ספא היעד המקורי הוא עדיין אחד הטובים ביותר
Rancho לה פוארטה הוא ספא היעד המקורי עדיין אחד הטובים ביותר. בשנות הארבעים של המאה ה -19, על ידי אדמונד ודבורה שקלי, רנצ'ו לה פוארטה נמצאת במרחק ארבעה קילומטרים מעבר לגבול מקליפורניה. ראנצ'ו לה פוארטה יש הרבה דברים הולכים על זה - אוכל נהדר שיעורים, טיולים בהרים יפה, הדוברים אורח מצטיינים ואווירה ידידותית. זה רק שעה מסן דייגו. וזה ערך מצוין בהשוואה ספא ספא היעד בארצות הברית לכן כל כך הרבה קבועים, אשר קוראים לזה "החווה", לחזור עשר, שלוש עשרה, עשרים וחמש פעמים.
הדגש כאן הוא יותר על השגת בריאות מאשר לרדת במשקל, וליהנות מזון טוב הוא חלק מזה. הארוחות במלון ראנצ'ו לה פוארטה היו חגיגיות ומהנות, כמו ארוחות ערב נהדרות. רנצ'ו לה פוארטה מגישה את האוכל הטוב ביותר שאי פעם אכלתי בספא. יש לה משקים אורגניים של שישה דונמים, מה שאומר שהמצרכים מצויינים. ועם רק 120-150 האורחים ביותר שבועות, המטבח יכול ללכת קצת בעיות בהכנה והצגה.
הדגש על מזון בריא מופיע גם במרכז הקולינרי היפה שנקרא "La Cocina Que Canta", הממוקם במרחק של שלושה קילומטרים מן "החווה". אם אתה רוצה לנסות כמה מתכונים שלהם, יש ספר בישול מעולה בשם "בישול עם העונות ב Rancho לה Puerta: מתכונים מן העולם ספא המפורסם."
אחת הטיולים הפופולאריים ביותר היא הליכה בשעות הבוקר המוקדמות כדי ליהנות מארוחת בוקר מיוחדת במיוחד בלוס אנג'לס (La Cocina), עם שוקולד חם מקסיקני, ולאחר מכן לסייר בגנים האורגניים.
אל תחמיצו את זה! זה היה כל כך כיף לראות את הגנן למשוך סלק וגזר.
ואל תשכחו להירשם להפגנת בישול או לשיעורי בישול מעשיים בלה קוצ'ינה, שלעתים קרובות מלמדים אותם שפים אורחים. כשהייתי שם, מרי קרלין לימדה אותנו איך להכין עוגיות עשב בגריל, חומוס, טפנד זית מעושן, טנגין של דג משוחם, ופירות בגריל עם לימון זאבליון.
הם היו מאכלים מצוינים וקלים יותר מכפי שאפשר היה לחשוב.
טיולים, שיעורי ריקוד והאמנויות ב Rancho La Puerta
למרבה המזל, יש הרבה פעילויות, כך שאתה יכול לאכול הרבה מזון ולא לעלות במשקל. טיולי הבוקר במעלה ההר הקדוש מאחורי ראנצ'ו לה פוארטה היו ממריצים. רובם חזרו לארוחת הבוקר, אבל כמה אנשים יצאו לטיולים ארוכים שנמשכו חצי יום. בדרך כלל חזרתי מהטיול, אכלתי ארוחת בוקר, אחר כך הלכתי לקורס מתיחה או יוגה.
אהב את שיעורי הריקוד, במיוחד את המעמד MTV שבו דמטריוס היה לנו להתרוצץ כמו שהוא היה הכוריאוגרף ואנחנו היינו "posse" בסרטון בריטני ספירס "(הוא היה גם בריטני !!) מעולם לא צחקתי כל כך קשה או היה כל כך כיף פעילות גופנית.
אחרי הארוחה נהניתי מהרצאות מהתיאורטיקן המרתק שלהם בנושאים כמו "חלבון: כמה זה מספיק?" ובשעות אחר הצהריים הייתי קבוע בשיעורי כתיבה בדיונית של הסופרת אלן זוסמן, שערכה את "ילדות רעות": 26 סופרים מיסבהיב." לקחתי שיעורי כתיבה בעבר, אבל היא היחידה שלימדה בצורה כזאת נתנה לי את הכלים לכתוב רומן, והיא היתה מעוררת השראה!
בערב שמענו מרצים אורחים כמו פפר שוורץ, דוקטורט.
, אשר הסביר מדוע קיום יחסי מין (לבד או עם מישהו אחר) הוא כל כך חשוב לבריאות הכללית שלך. (אז להגיע אליו, כולם!) פפר הוא מחברם של ראש: הרפתקאות ועצות על סקס, אהבה, ואת חושני שנים.
שלושת הספא של ראנצ'ו לה פוארטה
דברים שלא הקדשתי אליהם במשך הזמן, כללו לימודים בקטגוריה של תכשיטנים בסטודיו לאמנות, כיתת תרפיה פוסטולוגית, והשקעתי זמן רב יותר בחדר. זו היתה וילה קטנה עם נוף הרים מדהים, אמנות עממית מקסיקנית יפה אח אמיתי כי היה לאפס כל יום.
אתה מבלה הרבה זמן הליכה ב Rancho לה פוארטה, כי הקמפוס הראשי הוא פרוש על פני דונמים רבים, וזה קל ללכת לאיבוד על השבילים מתפתל, הררי בכבדות שתל. יש גם שלושה אתרי ספא שונים - אחד לגברים ושניים לנשים, בנוסף לסלון היופי - ולפעמים התבלבלתי על המקום שבו היה הטיפול שלי.
כל המטפלים הם מקסיקנים וחלקם יש אנגלית קטנה מאוד, בעוד כמה מהם די שוטפת.
התרשמתי כמה מהשירותים שלי, כולל "עיסוי תרפיית ריפוי", אשר 100% טיפול טריגר פוינט. זה לא עבור כולם, אבל אם אתה רוצה להתמודד עם כאב כרוני, זה טיפול טוב.
בילינו תשעים דקות על צווארי, על הכתפיים ועל השכמות. (זה לא עיסוי גוף מלא.) ישוע לחצה על נקודה עד שאמרתי "כאב" והחזיק אותו עד שאמרתי "לחץ". הרעיון היה להחזיק אותו עד שרקמת השריר תשתחרר, ותספק הקלה רפואית אמיתית. אהבתי את זה כי הרגשתי חופש חדש בכתפיים ובצוואר. אבל הייתי די עייף אחר כך ונאלצתי לאכול לבד ולנוח בשקט בחדרי כדי להתאושש.
חוזר לחווה
אהבתי גם את האנרגיה מאזן עיסוי, אשר בשילוב עיסוי גוף טוב עם עבודה באנרגיה. הטיפול של 90 דקות היה בעיקר עיסוי, אבל היא כללה את היישום של "תחליב מיוחד" על הצוואר והשיער שלי (witchhazel?), ולאחר מכן לחצה צרור של עשבי תיבול קרירים, טריים לתוך הצוואר והראש שלי, וזה הרגיש נפלא, ואז סחף אותם מעל גופי כדי "לנקות את ההילה שלי." אחר כך הרגשתי נינוחה ומלאת מרץ.
אחד הדברים הטובים ביותר על ראנצ'ו לה פוארטה הוא האנשים שאתה פוגש. אני מעולם לא נסחר כל כך הרבה כתובות דוא"ל בספא. יש אנשים אפילו לעשות הזמנות באותו זמן בשנה הבאה, כך שהם יכולים לראות את החברים החדשים שלהם. בשבילי זה היה ביקור מעורר השראה, אפילו שינוי החיים. אז אני אשמח לראות את אותם אנשים בשנה הבאה.
רנצ'ו לה פוארטה
- סוג של ספא: ספא היעד
- מיקום: Tecate, באחה קליפורניה, מקסיקו. שעה אחת מדרום-מזרח לסן-דייגו.
- מחירים: מתחילים ב -3,150 $ (תפוסה זוגית) לחבילה בת שבעה ימים בעונה נמוכה, 3,350 $ בעונה גבוהה (סוף פברואר - תחילת יוני) כולל ארוחות, שיעורי כושר, הרצאות. שירותי ספא ושיעורי בישול נוספים.
- טלפון: ארה"ב חיוג חינם 800-443-7565, ברחבי העולם 858-764-5500