בסוף האביב מביא תותים ביתיים לפסטיבלים המערבי פנסילבניה, תותים, פשטידות תות ותיק תותים שבו אתה יכול לבחור משלך. אתה יכול למצוא תותים מקומיים גדל בחודש יוני פיטסבורג באזור חנויות מכולת ושווקים החקלאים, אבל אם אתה רוצה לבחור פירות יער שלך, יש לך שפע של אפשרויות. עדיף להתקשר לחוות לבדוק זמינות לפני שאתה הולך. זכור כי תותים בחוות הדרומי במחוז וושינגטון הבשילו קצת מוקדם יותר מאשר תותים במחוזות הצפוניים יותר כמו באטלר. עונת תותים במערב פנסילבניה בדרך כלל פועל מ יום הזיכרון דרך השבוע השלישי בחודש יוני.
תותים שנקטפו טריים עושים קינוחים טעימים באביב כמו עוגת תותים - עוגות טריות או ביסקוויטים עמוסי תותי שדה מסוכרים ועסיסיים ומעליהם קצפת טרייה. או להשתמש בעוגת מזון מלאך כבסיס עבור לקחת על זה מזון נוחות קלאסי. שימושים טעימים אחרים לתותים טריים כוללים עוגת תות שדה, תותים שוקולד, סקוטי תות או ביסקוויטים, פאי גבינת שמנת תות, סלט תותים עם גבינת עיזים וגלידת תות טרי (או רק גלידת וניל איכותית עם פירות יער עסיסיים במהירות גִרְסָה).
Friday of 07
חוות פאסקורץ ברי
iH / Flickr / CC על ידי 2.0 חוות Paskorz ברי, בצ 'זוויק במחוז אלגני, כבר גדל תותים מדהימים מאז 1980. אתה יכול לבחור בעצמך או לקנות טריים הרים פירות יער כל במהלך יוני. אתה יכול גם לבחור אוכמניות, פטל, אוכמניות כאשר הם בעונה.
02 of 07
חוות טראקס
חוות Trax ב Finleyville יש תותים אוכמניות לקטוף, יחד עם תיקון דלעת; בעבודת יד, סייד תפוחים קשה סיידר קטן; סיידר תפוחים; אפרסקים, תפוחים, תירס ועגבניות ביתיים.
03 מתוך 07
סורג'ל פרדסים
iH / Flickr / CC על ידי 2.0 Soergel Orchards הוא ב Wexford, ואתה יכול לבחור תותים בעונה, יחד עם אוכמניות ותפוחים של זנים רבים, כל אחד עם תאריך הקציר שונה, אשר מופיע באתר. אתה יכול גם לקנות בצל אביב, אוכמניות, סיידר תפוחים, ויין. אתה יכול אפילו לעשות יום של אותו לאכול צהריים - כל יום מחזיקה מיוחד שונה.
04 of 07
החורף של ריילי
ריילי צודק בפיטסבורג, והוא מתגאה על הזנים שהוא גדל - יואל, ארוס וקאבוט. החווה אומרת זנים אלה יש טעם מעולה. ריילי גם גדל פטל אוכמניות, ואתה יכול לבחור את העונה שלך.
05 מתוך 07
טריפל B חוות
iH / Flickr / CC על ידי 2.0 ב טריפל B חוות מונונגאהלה, אתה יכול לבחור תותים בחודש יוני אוכמניות בחודש יולי, יחד עם תירס על קלח. תוכלו למצוא גם פאדג 'תוצרת בית, מאפים, ומבחר של פירות וירקות אחרים בעונה.
06 מתוך 07
חוות סימונס
חוות סימונס מקמוריי מציעה מבחר של תותים, אך בניגוד למשקים אחרים של גרגרי יער, מציעה גם פירות לא תפוחים ואפרסקים, יחד עם דלעות, פרחים ועצי חג המולד. זה שירות מלא לבחור את עצמך לייצר היעד.
07 מתוך 07
החווה האורגנית של סארוור
Sarver's כבר בעסק מאז 1979, מתן תוצרת אורגנית אתה יכול לבחור את עצמך. המלון נמצא בגרינסברג (Greensburg), במרחק של כ -45 דקות נסיעה ממרכז העיר פיטסבורג (Pittsburgh). Sarver's יש תותים, ועוד הרבה יותר - פירות טריים, דבש, עשבי תיבול, ופרחים הם חלק רשימה ארוכה של מוצרים.