סיור במבשלת הבירה שמאחורי בירות ה - Hofbrauhaus במינכן, גרמניה
מבשלת הבירה המפורסמת ביותר בגרמניה פותחת את שעריה לציבור בכל שבוע כדי לחלוק (כמה) את הסודות של לחלוט המפורסם בעולם שלהם. את Hofbräuhaus הוא חובה לראות עבור מי במינכן או בכל אחד מהשותפים שלה ברחבי העולם עם אחד אוהלים סואן ביותר ב Oktoberfest . אבל מה בדיוק קובע את הקמת מלבד אולמות בירה רבים אחרים בוואריה ? היו שיאמרו, את הבירה ואת ההיסטוריה המהוללת שלה - ולעתים הידועה לשמצה -.
היסטוריה של הופרהאווהאוס
The Hofbräuhaus יש שורשים מלכותיים כמו מבשלת המלוכה המלכותית של ממלכת בוואריה הוקמה בשנת 1589. בסופו של דבר אלה המקומות הקדושים נפתחו ההמונים ואת Hofbräuhaus ואת בירות מצאו את מקומם בהיסטוריה. זה הופך אותו לאחד מבתי הבירה הוותיקים במינכן, עדיין פועל כמעט במקום המדויק כמו כאשר שירת את המלכים.
לא כל הלקוחות של Hofbräuhaus נהנו כזה רושם חיובי. מלון הופבראוקלר (Hofbräukeller) הוא המסעדה הבווארית עם גן בירה הממוקם ליד האולם הרועש בהופרהאווהאוס אם פלאץ (Hofbräuhaus am Platzl). בבעלותו של מבשלת הבירה, הוא היה פעם נקודת המפגש של הנאום הפוליטי הראשון של אדולף היטלר כחבר ב- 16 באוקטובר 1919. ב- 19 בפברואר 1920 הוא הלך בעקבות פגישה זו עם תוכנית סוציאליסטית של 25 נקודות ב- 24 בפברואר 1920. עם זאת, ספק אם האתר האהוב הזה היה אי פעם מועדף על הפיהרר הידוע לשמצה ביותר בגרמניה.
היטלר לא היה אוהד של אלכוהול, בשר אדום, או עישון - כל הסימנים של Hofbräuhaus ואת אישיות יתר על העליונה שלה.
בובות Hofbräu
אוצר לאומי זה נמצא כעת בבעלות ממשלת המדינה בוואריה מושך תיירים, ידוענים וקבועים מגרמניה ומחוצה לה. יחד עם האווירה, אנשים באים לשתות את המשקה של האלים - בירה גרמנית גדולה.
המתכונים של Hofbräu ניתנו במשך דורות ופעל Reinheitsgebot קפדנית (חוק טוהר הבירה בוואריה) של 1516. בירות כוללות:
- הופבראו מקורי
- Hofbräu Dunkel
- מינכן וייסה
- הופבראו שוורצר וייז
- חופראו מייבוק
- Münchner זומר naturtrüb
- חופבראו אוקטוברפסטבייר
סיור מבשלת הופבראו
אם העניין שלך משתרע על עשיית הבירה - לא רק לשתות אותו - סיור מבשלת הוא ייחודי מאחורי הקלעים. להקדיש בין 60 ל 90 דקות כדי ללמוד את כל השלבים של תהליכי מבשל מן הריח הדביק של כשות כדי התסיסה כדי התניה לטעם. סיימו את ההשכלה על ידי הדגימה של בירה לא מסוננת טרי עם חטיפים בוואריים . אם הטעם אינו מספיק, הפאב בסוף הסיור מאפשר לך להמשיך "הדגימה" שלך. אם אתה רוצה משהו יותר קבוע מאשר כאב ראש לזכור את הביקור שלך, יש חנות מזכרות מלא של ציוד בירה.
נקודת התחלה: פגוש את הקבוצה ב Hobbräu Bierstüberl (כתובת: Hofbräuallee 1 במחוז ריים המזרחי של מינכן) ו לבדוק בכניסה בכניסה של המבקר.
סיור גרמני: בתיאום מראש. ימי שלישי בשעה 10:00; ימי חמישי 10:00 ו -12: 30
סיור באנגלית: בתיאום מראש. ימי חמישי 10:00 ו -12: 30
הערות חשובות: סיורים פתוחים למבקרים מעל גיל 16 ומומלץ ללבוש נעליים בעלות נעליים סגורות.
במהלך Oktoberfest מבשלות סיורים לא יתקיים.
פרטים על מבשלת מבשלת הופבראו
- כתובת : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München ריים (מפה)
- תל. : 49 / (0) 89/92105171
- אתר אינטרנט : www.hofbraeuhaus.de; מבשלת אתר http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- מחיר : 6 € לאדם ללא חטיף; € 10 לאדם עם חטיף (מבחר של התמחויות בוואריות כמו ברזל, Weisswurst ומשקאות 0.5l)