פוינטה שונים של נוף יינות

פוינטה שונה של נוף יינן ארוחת ערב

חוויית האוכל המוביל במלון Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Tapatio מבוטא: Tap- ah- tee -oh) הוא נקודת מבט שונה. למעשה, Pointe View שונה הוא אחד החוויות האוכל הטוב ביותר באזור פיניקס רבתי, המשלב נוף מרהיב של פיניקס עם מאכלים משובחים, יינות גדולים, שירות מעולה.

כמה אנשים עשויים לזכור כי בשנות ה -80 זה היה אחד הנופש של triumvirate של פוינט (כן, עם "E" בסוף) Resorts. מסעדה זו, הממוקמת על ההר הצפוני, נקראה נקודת מבט שונה של אטיין. הקשר של אטיין עם המסעדה הסתיים בעשור זה, ומאז הוא ידוע כ"פשוט נקודת מבט ". במשך שנים, הוא הוכר כאחד המסעדות המשובחות ביותר באריזונה עם רשימת היין עטורת הפרסים . זה כביש מתפתל עד לגובה 1,800 רגל של המקום שבו יושבת המסעדה. בימים הראשונים, לא הורשתה לקחת את המכונית שלך אל המסעדה, אלא הובלת על ידי לימוזינה. עכשיו יש שני נתיבים, אתה יכול לקחת את הרכב שלך לראש, אבל זה כונן קטן ומרגש בכל זאת!

היה לי את העונג של השתתפות באחד insiders צפה יין Wineermaker. המלון עוצב עבור 12 אנשים, ההרפתקה האינטימית הזו במסעדת מענג הונהגה על ידי השף הראשי, אנתוני דמורו (Master Anthony DeMuro) ומנהלת המרתף והסומלייה (Sommelier) עבור המסעדה. עם נוף של מרכז העיר פיניקס, אריזונה ברקע, השף אנתוני הכין והסביר את הארוחה רב הקורס של הערב, שכלל צלחות קטנות של רביולי לובסטר פרמזן, פאן צרוב חזיר בטן, מיקרו ארוגולה & צוללן צוללן סקלופ סלט, מיקרו ארוגולה & צרוב סלט צנונית צונח, עם גביש אספרסו חצות לקינוח. השף לא רק להציג ולתאר את הקורסים; הוא מכין אותם לפניך באמצעות מרכיבים מקומיים ומפיקים, היכן שניתן. הוא יענה על השאלות שלך (למה הוא מבשל רק ארבע רביוליס בכל פעם י היכן נמצאות כמהין כמהין, למה מחבתות אלומיניום למה זה הכפית האהובה עליך?) אבל הוא עושה את זה נראה קל מאוד! השף אנתוני הוא לא נפוח ולא יומרני - זה היה מאוד רגוע ונעים בסביבה ליד שולחן השף.

כמובן, כאשר אתה משתתף בארוחת ערב מיוחדת ב שונה פוינט של נוף לך תפריט שונה מזה המתואר כאן. תפריט יינות ארוחת הערב משתנה מדי חודש.

2016/2017 יינן ארוחת ערב תאריכים

נובמבר 18, 2016
20 בינואר 2017
10 במרץ 2017
7 באפריל, 2017
19 במאי, 2017

גם אם אתה לא להשתתף יינן ארוחת ערב, לא תמצא מקומות רבים בפיניקס לחוויית האוכל הרומנטית טוב יותר מאשר פוינט שונה של נוף; זה מקום פופולרי עבור popping את השאלה - כמובן שהיא תגיד כן! למה לא צריך את הזכות לחתונה על הפטיו?

10 דברים לדעת על נקודת מבט שונה של יין יין

1. את יינן ארוחת ערב תימשך כמה שעות, אז לא להיות ממהר.
2. במשך 45 הדקות הראשונות, השף יסביר את הארוחה ואת התהליך. עד הקורס הראשון מוכן, יהיה לך יין ליהנות!
3. היינות המוצגים במהלך הארוחה אינם בהכרח היין היקר ביותר ברשימת היין של המסעדה, אבל הם נועדו להשלים את האוכל תוך הצגת האורחים יינות שהם לא יוכלו לקנות קמעונאים מקומיים.
4. בעוד יש פטיו מקסים עבור האוכל הרגיל, סביר להניח שאתה יושב בפנים עבור היין ארוחת ערב כי השף יש מטבח שלם להגדיר את החוויה. עדיין יש לך נוף נפלא, ואני מקווה שקיעה יפה, כפי שאתה תהיה ממוקם לצפות השף מול חלונות מהרצפה עד התקרה המשקיפה על עמק השמש .
5. מנות הקורס האישי לא היו גדולות. לוחות קטנים שהתפרסו על פני הערב השאירו אותנו מרוצים אבל לא ממולאים.
6. לנצל את ההזדמנות להכיר את האנשים היושבים לידך בזמן שאתה נהנה היין שלך, אשר מילא לעתים קרובות ככל שאהבנו.
7. אם יש לך כל הגבלות דיאטה או שאתה אוכל בררן במיוחד, אולי כדאי לך לבדוק את התפריט הראשון. השף יכול לעקוף כמה בעיות דיאטה בשבילך, אבל הפריטים מוכנים בדרך כלל לכולם באותה הדרך, עם רטבים אותו וכזה. לא תוכל לשנות מהתפריט יותר מדי או לבקש תחליפים בארוחת הערב.
8. העלות של יינן ארוחת ערב ב Pointe שונים של נוף הוא כ $ 99 בתוספת מס וטיפ לאדם. המחיר כולל את היין. (2016/2017).
9. זו חווית האוכל היה להפוך אירוע אירוע מיוחד נפלא.
10. הדינמי של היין מתקיימים מדי חודש, בחודשים אוקטובר עד מאי. בקר Pointe View שונים באינטרנט כדי לראות את התפריט הרגיל או אירועים מיוחדים אחרים שעשויים להיות מוצעים.

כתובת נקודת מבט שונה

פוינט הילטון צוקי טפטיו
11111 רחוב 7 צפון
פיניקס, אריזונה 85020

התקשר לקבלת מידע או הזמנות: 602-866-6350

בקר Pointe View שונים באינטרנט.

_{כמקובל בתעשייה, סופק לסופר ארוחה ללא תשלום לצורך בדיקה. למרות שזה לא השפיע על הביקורת הזו, About.com מאמין גילוי מלא של כל ניגודי אינטרסים פוטנציאליים. לקבלת מידע נוסף, עיין במדיניות האתיקה שלנו. כל המחירים וההצעות המוזכרים במסמך זה ניתנים לשינוי ללא הודעה מוקדמת. 06/11}