סידריס לבקר ליד טורונטו

איפה אפשר לקבל את סיידר לתקן ליד טורונטו

סיידר הופך להיות סוג של עניין גדול בטורונטו הריבית ממשיכה לגדול. לא רק יש לנו בר שלם המוקדש החומר של אבא שלה סיידר בר מטבח, יש לנו גם ברים רבים אחרים, כי להקל על הידיים שלנו על תפוח או אחר מבוסס משקאות. במילים אחרות, סיידר הוא כנראה כאן כדי להישאר בטורונטו ואנחנו בר מזל שיש כל כך הרבה דברים טובים המיוצרים מקומית. אם אתה סקרן לגבי איך סיידר מקבל מיוצר, או רק רוצה לקום קרוב אישי כדי cidery (או יקב גם מייצר סיידר) לראות מה קורה שם על עצמך או פשוט להרים כמה בקבוקים. הנה 10 cideries לבקר ליד טורונטו.

• 01 מתוך 10

  רוח

  Spirit Tree Cidery, הממוקם בגבעות קלדון, מייצרת פרסים עטורי פרסים - אבל זה לא הכל. הנכס הידידותי לסביבה הינו גם מאפייה, מטבח וחנות המשק. עצרו על ידי סוף שבוע לסיור מודרך (14:00) כדי ללמוד עוד על התהליך שלהם מתקנים כמו גם לטעום כמה ciders, ולאחר מכן פופ לתוך החווה לחנות לחנות מוצרים מקומיים. ואל תעזוב בלי לגדל על כמה לחמים בעבודת יד אפויים בתנור בעץ.

• 02 מתוך 10

  יקב חוות היין

  זה יקב משפחתי ב Stouffville מתמקדת בעיקר על יינות פירות, אבל הם גם מייצרים סיידר. זה אחד מאותם מקומות שאתה הולך להבין ברגע שאתה מגיע לשם, כי אתה יכול לבלות אחר הצהריים בסתיו כולו. בנוסף לאוסף היין שלהם, אתה יכול למצוא את סיידר ענבר Hopped. זה יבש ויוצר עם תפוחים מקומיים מעורבב עם כשות. Applewood גם עושה סיידר קרח עטורת פרסים, שהוא יין מתוק עשוי באופן דומה יין קר. בנוסף לקניות יין וסיידר, Applewood מציעה גם תפוחים ותות שדה בעונה כמו גם מבוך תירס פינת ליטוף.

• 03 מתוך 10

  יקב ארכיביאלד

  Archibald של יקב ן ב Bowmanville הוא עוד יקב המייצר גם סיידר. סיידר קשה שלהם הוא סיידר בינונית עם תפוחים McIntosh ו Ida Red תפוחים, Hard Core יבש סיידר הוא יבש יותר עשה עם תפוחי אדמה Ida האדום, סיידר Currant קשה נעשה עם תערובת של דומדמניות שחורות אונטריו תפוחים McIntosh, בעוד סיידר פטל קשה הוא תערובת טעימה של אונטריו תפוחים ופטל. כל העוגות של ארצ'יבלד עשויות עם תפוחים שהם מגדלים על הבוסתן ולחוצים, מותססים ובקבוקים באתר. יש להם גם תפוח לקטוף בעונה ולהציע סיורים קבוצתיים של המתקן.

• 04 מתוך 10

  Bains סיידר כביש ושות '

  בנוסף לגידול מגוון של תפוחים מורשת, Bains כביש סיידר ושות 'גם גדל עוד כמה פירות, כולל אגסים, דומדמניות שחורות, אוכמניות וגם משתמשת פירות עודף מן החוות השכנות כדי להפוך את היין שלהם ואת יינות פירות. Ciders עבור תופס כוללים תות סיידר, סיידר אגס בר וסיגריית ליונהרט שלהם חתימה עשה עם 100 אחוז תפוחים אונטריו.

• 05 מתוך 10

  סיידר המחוז

  קבל את עצמך יפה פרינס אדוארד קאונטי לראות מה קורה ב מחוז סיידר החברה, אשר כבר עושה סיידר מאז 1995. Ciders כאן, הכוללים Waupoos ו פרימיום סיידר, נעשים עם תפוחים גדל באתר, כמו גם אלה גדל על הסמוך חוות. במחוז סיידר החברה יש גם מסעדה אתה יכול לעצור ב לנשוך לאכול אם אתה מבקר והם מציעים סיורים קבוצתיים עבור 5 $ לאדם, הכולל טעימה טוסטד של ארבעה ciders.

• 06 מתוך 10

  עמק בונה

  בונה עמק סידרי בלב עמק בונה גדל כמה סוגים של תפוחים על הפרדס שלהם שמונה דונם, כל מסורתי המשמש להכנת סיידר. הם מייצרים כמה סוגים, כולל סיידר הדגל שלהם, שהוא יבש, מסונן ו unpasteurized. בנוסף, אתה יכול למצוא סיידר Bumbleberry, סיידר ג 'ינג' ר, סיידר אגס יבש סיידר חמוציות. את cidery מציע סיורים חינם בימי ראשון בצהריים שבו אתה יכול ללמוד על תהליך סיידר ההחלטות. סיידר דוגמאות הם גם בחינם, או שאתה יכול להזמין כוס ($ 5) ו זוג עם מגש גבינה ($ 16, משמש שני).

• 07 מתוך 10

  אירונווד

  Sunnybrook יין ושות 'הציורית של Niagara-on-the-Lake מייצרת מבחר גדול של יינות פירות, כולל אגס, חמוציות, אפרסק, תפוחים מתובלים פטל על שם כמה. אבל היקב גם מייצרת Ironwood סיידר, עשוי משמונה סוגים של 100 אחוז אונטריו תפוחים מורשת. בנוסף הדגל היבש שלהם הדגל המקורי, הם גם מייצרים סוגים שונים של סיידר. השם Ironwood נלקח מעץ עץ קשה של אותו שם, ידוע להיות העץ הקשה ביותר והחזק ביותר בקנדה.

• 08 מתוך 10

  הומו

  למרות השם, יהירות Toity מרתפים גאווה את עצמם לא להיות מפואר, אלא על הפקת מוצר נהדר עשוי תפוחים מקומיים, אגסים וענבים. ממוקם ברוס קאונטי, זה המקום למצוא כמה עטורת הפרסים ciders, כולל 66 Pickup עשה עם כל התפוחים המקומי גדל, מתוק Tux עשה עם אגסים מקומיים גדל ו 3 עץ עשוי שילוב של תפוחים, אגסים ו ענבים. Hoity Toity מרתפים מציעה שלוש סיורים שונים באורכים שונים שבו אתה יכול ללמוד על תהליך הייצור יין סיידר לטעום חלק מהמוצר.

• 09 מתוך 10

  מורשת ן יקב & Cidery

  המטעים המשפחתיים שמייצרים את העגלות של הריטאג 'איסטנבול ממוקמים בבארי, רק כמה שעות מצפון לטורונטו. Ciders המיוצרים כאן כוללים את הזהב של הדרקון היבש ואת Apple עד יבש של Apple. אתה יכול לעצור ליד מתקן שזה עתה נפתח לסיור אינפורמטיבי על תהליך סיידר או ליהנות כוס קר של סיידר.

• 10 מתוך 10

  יקב בוטיק הקפה

  ממוקם בקצה הצפוני של ניאגרה אסקארפמנט, קופין רידג 'הוא יקב הראשון, אבל הם מייצרים סיידר יבש שמקורה בשם סיידר יבש האסורה, אשר הם החלו לייצר בשנת 2008. הם הרחיבו מאז תוכנית סיידר שלהם כוללים גם את המהדורה מוגבלת ומיוחדת מיוחדת המשתנים עם עונות השנה. עצרו על מנת לטעום בחינם, הכולל שלושה יינות ו / או ciders, ולמרות שאין מסעדה באתר ניתן להזמין צלחת וינטר שלהם, הכולל גבינות, לחמים ופירות מקומיים.