01 של 09
15 מונטריאול שווקים ציבוריים אתה צריך לבקר
וויצ'ן יינגיונגמסומאוואס / Getty Images השווקים הציבוריים של מונטריאול הם אחד ההנאות הפשוטות ביותר שלי כצנוע מקומי, מתפתל דרך המראות שלהם וריחות, במיוחד את הדגל של העיר marchés הציבור פתוח כל השנה, כמפורט להלן.
בהשוואת התוצרת והמחירים תוך כדי חלימה על המתכון הבשרתי המתבשל הבא שלי , זה לא ייקח הרבה כדי לשכנע אותי לבלות את כל היום באחד מהם, אם לא נגמר לי נשק (ועגלה ניידת שטח) לבצע את כל הקניות שלי foodie בתוך 30 הדקות הראשונות של קניות.
בואו לחשוב על זה, זה לא היה כל כך מזמן כאשר ביקור בשוק של האיכר היה חלק מחיי היומיום .
לפני שהעולם המפותח הפך את הקיבה הקולקטיבית שלו לרשתות מכולת, סופרמרקטים ומועדוני מחסן סיטונאיים, היו השווקים הציבוריים מרכז קהילתי, מקור עירוני ואספקת אספקה מתכלה.
ביצים, בשר, דגים, מוצרי חלב, תבלינים ופירות וירקות טריים נאספו במקום אחד, כשמקומיים אספו את משק הבית שלהם בין רכילות לדקויות חברתיות. אחרי הכל, לפני הטלגרפיה החשמלית וההמצאה של הטלפון, השווקים הציבוריים היו הדרך הקלה ביותר, אם רק מעשית, להדביק חברים ולהשתלט על מגוון רחב של פרנמיות, כמו גם לארגן את העניינים המקומיים. רוב האנשים בסופו של דבר בשוק בשלב זה או אחר אז זה פשוט הגיוני.
02 מתוך 09
שוק ז'אן-טאלון
וויצ'ן יינגיונגמסומאוואס / Getty Images כאילו שוק ז'אן-טאלון , אחד משווקי האיכרים הגדולים ביותר בצפון אמריקה, אינו מקבל שבחים כמו שהוא. מכל השווקים הציבוריים של מונטריאול, זה זה ששינה את חיי והפך אותי לטבח מהתחלה.
אתה יכול לאכול כמו תמלוגים, בבית שלך (או חדר במלון לצורך העניין), לאחר כמה ביקורים במארשה ז'אן טאלון. שימו לב לשימוש ברבים. אמרתי "ביקורים" מסיבה. אחד לא מספיק כדי לאמץ באופן מלא רק כמה מיוחד בשוק זה. גם אחרי נסיעות אין ספור במשך שנים, אני עדיין לגלות מוצרים חדשים ומלהיבים להשלים עם בישול טרי לייצר מבחר טיפים מן הספקים.
03 מתוך 09
שוק אטווטר
גווילין דויל / גטי מרצה Atwater . יופי זה כאן הוא השוק הציבורי הראשון ביקרתי אי פעם. הייתי תלמיד בית ספר יסודי ועדיין אני זוכרת את הטעם החריף של אותו גאודה, שאותו הגשתי בחנות הגבינה של השוק המקומי, לה פרומג'רי אטווטר. ואת הטלה. אלוהים אדירים, הטלה. זה עלה הון קטן, מעל 40 $ עבור שתי רגל של סטייקים כבש, אבל הארוחה שיצאה ממנו היה בלתי נשכח.
04 של 09
מרשה סן ז'אק
אדי בריידי / גטי מרשה סן ז'אק סיפקה לתושבי האיכרים את התוצרת החקלאית כבר ב -1868, שנים לפני שהחלל הצנוע פעם הפך לבניין הארט דקו - מפורט היום, ממש מדרום לפארק לה פונטיין . עם זאת, שטח השוק הציבורי שלה היה סגור בשנת 1960 כדי לפנות מקום משרדי הממשל בעיר. היו כמה מפעלים מסחריים שהורשו להיפתח החל ב -1983, אבל שום דבר לא היה חשוב.
ראה גם: מונטריאול מזון איטי טיפים: לאכול מקומי, לאכול טוב יותר לחסוך כסף
בשנת 2007, העירייה מכרה את הבניין בתנאי כי הבעלים החדש להקדיש את קומת הקרקע לפעילות בשוק הציבורי שוב. וכך חזר מארש סן-ז'ק לאט עם חנות מכולת, חנות גבינות, מאפייה וקומץ של חנויות לחנויות מתמחות בעקבות החליפה במשך מספר שנים. בחודשים חמים יותר, ספקים בחוץ להוסיף את עצמם לתערובת, כמו עם שאר השווקים הציבוריים הגדולים מונטריאול אשר מציעים גם שטח הספק בחוץ באביב, בקיץ ובסתיו, מוכר פרחים, עשבי תיבול ופירות וירקות טריים.
05 מתוך 09
Marchè Maisonneuve
דן מור / גטי עוד אחד השווקים הציבוריים של "מונטריאול הגדולה", מרשה מייסונוב יש ציר זמן דומה לזה של מרשה סנט ז'אק במובן זה, כי בזמן שהוא נפתח בתחילת המאה ה -20, הממשל העיר סגרה אותו בשנות ה -60 רק עבור שלה כדי לפתוח מחדש בשנות ה -80. פירות וירקות טריים, כמו גם אטליז, חנות גבינות וחנות דגים נמצאים גם באתר.
06 מתוך 09
מרשה דה לאשין
כריס צ'ידל / גטי Marche de Lachine, הקטן ביותר של מונטריאול של "חמשת הגדולים" השווקים הציבוריים הוא פתוח כל ימות השנה, מוכר את החשודים הרגילים, ויש לו את ההמצאות של עצירה בור מענג במהלך יום של רכיבה על ידי תעלת Lachine אם רק לטעום את טעים להפליא שוקולדים, קרואסונים ומאפים שונים שנמכרו על ידי מריוס ופאני. רק לשוטט השדרה ה -18 של שכונת לאשין עבר בלוק אחד. תגיע אליו בקרוב.
07 מתוך 09
מרשה בונסקור
דניטה דלימונט / גטי בעוד אנחנו על הנושא של השווקים הציבוריים במונטריאול, אני רוצה להעלות את מרשה Bonsecours כי לפעמים יש בלבול על מה במונטריאול מונטריאול מוכרת בדיוק. טוב, זה לא תוצרת טרייה ומתכלים שונים, לפחות לא עוד. זה היה אמור להיות שוק ציבורי בחזרה באותו יום, כבר בשנת 1847 כאשר הבניין האיקוני היה הראשון נחנך רק כדי לסגור בשנת 1963, יחד עם קומץ של שוקי החקלאות מונטריאול כי גם הפסיק את הפעילות של 60s. כיום, שוק הבונסקורס משכן בוטיקים הנושאים את קווים של מעצבי אופנה מקומיים - אפארל, מוצרי עור, אביזרים - בנוסף לאמנות, למזכרות ולפריטי אספנות.
08 מתוך 09
השווקים הציבוריים העונתיים של מונטריאול
תמונות של Lonely Planet / Getty בעוד השווקים הציבוריים הגדולים של מונטריאול פתוחים בכל עונה של השנה, גם לעיר יש נתח הוגן של השווקים העונתיים הנפתחים כל עוד מזג האוויר חם מספיק כדי לתמוך בהם, בכל מקום מאז סוף אפריל ועד סוף אוקטובר.
לצורך רשימה זו, כללתי את מצרכי השוק הידועים יותר שנמשכו לאורך השנים. שים לב כי בנוסף לשווקים עונתיים מהימנים אלה, העיר כוללת גם עשרות שוקי עצים מוקפצים הדומינליים בקיץ, ואף נופלים בהם. בעוד הם מקבלים מדי פעם plugs מן התקשורת המקומית פה ושם, לוחות הזמנים שלהם ואת המיקומים הם התפשטו בעיקר באמצעות מפה לאוזן.
מונטריאול תחנת המטרו שווקים
אם אתה מקומי מחפש הרבה, ראש Metronac מטרו. לייצר הוא affordable affordable. תחנות מונטריאול אחרות, הכוללות שווקים קטנים עד בינוניים בגודלם של תוצרת חקלאית טרייה, כוללות את רוזמונט מטרו (לא בשנת 2015, סגור לשיפוצים), מטרו פאפינאו, מטרו סאוב ומטרו שיברוק (ממערב לה בקארה סנט לואיס).
באשר למבקרים, הייתי אומר כי הכי ידידותי בשוק התיירות הציבורית בור עצירה ממוקמים מונט רויאל תחנת המטרו (מקום נהדר לתפוס כמה חטיפים בריאים לפני לפני הכותרת עד ההר ), ב Côte-des-Neiges מטרו (תפוח עם הביקור של סנט ג'וזף אוראטורי ?) ובמטרו סקוור-ויקטוריה (זה הוא זעיר אם כי, יותר פרחים מכל דבר אחר, אז אם אתה צריך מזון ברמה העליונה זה זול, להתחיל ללכת מקגיל, ברחוב ימין מולך בדוכן הפרחים, וקח שמאלה על סנט פול עבור כמה מאפים הטובים ביותר שתאכל אי פעם ב Olive ו Gourmando, גם אחד כתמים בראנץ ' של מונטריאול הטובה ביותר ).
לבסוף, אם אדל תענוגות הם הדבר שלך כמו שהם שלי, להגיע אל כיכר פיליפס על Ste. רחוב קתרין במרכז העיר מונטריאול. הוא מלא עם מוצרי מייפל, שוקולדים וגרגרים. לפעמים מבחר של פרחים נמצאים על המיקום. בונוס: יש לעתים קרובות תכשיטנים בשורה ליד הדוכן למכור את הסחורה בעבודת יד. ו להשגיח על פיצה הטובה ביותר במונטריאול . זה בקצה השני של הכיכר.
09 של 09
מונטריאול
גבריאלה טוליאן / גטי גלה: הטוב ביותר של מונטריאול שוק ציבורי של כל
קרא גם: לאכול חנות בסגנון זה אחד
לבסוף: מונטריאול מזון אתה צריך לנסות