ונקובר של Top 10 קרפט & Microbreweries
הסצינה של בירה של ונקובר יש התפוצץ במהלך העשור האחרון ומבשלות בירה חדש נפתחים על פני לפנה"ס, מתחרים סיאטל ו פורטלנד לבחירה. עכשיו יש מספיק מבשלות מלאכה ונקובר שאתה יכול לעשות טיול שלם ונקובר זה רק על בירה!
הנה 10 של מבשלות האהוב שלנו ונקובר בתוך העיר ונקובר. עבור אפשרויות ברחבי התחתון של היבשת (כולל Burnaby, דלתא, צפון ונקובר), לבדוק רשימה ממצה של Vancity באז או Growler, מגזין בירה מלאכה של ב.פ.
יצירת מבשלת משלך סיור יותר כיף, אבל אם היית נהנה מאורגן סיור, ונקובר מבשלות סיורים מציעים בדיוק את זה. מזרח ונקובר (או 'שמרים ואן') יש את הריכוז הגבוה ביותר של מבשלות והוא רק נסיעה של 15 דקות או אוטובוס מחוץ לעיר.
אם אתה הולך על זה לבד, להתחיל עם מרכזי stalwarts שעזרו להבהיל שובל עבור מבשלות חדשות. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) הוא המיקרוברי הוותיק ביותר של ונקובר, ותוכלו לטעום את הבירות ולסייר במתקנים באי גרנוויל . Steamworks מבשלת (3845 ויליאם רחוב) הוא גם מבשלה ומסעדה עם מיקום מדהים על החוף של דאונטאון.01 מתוך 10
סערה בישול
לטעום בירה במבשלה עובד. גטי אימג'ס / דייב שייפר חפשו את ציור הקיר על הקיר כדי למצוא את "הארוך ביותר פועל במפעלים מבשלת" ב ונקובר מזרחי גחלים ב 310 מסחרי כונן. הזן דרך טעינת המפרץ ואתה במבשלה עובד, אז תיזהר! ברואר ג'יימס וולטון כבר מבשלים בירה לא מפוסטר במשך כמעט 25 שנים ואתה תמצא רק בירה טרי כאן - אין פחיות או בקבוקים נראה. מלאו את ההמבורגר או טעמו במסעדה מקומית - בירות "בריינסטורם" של סטורם הן בחירה פופולרית וניתן למצוא אותן בכל רחבי ונקובר. סיורים לא רשמיים מוצעים ודגמים הם במזומן בלבד, אבל להיות מוכן לטעום את זה עומד; אין טרקלין או מקום לשבת.
02 מתוך 10
33 דונם
33 אקרים מציעה מגוון של בירות לפי הטעם. גטי אימג'ס / דוד פרהל / עין נוסדה בשנת 2013, 33 דונם (15 מערב השדרה 8) גדל מבשלת בירה אל יעד האוכל. ידוע על אפשרויות בראנץ 'ו veggie קדימה, אבוקדו' לרסק 'טוסט וסלט מנטה סלט כרוב עשוי להישמע hipsterish אבל חדר האוכל 60-seater פתוחה לכל, כולל (מלווה) ילדים. יש משאיות מזון בחוץ עבור מבקרים רעבים וזה הליכה קלה למסעדות הטובות ביותר של דרום (דרום) של מיטב אם אתה צריך יותר אוכל. הבירות עצמן הן האטרקציה העיקרית: '33 אקרים של אור שמש' היא בירה בלונדינית מעורפלת, שהינה פרחי קיץ פופולריים לוונקוברטים.
03 מתוך 10
מפציץ
פרמנטרים ב המפציץ מבשל, ונקובר, BC. תמונה באדיבות מפציץ מבשל תמיד תחנה מועדפת לרוכבי אופניים צמאים שרכבו על מסלולי אדנאק ופסיפס שמצטלבים כאן, מפציץ מפציצים (1488 אדנאק סטריט), הוא אחד מבתי הבירה הגדולים של ונקובר במזרח ואן, מקובצים סביב קארצ'יק דרייב (מקום נהדר לאכול) , לפני או אחרי).
האווירה כאן מזדמנים ונעימים. שני לילות הם לילה לילות עם פופקורן חינם ו 5 $ pints וחדר טעימות פתוח מדי יום בין השעות 12: 00-11: 00. נסה את Pilsner הפופולרי שזכה בהם במקום הראשון של פרסי הבירה BC בשנת 2017!
04 מתוך 10
פאוול מבשלת
יוצקים בירה על ידי ליטר. גטי אימג '/ דן זהב / עין בבעלות ובניהול צוות הבעל ואשתו, דוד (ברואר) וניקול (מבצעים), פאוול מבשלת נפתחה כמו ננו (קטן יותר מאשר מבשלת) מבשלת בשנת 2012 ואת הצוות במהירות לקח הביתה 2013 "בירה של השנה" הקנדי מ הקנדי מבשלת פרסים עבור Jalopy הישן שלהם Pale Ale. מאז הבחירה גדלה כדי לכלול טעמים המצאה כגון בירה חיטה עם זנגביל הל, cascara (קפה דובדבן) brews ו-ללא גלוטן ciders. בדוק את חדר טעימות ב 1357 רחוב פאוול לנסות את הקלאסי הישן Jalopy Pale Ale וכמה לגימות עונתיות.
05 מתוך 10
מחוץ לחברת הרכבת
בקבוקי בירה מתויגים. גטי אימג'ס / דייב שייפר ליד Bombber Brewing, Off the Rail (רחוב 1351 Adanac) התחיל כדרך המייסד סטיב לחלוק את אהבתו של כלי בישול מתבשל. הוריו היו הבעלים של המוזיקה המפורסמת של ונקובר, "מועדון הרכבת", והוא הציג פטרונים למלאכה שם לפני שעבר למישן לפני הספירה כדי לצמוח כשותפות כשהוריו מכרו את המועדון. עכשיו את brews בעבודת יד זמינים בחדר טעימות, לצד חטיפים מן איסט סייד באר מזון אם אתה מרגיש רגיש. ממוקם ממש ליד שביל האופניים אדנאק, זה מקום מצוין לעצור בירה עונתיים סיפור טוב.
06 מתוך 10
עמיתים מוזר עמיל החברה
טעימות בירה עם חברים. גטי אימג'ס / קאיימאג '/ טרבור אדלין אחד הילדים החדשים יותר בבלוק, Strange Fellows Brewing (1345 קלארק דרייב) מתמחה בבירה חמוצה והתנסות עם הצד הזר של בישול. מלון סטריינג פולוס, השוכן בחדר טעימות מרווח לאורך רצועת תעשייה תעשייתית למדי במזרח ונקובר, מארח אירועים רגילים מפגישות אמנותיות לארוחות צהריים של בירה ופסטיבלים נושאים. לצד מגוון רחב של IPAs מ כהה ואור לחוף המערבי השראה, עמיתים מוזר הוא המפורסם ביותר עבור בירות חמוץ טארט ו stouts הקיסרי שהיא מייצרת. Aficionados יכול להירשם להצטרף ל Fellowship ולקבל מהדורה מוגבלת מהדורה חבית, נדיר ובלעדי בירות.
07 מתוך 10
מבשלת ברסק
Brassneck מבשלות בירה למכירה. צילום: ברסנק מבשלת Brassneck מבשלת (2148 רחוב ראשי) מציעה משוטים מדגם גדול יש צוות ידע - מבשלת בקנה מידה קטן רוצה לשמור על דברים פשוטים רק על ידי המציע למגדלים ללכת, חביות וטעימות באתר של חדר Growler & חדר טעימות. לא תמצאו כאן פחיות או בקבוקים. אבל תוכלו למצוא כמה "לשתייה מסוכנת" יבש sopping sours, IPAs מעורפל ו stout הקיסרי על הברז. בחוץ הוא סגל מתמיד המשתנה של משאיות מזון למלא אם אתה רעב לאחר טעימת הבירה. מלאי אם אתה אוהב בירה - החביות משתנות ללא הרף אז הם מוכרים במהירות.
08 מתוך 10
חותמת חותמת
מנוסה אופניים אופניים מן יוניון ווד ושות 'Postmark מבשל, ונקובר. Image באדיבות חברת יוניון ווד Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) מניות מורשת היפה בניין התנחלות עם ונקובר יקב עירוני המטבח Belgard כך יש שפע של אפשרויות אכילה זמין עבור מבקרים רעבים. כל בירות משומר של Postmark הם נועדו להיות נהנה הגדרה הגדרה, ולכן הם אור נגיש. בקבוקים עונתית מבושל טווח מ אפר משמש כדי אשוח קצה טיפון והוא יכול להיות נהנו בחדר טעימות או נלקח הביתה כדי להתענג. גדול על מיתוג, Postmark יש גם הלבשה ואביזרים למכירה, ואת האתר כולל כל דבר, החל פלייליסטים מוסיקליים לשיתוף פעולה צילומי.
09 מתוך 10
מבשלת רחוב ראשי
טעימות הטעימות של רחוב מיין סטריט. צילום על ידי רחוב ראשי בישול המלון שוכן באחד מבנייני המורשת התעשייתית שנותרו בוונקובר, רחוב מבשלת רחוב ראשי (261 מזרח השדרה השביעית) ממוקם בתוך מוסך הבירה 1913 בוונקובר, הנמצא ברובע ברויארי קריק (Brewery Creek) ההיסטורי שבו עמדו מבשלות הבירה המקוריות. ידידותי למשפחות ומאוורר, מבשלת הטעימות לאונג 'היא המקום הטוב ביותר לעמוד במילוי מילוי של טאקו ופטמות. נסו את כנפי העוף או את לוח הקאנקוטרי, נשטפו עם שם הרחוב הראשי של פילסנר, או לחפור בצלחת של נאצ'וס מאונטן מאונטיין עם מספר שבע.
10 מתוך 10
מקביל 49
בירה על הברז מקביל 49. צילום: ברנט רוסטד / פליקר מקביל 49 (1950 טריומף רחוב) הוא אחד מבתי המלאכה המובילים של ונקובר מבשלות (וגם האהוב האישי - אני שותה דמעות צועניות בבית). חדר טעימות יש עצום 40 ברזים שונים לבחירה לבין מטבח רחוב (בפנים) משרתת טאקוס המבורגרים סופגניות היומי לצמד עם הבירה שלך של בחירה. לאסוף במהדורה מוגבלת ובירות שחרור נדירים בחנות הבירה או במלאי על המועדפים כל השנה של צפון מערב Red Ale, רובי דמעות, כדי מלוכלך מלוכלך IPA ואת אשכולית עונתית Radler תלת אופן Radler, המהווה מצרך קיץ עבור Vancouverites.