מה לאכול באיטליה
אם אתה מתכנן חופשה באיטליה ייתכן שאתה תוהה מה לאכול. מאמרים אלה יעזרו לך ללמוד על האוכל האיטלקי תמצאו באיטליה. שים לב כי באיטליה, המזון משתנה לפי אזור כדי להיות בטוח כדי לחקור את התמחויות אזוריות לאן אתה הולך.
01 מתוך 12
אוכלים באיטליה - איך לסעוד
מסעות Cultura / WALTER ZERLA / בנק תמונה / Getty תמונות האיטלקים לוקחים את האוכל ברצינות רבה ואכילה ארוחה טובה במסעדה או בטרטוריה היא אחת ההנאות של נסיעה באיטליה. הנה כיצד להפיק את המרב מהחוויה האוכל שלך.
02 מתוך 12
איטליה מזון ספרים ויישומים
ג 'יימס רוס / גטי תמונות הנה ספרים מומלצים ויישומים ניידים עבור foodies ואלה המתכננים טיול לאיטליה. תוכלו למצוא ספרים ויישומים על אכילה באיטליה ומקומות לאכול ולשתות ברומא, טוסקנה, ונציה.
03 מתוך 12
בישול אזורי איטלקי
תמונות של Westend61 / Getty לכל אזור באיטליה יש דרך משלה לבישול ולהתמחויות אזוריות משלו. מדריך זה לבישול אזורי, באתר האוכל האיטלקי של About.com, כולל מפה של האזורים ויעזור לכם ללמוד אילו מאכלים לאכול באזור שאתם מבקרים בו.
04 מתוך 12
משקאות קפה וכיצד להזמין אותם
קָפּוּצִ'ינוֹ. על ידי מרתה Bakerjian לבסוף, אתה בטח רוצה להיכנס לבר כדי לקבל קפה במהלך היום. הנה מה שאתה צריך לדעת על הזמנת כדי לקבל את סוג של משקה קפה שאתה רוצה. שים לב כי קפה אינו מוגש עם הארוחה במסעדות איטלקיות, אבל נהוג לשתות קפה ( אספרסו ) בסוף הארוחה.
05 מתוך 12
מה לשתות לפני ואחרי הארוחה שלך - Apertivi ו Digestivi
לימונצ'לו. תמונה באדיבות Select איטליה גלה מה לשתות בזמן apertivo לפני הארוחה שלך בבר ומה איטלקית עיכול ליקרים לנסות במסעדה לאחר שסיימת לאכול.
06 מתוך 12
ג 'לטו - גלידה איטלקית
ריצ'רד אננסון / גטי אין ביקור באיטליה הוא שלם בלי לאכול ג'לאטו, אחד של פינוקים העליון של איטליה. גלה היכן למצוא gelato וכיצד להזמין אותו.
07 מתוך 12
גלריית הדגים - לה גלריה דל פסה
מייקל מרקואנד / גטי איטליה מוקפת במים ו תמצאו מערך מדהים של דגים טריים לאורך כל החוף וחלק מהם ייתכן שמעולם לא ראיתי לפני. אם אתה אוהב דגים, מדריך זה יבוא שימושי כדי לעזור לך לבחור מה דגים כדי להזמין. גלריית הדגים הזו היא אחת האהובות עלי באתר האוכל האיטלקי. עמיתי קייל פיליפס צילם את התמונות האלה בשוקי הדגים של פירנצה ורימיני וכלל מתכונים. נדודים בשוק דגים יכול להיות כיף דרך טובה ללמוד להכיר את הדגים.
08 מתוך 12
פירות וירקות - Frutta e Verdura
פלוריאן פודרמאייר / עיניים / גטי באיטליה יש מגוון רחב של פירות וירקות, אבל רק תמצא אותם כאשר הם בעונה. זה מדריך מאויר פירות וירקות, על האתר Food.com איטלקית של Food, יעזור לך לקבל את אלה שאתה רוצה במסעדה או בשוק. תוכלו גם לגלות כיצד כל אחד הוא מוכן בדרך כלל או בשימוש בבישול האיטלקי. שוק פירות וירקות מקומיים הם צבעוניים וביקור אחד יעזור לך לראות מה יש בעונה.
09 מתוך 12
גלריית פסטה
אולג מאני / איים / גטי באיטליה יש מספר מפתיע של צורות פסטה, חלק אולי אף פעם לא שמעתם על, וצורות פסטה להשתנות מאזור. כל צורה פסטה משמש סוגים מסוימים של רטבים. זה פסטה מאויר גלריה באתר האוכל האיטלקי יעזור לך לזהות צורות פסטה שאתה עשוי לראות בתפריט המסעדה ייתן לך רעיונות על מאכלים אתה יכול להכין את עצמך עבור כל הצורות.
10 מתוך 12
גלריית פיצה
סווטלנה פאבלקו / איים / גטי פיצה באיטליה עשוי להיות שונה ממה שאתה רגיל בבית. לדוגמה, אמריקאים רבים מופתעים לגלות כי פיצה פפרוני הוא פיצה עם פלפלים (פפרוני היא מילה איטלקית עבור פלפלים). קייל של מאויר מדריך סוגים של פיצה אתה עשוי למצוא יעזור לך לקבל את סוג של פיצה מה שאתה רוצה או שזה עלול לגרום לך לרצות את השקיות שלך ואת הראש לאיטליה!
11 מתוך 12
סלומי - חתכים קרים איטלקים
אנדרסן רוס / גטי סלומי היא המילה האיטלקית לקיצוצים קרים, הכוללים בשרים מעושנים כמו סלאמה (סלמי באנגלית), פרושוטו, פנצ'ה, בשר חזיר, נקניקיות, מורטדלה. דבר אחד לא תראה הוא פפרוני (באנגלית). באיטליה מה שנקרא pepperoni בארצות הברית יהיה salam piccante בעוד peperoni הם פלפלים אז אם להזמין פיצה עם peperoni אתה לא יכול לקבל את מה שאתה חושב. קייל פיליפס יש גלריה של סלומי כדי לעזור לך לזהות מה אתה רוצה לקנות במעדנייה או מה מוגש אנטיפסטו במסעדה.
12 מתוך 12
למד לבשל באיטליה
הינטרהאוס הפקות / Getty Images אם אתה רוצה ללמוד עוד על בישול איטלקי, אתה יכול לקחת חצי יום בכיתה או קורס ארוך יותר. הנה מה לדעת על שיעורי בישול באיטליה.