סינקו דה מאיו הוא חג אשר מנציח את הקרב של 1862 שבו חיילים מקסיקני הביס כוחות צרפתיים ב Puebla, מקסיקו. החג, שנחגג בערים ברחבי צפון אמריקה, הוא אירוע של יבוא היסטורי בעיר פואבלה, שם התרחש הקרבות. בבירת המדינה הזאת, סינקו דה מאיו נזכרת במצעד אזרחי, בחיקוק של התמרונים הצבאיים ובחגיגות אחרות.
מצעד של סינקו דה מאיו
מצעד אזרחי עם יותר מ -20,000 משתתפים הוא אחד האירועים המרכזיים של חגיגות סינקו דה מאיו של פואבלה. במצעד יוצגו ילדים, תלמידים, צבא וצפות. מצעד זה בדרך כלל פועל לאורך שדרות Cinco דה מאיו.
על פואבלה
פואבלה היא העיר הרביעית בגודלה במקסיקו, והמרכז ההיסטורי שלה הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו . הוא ממוקם רק כמה שעות נסיעה ממקסיקו סיטי, ליד הר הגעש Popocatepetl ו Iztaccihuatl. בביקור בפואבלה (Puebla) כדאי לצאת לסיור רגלי במרכז ההיסטורי , מדגם פובלנו (mole poblano) וצ'ילס אן נוגדה (Chiles en nogada) , ובקר במוזיאון אמפארו (Amparo). Puebla הוא המקום הטוב ביותר לקנות קדרות talavera . הוא גם קרוב מאוד לעיר צ'ולולה (Cholula), שם ניתן לבקר בפירמידה הגדולה בעולם .
פסטיבל השומה הבינלאומי
הפסטיבל הבינלאומי הראשון בחפרפרת התקיים במסגרת 2012 Cinco דה מאיו ב Puebla חגיגות.
התוכנית חוגגת poblano שומה, את הגירסה של רוטב עשיר מתובל עשירים מפואבלה, עם דיונים קולינריים, תערוכות, וטעימות. הוא כולל שפים בינלאומיים, לאומיים ואזוריים מובילים.
סינקו דה מאיו
בדוק את המשאבים האלה כדי ללמוד עוד על Cinco de Mayo: