הגרמנים הם כל כך אובססיבי עם spargel (אספרגוס לבן), יש קבוצות הפייסבוק ואתרי אינטרנט המוקדש לה. הוא מוצא את מקומו על כל תפריט ומעבר מכולת. זוהי העונה שלה של spargelzeit .
אבל לאכול אותו בכל מקום שאתה לא מספיק עבור königliche Gemüse ("מלך הירקות") המעריצים הגדולים ביותר - הם צריכים ללכת למקור. אוטובוסים של חובבי spargel לבלות את האביב בתחילת הקיץ נסיעה לחוות ליהנות זה ירקות היקר.
מדינות באדן-וירטמברג וסקסוניה התחתונה הן שתיים מאזורי האספרגוס החשובים ביותר בגרמניה, כאשר העיר בייליץ טוענת לתואר צפון - מזרחי . כל אזור טוען לגדל את spargel הטוב ביותר, אבל הדרך היחידה לדעת בוודאות היא סיור לכולם.
אם אתה לא חושב שספרגל שווה טיול דרך, מיליוני גרמנים לא מסכימים איתך. הנה פסטיבלים spargel הטוב ביותר נתיבי spargel בגרמניה עם הרבה טירות , מוזיאונים כונני נופי לאורך הדרך.
01 of 06
Badische Spargelstrasse
Badische Spargelstraße הוא אחד המסלולים המפורסמים ביותר עבור spargel . הוא פועל דרך האזור הצפוני של באדן-וירטמברג עבור כ 136 ק"מ. מתיישב Schwetzingen כדי ריילינגן לקארלסרוהה כדי ראסטאט, המסלול מכסה עיירות קטנות רבות. המסיק המרשים של האזור הוא נהנו למעשה ברחבי המדינה עם עמדות מן האזור הזה המופיע באזורים חקלאיים פחות.
פסטיבלים מלאים גם מופיעים בכל רחבי האזור ותכונות כגון אטרקציות כמו המהיר ביותר spargel קלר , המלכה spargel ו / או המלך, מוסיקה חיה ומספר רב של מאכלים אספרגוס לבן מהמם. כולם הולכים לגמרי Spargel מטורף.
תחילת המסלול, שווצ'ינגן, טוענת בתואר "אספרגוס בירת העולם". שוק האספרגוס מתרחש כאן בשבת הראשונה במאי יותר מ -100 שנה. כאשר אתה הולך דרך העיר, לחפש את הפסל של Spargelfrau . בשנת 2018, הם יתקיימו Spargelfest השנתי שלהם לחגוג 350 שנה כמגדלת spargel הגדולות.
Bruchsaler Spargel-Erlebnis ב Bruchsal הוא עוד יעד עליון באזור. ליהנות spargel מחווה לשולחן.
עבור foodies שרוצים לעבוד את כל זה רוטב hollandaise בלתי נמנע, לשקול שילוב טעימות שלך אספרגוס עם נסיעה באופניים. יש מסלול אופניים הפועל לאורך היעדים spargel . יש אפילו סיורים מודרכים אופניים אז אתה יכול פשוט להתמקד באכילה שלך.
02 מתוך 06
Spargelstadt Beelitz
ממש מחוץ לברלין היא עוד עיר ספרגלשטאט (אספרגוס), בייליץ. זה מרכז קטן, חקלאי יש Spargelmuseum ואת שנתי Beelitzer Spargelfest מפואר. תוכלו לזהות את השם אם אתה אי פעם היה במכולת בברלין בעונת spargel כמו Beelitz Spargel הוא חתום בגאווה על רוב תיבות, עמדות, ותפריטים.
יש גם הרבה spargelhöfe (חוות אספרגוס) עם דוכני ירקות, מסעדות ואטרקציות לילדים בתוך העיר. רק כדי להתחיל, לנסות של חוף, Buschmann & Winkelmann ו אלשול. ו Spargelzeit חופפת עם Erdbeeren (תות) העונה אז להרים קופסה של ממתקים עם המבורגר שלך.
03 מתוך 06
Spargeldorf וולבק
ממוקם בדיוק לפני הגבול ההולנדי, וולבק אימצה את הכינוי של spargeldorf או "כפר אספרגוס".
המסעדות הרבות של העיר מציעות כל וריאציה של המנה. ביום ראשון הראשון בחודש מאי , יש שוק אספרגוס גדול מלאכה . במקרה נסיכה אספרגוס מברך מבקרים על יפה פרח מעוטר צף במצעד דרך העיר.
04 מתוך 06
Niedersaechsische Spargelstrasse
Niedersächsische Spargelstraße בצפון מערב גרמניה הוא כ 750 ק"מ. זה מתחבר לינבורגר הייד היפה להנובר כדי Braunschweig כדי Oldenburger Münsterland.
ניינבורג ממוקמת בין ברמן להאנובר, והוא ראשוני של האספרגוס. יש אפילו מוזיאון אספרגוס הממוקם כאן בין חצי עצים עצים.
05 מתוך 06
Spargelhof Kutzleben
Kutzleben ב טורינגיה הוא כפר בן 800 שנה מוקף שדות אספרגוס ציוריים. העיר מתעוררת לחיים במהלך Spargelzeit עם חנויות רבות למכור מוצרים מקומיים הכל spargel .
06 מתוך 06
Schrobenhausen
ממוקם בוואריה , יש פעם אחת בשנה אספרגוס לבן גונב את הזרקור מ Weisswurst .
המבקרים עושים את דרכם אל הכפר הזה ב Bavaria העליון השנה לדגום סחורה עונתיים רבים שלה. Spargel שלה ידועה חזקה, טעם מטורף. Schrobenhausen מתענג על המוניטין שלה כיעד spargel מחזיקה בשוק Spargel השנתי עם המלכה Spargel בחו"ל ההליכים.
ניתן גם ללמוד עוד במוזיאון ספרגל אחר. (מי היה מאמין שיש יותר מאחד?). יש שלוש קומות של אביזרים אספרגוס עם תערוכות המכסות הכל החל החקלאות לשיווק של הירק הזה מפורסם. יש אפילו ציור של אנדי וורהול של אספרגוס.