יש הרבה שאלות המבקרים אולי על הזמינות של מזון אורגני בסין . התשובה מסובכת והכל מגיע עד מה הפילוסופיה האולטימטיבית של המבקר הוא על מזון "אורגני" ואת רמת האמון שלהם.
שערוריות מזון חדשות הן לכאורה התרחשות שבועית - המפורסמת שבהן היתה חלב מלמין ומרקחת תינוקות. אבל לאחרונה, חנויות Walmart ב צ 'ונגצ' היו סגורים באופן זמני למכירת בשר חזיר רגיל כמו אורגני.
השורה התחתונה היא, אתה יכול למצוא שפע של מזון בסין טוען כי הוא אורגני, אבל זה בסופו של דבר לא יכול להיות מה שאתה (או כל אחד) היה שוקל אורגני. עם זאת, אנשים סינים שיש להם את האמצעים הופכים יותר ויותר מעוניינים ומודעים בטיחות מזון.
איך אתה אומר אורגני?
המילה אורגני בסינית מנדרינית הוא יוג'י , מבוטא "yoh gee". התווים הם 有机.
אם אתה רוצה לשאול אם משהו הוא אורגני אתה יכול להגיד "ג 'ה ג' י שי ג 'י י אמא? ביטוי זה מבוטא "ג 'ה גה גה יה יה gee ma?"
לחלופין, ניתן להציג את התווים: 这个 是 有机 吗?
גידול מזון אורגני בסין
בעוד סין כבר על עליית כאחד המפיקים הגדולים של ירקות אורגניים לייצוא, מזון "אורגני" כי הוא למכירה המקומי הוא חשוד. ייצוא איכות אורגני לעבור בדיקות קפדניות בדיקה לפני שנשלחו בחו"ל כי הם נופלים תחת בדיקה של המדינה לייבא (לעתים קרובות קנדה וארצות הברית) שבו הקריטריונים הם נוקשה.
עם זאת, מזון עבור השוק המקומי עובר בדיקה כזו. בעוד המחאות עשויות להיות במקום, שחיתות בשפע. תוויות אורגניות ניתן לייצר בקלות.
קניית מזון אורגני בסופרמרקטים
בערים גדולות יותר, יש סופרמרקטים הנושאים מותגים אורגניים של מוצרים יבשים מיובאים, כגון צימוקים, קמח, קרקרים וכו '.
יש מוגבל של מוצרים אורגניים יבש מסין.
אם אתה לא צמחוני, החיים שלך עשוי להיות קשה יותר. יש לי רק לעתים רחוקות ראיתי בשר "אורגני" או דגים, אם כי לאחרונה ראיתי בשר חזיר שכותרתו "בשר חזיר" מסין. אין שום דרך לדעת מה משמעות התווית הזו.
ירקות "אורגניים" שגדלו מקומית זמינים בסופרמרקטים יוקרתיים; בעוד פירות אורגניים הם יותר קשה לבוא. ירקות אלה, תוך הטענה להיות אורגני, הם לעתים קרובות גדל בקרקעות שאינן עומדות בסטנדרטים בינלאומיים עבור תוצרת אורגנית. אז למרות שהם באמת לא צריך חומרי הדברה או קוטלי עשבים המשמשים במהלך הצמיחה, הם גדלים כנראה בקרקע כי הוא לא מאוד נקי להיות מושקה במים כי הוא גם מזוהם מאוד.
הזמנת מזון אורגני עבור משלוח הביתה
בערים הגדולות יש גדל שירות משלוח הביתה והזמנת באינטרנט הזמנת מזונות אורגניים. אחד כזה ספק בשנחאי היא חברה בשם שדות. אמנם לא כל המוצרים שהם מוכרים הם אורגניים, חברות אלה נוטים לנסות מקור באיכות הגבוהה ביותר שהם יכולים. חברות מיוחדות גם לעבוד משלוח הביתה של חלב אורגני יוגורט.
אם אתה בסין במשך שהות ארוכה, ייתכן שתרצה להסתכל לתוך משלוח הביתה עבור רבים של הצרכים האורגניים שלך.
מסעדה
אכילה בחוץ הוא מסובך. הם עשויים לפרסם את האוכל כמו להיות אורגני אבל מי יודע. אתה יכול לשאול "האם זה אורגני?" והתשובה תהיה נלהבת "כן!" לאחר מכן תוכל לומר לשרת אחר "זה לא אורגני, נכון?" והם יענו בדיוק כמו "לא" בהתלהבות.
בעוד הריבית והזמינות של מזונות אורגניים בסין היא על הגידול, זה לא שם ליד הסטנדרטים של אירופה / אוסטרליה / צפון אמריקה. אז, אם אתה רציני לגבי המשך החיים האורגניים שלך בסין, אז אני מציע לחשוב כמו סנאי ולארוז מספיק אגוזים, זרעים ופירות יבשים כדי להעביר אותך בחורף.