L'Amandier, מסעדה אהובה ממוקם על המרפסת של מלון מורשת Palais Faraj. כאן, המועדפים מרוקאי מוגשים עם כשרון על רקע מרהיב מדינה. בקצה השני של הספקטרום, Chez Rachid מגישה תיוג טעים עבור חלק קטן ממחיר המסעדות היפות יותר בעיר.
מאמר זה עודכן ונכתב מחדש בחלקו על ידי ג'סיקה מקדונלד ב -28 באוגוסט 2017.