סקוטסדייל ופיניקס שפים שתף את המתכונים שלהם לחגוג את אמריקה
אם אתם מכינים מאכלים מיוחדים ומשקאות לחגים הפטריוטים האלה, כאשר תהיו אורחים משעשעים, אני שמח לדווח כי רבים השפים המקומיים שלנו mixologists מוכנים לשתף!
מתכונים אלה ניתנים כולם עם אישור מבעליו. יש לנו שפים נפלאים ויצירתיים בעמק השמש, ואני מקווה שחלק מהמתכונים האלה ישפרו את החגיגה הפטריוטית שלך.
Friday of 05
עוגת אבטיח
עוגת אבטיח. לוצי של שוק בריא ממתיקים את סוף השבוע של יולי שלך עם עוגת אבטיח, חגיגי, קיץ לטפל זה קל לעשות מאפס ממש בבית. הילדים ייהנו לעזור לך לעשות את זה! בעוד שתבשיל פרי מתוקים ומרענן זה אינו זמין לרכישה בשוק הבריאותי של לוסי, הבעלים לוסיה שניצר חולקת את סודותיה על איך לעשות את עצמך בדיוק בזמן לחגיגות ה -4 ביולי .
לוצי של שוק בריא
1590 א ביתוני בית כביש
פיניקס, אריזונה
www.lucishealthymarketplace.comאבטיח עוגת מתכון
מתכון זה עושה עוגה אחת.רכיבים:
- 2 כוסות יוגורט וניל
- 8oz קצפת או קצפת קוקוס
אבטיח גדול
- אוכמניות
- תותים
- שקדיםהכנה:
להכין את קצפת הקוקוס
1. מקציפים ביוגורט וקצפת עד שהקרם רכה. מניחים את קערה של קצפת במקרר עד מוכן לשימוש.
להכין שקדים קלויים או קוקוס
2. מניחים מחבת בינונית על חום בינוני גבוה ומאפשרים למחבת להתחמם.
3. מוסיפים את השקדים הפרוסים או את הקוקוס המגורר ומכניסים לתבנית עד שהם קלויים ומפנים צבע חום בהיר. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד. (ראה מאמר נפרד על איך קלוי שקדים.)להרכיב
.4 הסר את החלק העליון והתחתון מהאבטיח והסר את הקליפה מהחלק האמצעי. אתה צריך להיות עם חתיכת עוגה בצורת אבטיח. חותכים את "עוגה" אבטיח למספר של פרוסות / פרוסות שאתה רוצה; 6-8 פרוסות בהתאם לגודל האבטיח מומלץ. הערה: אתה יכול להשאיר את אבטיח שלם ללא חיתוך אם אתה מתכנן לנסוע עם זה או לא רוצה לחתוך אותו. חתוך עוגה מראש רק עושה את זה הרבה יותר קל לטבול את הקצוות לתוך הדובדבן ואז לתוך כל דבר אחר אתה רוצה לדבוק הדובדבן, כגון שקדים או קוקוס קלוי.
5. פאט החיצוני של אבטיח יבש עם מגבות נייר. זה חשוב כי זה יעזור הקוקוס קצפת לדבוק טוב יותר.
6. טובלים את הקצה החיצוני של כל פרוסה לתוך קצפת הקצפת ולאחר מכן לתוך שקדים קלויים או קוקוס, ולהרכיב מחדש את טריזים בצורת העוגה על מגש הגשה.
7. למעלה עם שמנת קוקוס מוקצפת ופירות טריים האהובים עליך (בתמונה הם אוכמניות, תותים וקיווי). מגישים או לאחסן במקרר עד מוכן לשרת.
02 מתוך 05
הדוד סם של שאנדי
קוקטייל הבירה השמן של הדוד סם. טמפה זה פטריוטי. זה פירותי. זהו רעיון מגניב ומרענן ליום חם באריזונה! מתכון זה עבור שאנד הדוד סם מ טמפה המשימה דקלים עושה קוקטייל צד גדול עבור חגיגות 4 ביולי או כל אירוע פטריוטי. זה אדום, לבן וכחול לקחת על מסורתי שאנדי, חצי בירה וחצי לימונדה.
Tempe Mission Palms הוא אחד המלונות המומלצים שלי במרכז העיר טמפה , ליד אוניברסיטת מדינת אריזונה ואת שדרת מיל מחוז.
טמפה
60 רחוב 5 מזרח
טמפה, אריזונה 85281
480-894-1400
www.missionpalms.comמתכון שאנדי של הדוד סם
מתכון זה עושה קוקטייל אחד.רכיבים:
- 3 תותים
- 5-10 אוכמניות
- 4 גרם לימונדה
- 1/2 אונס אוכמניות שנאפס
- 1 אונקיה וודקה
- 4 גרם אור בירה
הכנה:
1. moodle 2 תותים עם 1 גרם לימונדה.
2. מוסיפים אוכמניות אוכמניות, וודקה, ושארית לימונדה עם תותים מבושלים כדי שייקר מלא קרח.
3. לנער במרץ, ואת המתח על הקרח בכוס פינט צונן
4. למעלה עם בירה קלה על פי בחירתך.
5. לקשט עם אוכמניות ותות שדה נוסף.03 מתוך 05
הקוקטייל של פטריוט
הפטריוט. פיירמונט סקוטסדייל הנסיכה ב 4 ביולי - או כל חג אמריקאי פטריוטי - זה מתכון מיוחד עבור פטריוט מ Fairmont Scottsdale Princess יעשה טיפול מרענן למבוגרים באסיפה שלך.
הקוקטייל של פטריוט
רכיבים:
½ עוז של מליבו רום
הקרקאו הכחולה
התזה של מיץ אננס
½ עוז בקרדי קוקו
1 גרם של תערובת פינה קולדה
½ עוז של בכרדי סופריור
1 oz תות שדה Daiquiriהכנה:
1. מערבבים מליבו רום, קוראסאו כחול ומיץ אננס.
2. בלנדר נפרד, תערובת Bacardi קוקו, תערובת פינה קולדה.
3. בלנדר נפרד, תערובת Bacardi מעולה, תערובת Daiquiri תות.
4. לבנות בזכוכית: לשפוך את תערובת התות הראשון, ולאחר מכן את תערובת פינה קולא ולהעלות אותו עם תערובת כחולה.04 מתוך 05
אדום, לבן אוכמניות מרגריטה
אדום, לבן אוכמניות מרגריטה. © SOL מקסיקני Cocina מבחר השוק של האיכר של פירות יער עונתיים עושה את האדום, לבן אוכמניות מרגריטה רענון פטריוטי מושלם. מתכון זה סופק באדיבות SOL מקסיקני Cocina ב Scottsdale Quarter.
אדום, לבן אוכמניות מרגריטה
רכיבים:
- 2.75oz בלנקו (לבן) טקילה
- 1 ליטר טרי מיץ לימון
- 1 סירופ פשוט
- מועדון סודה
- 6 אוכמניות
- 6 פטל
הכנה:
1. אוכמניות פטל ופטל.
2. לנער גרגרים מבולבלים עם טקילה בלנקו, מיץ לימון טרי, סירופ פשוט, סודה למועדון.
3. יוצקים מעל קרח במרגריטה או כוס כדור.05 מתוך 05
4 ביולי
סנגריה נוצצת. מלוח לזרוע Salty Sow היא מסעדה עצמאית הממוקמת במזרח פיניקס. זה מתכון סנגריה נוצץ עושה משקה קל ומרענן בכל יום חם, אבל מלוח לזרוע במיוחד ממליץ על זה עבור 4 יולי משעשע.
מלוח לזרוע
4801 E. קקטוס Rd.
פניקס, AZ 85032
www.saltysow.comמתנצנץ סנגריה מתכון קוקטייל
מתכון זה עושה קוקטייל אחד.רכיבים:
- 2 גרם. של ליקר אלדרפלואר
- פרוסת לימון
- פרוסה כתומה
- אשכולית פרוסה
- עלה בזיליקום סגול
- יין נתזים (לפי הצורך)
הכנה:
בתוך כוס שייקר, מוסיפים ליקר יחד עם פירות בזיליקום וקרח ולנער.
יוצקים אותו לכוס ומעליהם יין נתזים.
מקשטים בענבים אדומים וירוקים