חג הפסח הוא אחד האירועים החשובים ביותר בלוח השנה היהודי, ובעוד שמדינת ישראל תראה את האירועים הגדולים ביותר לציון הפסטיבל, כי יש אוכלוסייה יהודית שתקום בכל העולם, חג הפסח נחגג ברחבי העולם. שמו של החג עצמו בא מן המכה העשירית שפגעה במצרים בתנ"ך, כאשר בנים בכורים של כל בית מתו, למעט אלה שדלתותיהם היו מסומנות בדם של כבש, שעבורו העונש היה עבר.
יש הרבה מסורות שונות שקשורות עכשיו לפסטיבל, וזו תקופה של חשיבות רבה לעם היהודי.
מדוע חגג הפסטיבל?
מקורו של הפסטיבל הוא שהוא מסמן את האירועים שנדונו בספר שמות שבו משה הוביל את בני ישראל מן העבדות שלהם במצרים. על מנת לשחרר את בני ישראל מעול בעליהם המצריים, נאמר כי עשר המכות נשלחו להטריד את העם המצרי כשהגמר האחרון הוא מותו של הבכור, שבו פרעה שחרר את האנשים האלה מעבדותם . אחד הסיפורים הוא שישראל עזבו את מצרים כל כך מהר, כי הלחם באותו יום לא היה זמן לעלות, ולכן לא אכל לחם בחג במהלך החג.
מתי פסח מתקיים?
חג הפסח הוא פסטיבל שבדרך כלל נופל באביב, אך מכיוון שמדובר בלוח השנה היהודי ולא בלוח השנה הגרגוריאני, זה אומר שזה יכול להשתנות ויהיה במרס או באפריל.
בישראל עצמה, חג הפסח הוא פסטיבל של שבעה ימים, כאשר הימים הראשונים והאחרונים הם ימי חג ציבוריים, אם כי ישנם תחומים אחרים של הדת היהודית החוגגים את האירוע הזה כאירוע בן שמונה ימים. בלוח השנה היהודי, זה מתחיל ביום החמישי של ניסן.
הסרת החמץ במהלך הפסטיבל
חמץ הוא המילה העברית להתפלות, ובהכנה לקראת חג הפסח, כל מוצרי החמץ והתפירה, המוגדרים כחמישה סוגי תבואה, שעלולים להוביל לתסיסה, יוסרו מהבית. בעוד שהחוק הדתי מאפשר לכמויות קטנות להישאר, רוב הבתים ינוקו ביסודיות ומשטחי עבודה נמחקו כדי לוודא שיש מעט ככל האפשר. אנשים רבים גם לשים את כל כלי או כלי חרס שמגיע במגע עם גרגרים אלה באופן קבוע משם במשך פסח.
מזון ומשקאות מסורתיים במהלך פסח
האוכל הכי איקוני של כל זה בחג הפסח הוא לחם לא מוכר, המכונה מצה, וזה יכול להיות מרוכך בחלב או במים, או אפילו יכול להיות מבושל לתוך קוגל לארוחה משפחתית. כמה משפחות ייהנו עוף או טלה מלווה ירקות ירוקים כמו אפונה ארטישוקים, בעוד Charoset היא מנה נוספת שנעשית על ידי ערבוב של פירות טריים או מיובשים עם אגוזים, דבש, תבלינים, ויין. בגלל החשיבות של מצות בחג הפסח, אנשים רבים ימנעו זאת במהלך החודש שלפני חג הפסח עצמו.
מסורות פסח אחרות
אחד החלקים החשובים ביותר של הפסטיבל הוא הקורבן, ומבחינה היסטורית אלה שהיו משפחות מספיק גדול לצרוך כבש להקריב את הטלה בשעות אחר הצהריים ולאחר מכן באמצעות טלה לארוחה בערב.
ימיו הראשונים והאחרונים של הפסטיבל הם חגי ישראל, ומסורתי שאנשים לא יפעלו ביומיים אלה, ורבים יבלו את רוב ימי התפילה או עם בני משפחה וחברים המסמנים את הפסטיבל.