מזונות ייחודיים שווה דגימה
אחד הדברים הטובים ביותר על נסיעות חווה מאכלים חדשים ושונות. סושי ב Japon, Ragu alla Bolognese באיטליה, feijoada בברזיל - בכל מקום שאתה נוסע, יש תמיד לפחות צלחת אחת מקומית אתה רק צריך לנסות.
אם זו הפעם הראשונה שלך בקנדה, למה לא לטעום מאכלים קנדיים כי הם קנדי מובהק? התחל עם אלה חמישה מאכלים קנדי המפורסם.
הערה: מאז המיקוד שלי הוא בוונקובר, לפנה"ס אני מסביר היכן למצוא את המאכלים הקנדיים האלה בוונקובר, אבל אלה הם מאכלים לאומיים שתמצאו בכל רחבי הארץ.
Friday of 05
פוטינה
תמונות של דינוזאנוסאור / גטי פוטיין היא המנה הלאומית הלא רשמית של קנדה. מקורו בקוויבק, אך הוא נאכל בכל מקום .
פוטין הוא צ'יפס צרפתי עם גבינת גבינה ("גבינה חורקת") ורוטב חום. זה בעצם מזון נוחות קנדי; זוג זה עם בירה, או לדפוק כמה קודם עבור חוויה אותנטית באמת.
בוונקובר, אחד המקומות הטובים ביותר לנסות poutine בפעם הראשונה הוא בלגי צ 'יפס על כונן מסחרי . צ 'יפס בלגי היה מובלט על רשת מזון קנדה אתה חייב לאכול כאן !
אתה יכול למצוא גם פוטין גדול במרכז העיר ונקובר ב ממוצעת פוטינה (718 נלסון רחוב) ו בווסט אנד (ליד סטנלי פארק ) ב La Belle Patate.
02 מתוך 05
ברים ננאימו
לורי פטרסון / גטי בר Nanaimo הוא קינוח בר קנדי עם שלוש שכבות: תחתית רקיק מתפורר, טעם חמאה טעם חמאה ציפוי, העליון שוקולד. כמובן, יש גם אינסוף וריאציות טעם - חמאת בוטנים Nanaimo ברים, נענע ברים בארים, אפילו גלוטן וחלב ללא Nanaimo ברים.
השם Nanaimo מתייחס Nanaimo, BC, עיר על ונקובר איילנד, ממש ליד החוף של ונקובר. אם אתה נמצא בוונקובר, אתה יכול לעשות טיול יום או המילוט בסוף השבוע כדי Nanaimo ו לזלול על ברים Nanaimo על שביל Nanaimo בר שלהם.
תוכלו למצוא גם ברים ננאימו במאפיות ברחבי ונקובר, כולל מאפיית בונצ'אץ '(426 W Hastings Street) והשוק הציבורי של האי גרנוויל .
03 מתוך 05
הכל מייפל
קנדה קנדה עלה האדר הוא סמל קנדה וקנדה הוא המפיק הגדול ביותר בעולם של סירופ מייפל (רוב זה מגיע קוויבק ואת המחוזות המזרחיים). אז, באופן טבעי, יש הרבה פודי פינוקים עשה עם מייפל אמיתי.
המקום הטוב ביותר בוונקובר עבור אדר מתייחס - כל דבר, החל סירופ מייפל אמיתי כדי ממתקים מייפל - הוא אכיל קנדה על האי גרנוויל , שם תוכל למצוא מגוון של מוצרי מייפל, מושלם עבור הדגימה ולהביא הביתה כמו מתנות או מזכרות.
04 מתוך 05
סלמון מעושן
הטוב ביותר בים, גרנוויל איילנד, ונקובר, BC. הכי טוב בים לכו לכל חנות תיירים יוקרתית בקנדה, וסביר להניח שתמצאו סלמון מעושן מבריטניה קולומביה , ארוז בדרך כלל בארגז ארז או בנטווד ומעוטר באמנות של א 'א'. זה נכון כפליים בוונקובר, שם הסלמון הוא מקומי מצרך של המטבח האוקיינוס השקט של האוקיינוס השקט.
בוונקובר, אתה יכול למצוא סלמון מעושן נהדר ב Finest at Sea, אשר יש מיקום על Granville איילנד ועוד Kerrisdale ; נסה את הסלמון שלהם סלמון nuggets.
אתה יכול למצוא תיבות מתנה של סלמון מעושן על Granville Island, Meinhardt (3002 גרנוויל רחוב) ו ב Costco (כן, Costco).
05 מתוך 05
באנוק
סלמון ומבורגר באנגר בסלמון ובנוק, ונקובר. סלמון ובנוק, דרך פייסבוק Bannock הוא לחם griddled (או לחם "סוג לחם"), כי הוא מרכיב עיקרי של המטבח הקנדי האבוריג'יני. אתה יכול לדגום את עצמך bannock ב סלמון ונקובר של 'Bannock ביסטרו (7-1128 מערב ברודווי), אחד של הטוב ביותר של ונקובר פסיפיק צפון מערב מסעדות .