פארופה היא מאכל מקמח קלוי ומילויי קמח קלויים, שעשויים לכלול בייקון, בצל, פטרוזיליה, ביצים קשות מבושלות, בשר, בננות או ירקות, וכמעט כל מה שגורם למראהו של הטבח.
מאכל פופולרי, פארפה הוא הטוב ביותר עם שעועית, אשר בברזיל מוגשות בדרך כלל מיצי הבישול שלהם, או בשרים כגון הודו, בשר בקר בגריל, בשר חזיר או דגים. פארפה היא מנה נפוצה במסיבות ברביקיו או דוכני ברביקיו באירועי מזון, כאשר קבאב בשר חם מתגלגלים בו לציפוי חד.
בברזיל, farofa הוא גם מונח סלנג גנאי לטיול יום זול אל החוף, במיוחד אחד שבו אנשים אוכלים פיקניק על החול ולא לאסוף את האשפה שלהם. מי שעושה פארופה נקרא פארופירו .
בעלי חופים בעלי הכנסה נמוכה, שאינם יכולים להרשות לעצמם להישאר בין לילה, ייקחו לפעמים אוטובוס לטיולים לארוחה וגם יאכלו ארוחת צהריים - שקית ניילון מלאה פארופה כדי להגיע עם מיכל של עוף להיות אופציה זולה, ומכאן המונח .
ב -1985, הלהקה הברזילאית Ultraje A Rigor היתה להקה מיידית עם השיר "Num Vamos Invadir Sua Praia" ("אנחנו הולכים לפלוש לחוף שלך"), מתוך האלבום באותו שם, אשר דוקר כיף על הפחד יותר אמידים beachgoers יש של הקהל טיול היום.
את beachgoers השיר מביאים farofa , galinha , ו vitrolinha - farofa , עוף ו LP נייד שחקן.