ארוחת צהריים ( almuerzo ) היא הארוחה העיקרית של היום בפרו ו זמן נהדר עבור מטיילים מדגם כמה מאכלים מסורתיים של האומה. ארוחת הצהריים בפרו מתחילה בין השעות 13: 00, דבר שמשתקף בשעות הפתיחה של העסק. זה נפוץ עבור חנויות ומשרדים להיסגר בצהריים, עם עובדים חוזרים לעבודה בשעה 15:00 אחר הצהריים. פרואנים רבים הולכים הביתה לארוחת צהריים, אבל יש הרבה אפשרויות צהריים בכל אבל הקטן ביותר של כפרים.
איפה לאכול ארוחת צהריים בפרו
Ceviche הוא מסורתי צלחת ארוחת צהריים, עם הצהריים להיות הזמן הטוב ביותר להתיישב ב cevichería לחג של מאכלי ים ממותרים סיד.
מסעדות רחובות וביסטרו מעניקים לאנשים הזדמנויות צפייה טובות, אך מתכוננים לשלם הרבה מעבר לנורמה במוסדות תיירותיים. פרו היא גם ביתם של מספר רב של מסעדות סיניות, הידועות כצ'יפאס (Chifas) , בהן ניתן לרכוש צלחות גדולות של מזון מוכן היטב וזול.
אם אין לך זמן לשבת ולהתמכר, אתה יכול לקחת כמה חטיפים פרואני מסורתי על לטוס. Empanadas, tamales, humitas ו juanes הם נהדר עבור מלית לתוך תרמילים לפני קופץ על אוטובוס. עבור נוסעים התקציב בפרו, קשה לנצח את ארוחת הצהריים קבוצה, אפשרות ארוחת צהריים פרואני שמגיע קטע משלה.
ארוחת צהריים תפריט פרואני הגדר
כאשר אתה מטייל ברחובות פרו בחיפוש אחר ארוחת צהריים, תוכל להבחין במספר רב של שלטים שאומרים " Menú ". אם בחזית המסעדה העליונה או ליד דלת הכניסה של מה שנראה כמו בית רגיל, השלט מזמין אתכם לארוחת צהריים מוגדרת.
במונחים של ערך לכסף, הארוחה להגדיר פרואני קשה לנצח, במיוחד במפעלים המשפחתיים מתמיד על ידי פרואני קבוע.
את ארוחת הצהריים menu נפוץ ברחבי פרו, מן הערים הגדולות אפילו את הערים הקטנות והכפרים. הארוחה מורכבת ממתנע, מנה עיקרית, משקה ולפעמים קינוח קטן.
בדרך כלל יש לך שניים או שלושה מנות ראשונות לבחירה וכן מבחר רחב יותר של הקורסים העיקריים.
Menú הוא ברכה עבור תרמילאים התקציב. אם אתה מטייל בפרו על התקציב , להימנע מארוחות צהריים במסעדות יוקרתיות וראש למפעלים קטנים יותר. העיצוב עשוי להיות חסר, אבל ארוחה של שתי מנות, עם משקה כלל, עבור קטנה כמו $ 1.50 הוא דבר כדי לרחרח.
יש, עם זאת, כמה נקודות ראוי להזכיר על menu צהריים פרואני. בהתחשב במחיר, האוכל הוא לעתים קרובות מפתיע טוב - אבל זה יכול גם להיות מזעזע רע. אלא אם כן אתה רוצה רגל עוף במים קרים ואחריו צלחת של שעועית ועצם, תמיד לקנות menú שלך בממסד עסוק למדי. המקומיים יודעים היכן לאכול, כך להתייחס שולחנות ריקים כמו סימן אזהרה.
לבסוף, להגדיר ארוחות צהריים להתחיל בערך בצהריים ולסיים בסביבות 15:00. אחרי 13:00, את האפשרויות כמובן הראשי יהיה לאט להתחיל להידלד, משאיר אותך עם אפשרויות פחות פופולרי. לקבלת אוכל טרי ומבחר גדול יותר של מאכלים, נסו לאכול צהריים בין הצהריים ל -1: 00
מה לאכול לארוחת צהריים בפרו
בפרו יש מגוון רחב של מנות צהריים טיפוסיות, ולכן תהליך הבחירה יכול להיות קצת מסובך, במיוחד אם אתה לא מדבר ספרדית.
הנה כמה מנות ראשונות ומנות עיקריות אשר מופיעים לעתים קרובות על menús הפרואני.
מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת:
- סופה: מרק הוא סטרטר משותף ברחבי פרו - תיזהר רגלי עוף
- Ensalada: סלטים באים במגוון צורות וגדלים, בדרך כלל קטנים ופשוטים
- Causa Rellena: תערובת טעימה של תפוחי אדמה צהובים ועוף
- פפה לה הוואנקינאה: תפוחי אדמה פרוסים מכוסים ברוטב גבינה חריף במקצת
- Ceviche: לעתים קרובות משמש כמתנע במסעדות החוף
קורסים עיקריים:
- Lomo Saltado: צלחת פרואני קלאסי של בשר מוקפץ ותפוחי אדמה
- ארוז קון פולו: פשוט אורז צלחת עוף
- עג'יי דה גלינה: עוף ברוטב חריף של א.י.י.
- Churrasco de Res: סטייק בקר פרוס דק, מוגש בדרך כלל עם אורז
- מילאנו קון ארוז: חזה עוף
- ארוז צ'אופה: אורז סיני מטוגן
- Pescado: דגים - סוג של דגים שיטת הכנה משתנה לפי אזור