01 מתוך 10
סיור החווה האדומה על הירד
מחפש חוויה אותנטית ניו אינגלנד חוות זה בסתיו? החווה אפל האדום בצפון מרכז מסצ 'וסטס העיר פיליפסטון הוא מקום נהדר לבחור תפוחים משלך - ועוד הרבה יותר.
אתה תהיה בירך על ידי חבר צוות ידידותי, מאומן היטב כשתגיע, ובסופי שבוע בחודשים ספטמבר ואוקטובר, סדר העסק הראשון שלך צריך להיות לקפוץ על סיפון hayride לסיור של דונם זה, הדור הרביעי , משקים בבעלות משפחתית ומשומרים באהבה. אתה תקבל תחושה של כל מה שיש לעשות במאחז זה אגררית - מן החווה האכלה חיות כדי לחקור מסלולי הליכה - ולהרוויח הערכה לבעלי האנרגיה אל ננסי רוז וארבעת ילדיהם לשפוך לתוך זה מטעים הגבעות החווה. אם כבר מדברים על אנרגיה, תוכלו גם לראות את טורבינת רוח 15 קילוואט ו 10 כ"ס פאנלים סולאריים המספקים את כל החשמל של החווה. מכיוון שהם מסתמכים כיום על אנרגיה סולארית ידידותית לסביבה, "אנחנו מתבדחים על שינוי השם ל'חוות תפוחים ירוקה '", חושף אל.
הכניסה לחוות תפוח אדום היא בחינם. נכון לשנת 2013, hayrides הם 3.75 לאדם לכל הגילאים 4 ומעלה.
המשפחה שלי ואני ביקר האדום אפל חוות בתחילת יום ראשון ספטמבר 2011, ועל זה תמונה סיור, אני אראה ולספר לך על הרפתקאות המשפחה האהובים שלנו בחווה.
02 מתוך 10
פיק תפוחים משלך
הסוס של אל רוז הקים את "חוות תפוח האדום" בשנת 1912 כמגדלת תפוחים סיטונאית. אביו של אל עשה את ההחלטה הנצחית להפוך את הנכס לפעולה קמעונאית. "העסק שלנו השתנה ממכירת תפוחים למכירת חוויה", אומר אל. בסתיו, לבחור תפוחים הוא עדיין מרכזי לניסיון זה, ואת החווה של אפל משק חקלאי אסטרטגיות ומיקום ב 1,250 רגל מעל פני הים להפוך אותו לאחד המטעים הארוכים ביותר לייצור בניו אינגלנד. Red Apple Farm מציעה יותר מ -50 זנים לקטוף, מן זנים היסטוריים כמו בולדווין כדי המועדפים המסורתית כולל מקינטוש ומקון כדי סוגים חדשים יחסית של תפוחים כגון ג'ינג'ר זהב.קטיף אפל מתחיל ב Red Apple Farm בסוף יולי בדרך כלל פועל כל הדרך עד סוף אוקטובר, כאשר תפוחי בננה בחורף מוכנים לקטוף.
03 מתוך 10
לחפור תפוחי אדמה משלך
ב 14 שנים של כיסוי נפילה בניו אינגלנד , המשפחה שלי ואני יש הזדמנויות בשפע לאסוף תפוחים ודלעות. אבל חופרים את תפוחי האדמה שלנו? זה היה משהו שמעולם לא ראינו, ובעלי לא יכול היה לעמוד בפני ההזדמנות לחצות את חוויית קצירת תפוחי האדמה מרשימת הדלי שלו. הוא והבת שלי הקשיבו בדריכות, כשחבר צוות הסביר את ההליכים. לאחר מכן, הם השתמשו מגרפות תפוחי אדמה כדי לחשוף תפוחי אדמה אדומים יפים שהיו טעימים כאשר אנו מטוגן אותם בבית.
בונוס נוסף: הבת שלי למדה - כמו מעיין העיר רבים עושים כאשר הם מבקרים בחווה אפל האדום - כי תפוחי אדמה לגדול מתחת לאדמה. חפירת תפוחי אדמה היא פעילות פופולארית עבור קבוצות בית הספר לבקר בחווה אפל האדום.
04 מתוך 10
קנה טריים אדמה חמאת בוטנים
רשימה של מוצרי מזון מיוחדים שנעשו ב- Masachusetts היה לנו הזדמנות לטעום בחווה אדומה אפל יגרום לך להזיל ריר: סיידר סופגניות, כופתאות תפוחים, פאדג 'תוצרת בית, גלידה עם פירות, תפוחי קרמל, סיידר תפוחים, ממתק כותנה מייפל . וזה היה כל אחרי ארוחת צהריים barbeque scrumptious!
המוצר היחיד שהבאנו הביתה שאנחנו בהחלט לא יכול להפסיק raving לגבי עשוי להפתיע אותך. דבש קלוי, מעט גרגרי, חמאת בוטנים טריים טריים שנעשו בחווה במכונה זו חמאת בוטנים מיושנת. רק שבוע אחרי הביקור שלנו, הבת שלי כבר התעקשה: "אנחנו צריכים לחזור לחווה לקנות עוד חמאת בוטנים".
05 מתוך 10
מצא את דלעת מושלמת בתיקון דלעת מושלמת תמונה
כאשר ראינו את תיקון הדלעת הענק בחוות התפוחים האדומה, התגובה המיידית שלי היתה לחפש את לינוס. אם אתה זוכר את המזימה של'היא הדלעת הגדולה', צ'רלי בראון , תדע שהאמנתי שאני נתקלתי בכל הכנות של כל טלאי הדלעת.
חוות אפל אדומה יש 8 דונם נטוע דלעות, ובניגוד לחוות מסוימות שבו דלעות הם משאית פנימה מפוזרים על פני שדה בסתיו, הדגים כתום של תפוח אדום בריא, הם עדיין גדל על הגפן, כך שאתה יכול ליהנות קציר דלעת אמיתי ניסיון. ראינו אפילו דלעת שהגיעה ל -300 פאונד - ועדיין צומחת!
06 מתוך 10
טעם סיידר סופגניות וכופתאות תפוח
כבר הזכרתי את כל המוצרים הטעימים שנמכרו בחנות של רד אפל פארם, אבל אני לא אשכח אם לא אעזור לך במיוחד שלא תפספס את כופתאות התפוחים ואת הדונאטס של הסוכר המתקתק, שהם פינוק בבית, אבל למות כאשר אתם אוכלים אחד חם וחם מן הסיר סופגנייה של דונל אדום תפוח האדום. היתה לנו הזדמנות ללכת מאחורי הקלעים כדי לראות את צוות המטבח קשה בעבודה cranking אלה סופגניות רך, עשה עם סיידר טרי של טרי.
כאשר פיליפסון האדום של חוות פיליפסון, מסצ 'וסטס, המיקום סגור בחודשי החורף, אתה עדיין יכול לספק את הדונאט סיידר תשוקה בבית Wachusett ההר של בולוק סיידר בית בזמן שאתה על המדרונות.
07 מתוך 10
חג על בשר חזיר טרי מעושן טרי ומעדני ברביקיו אחרים
בסופי שבוע של יום העבודה עד סוף אוקטובר, האדום Apple Farm מוסיף בחוץ barbeque האוכל שלו שורה של פיתויים עבור trippers יום. גריל לא רק להפוך את הנסיעה של טחנת- Mill, או. את חזיר נמשך, למשל, הוא איטי מעושן באתר.בעלי ואני הסכמנו לפצל עוף בגריל ולחטוף כריכי בשר חזיר. כשהגיע הזמן לעשות את ההחלפה, הוא לא רצה לוותר על החזיר שנמשך. אבל אחרי שניסיתי לנשוך, לא החזרתי אותו!
לא רק החזיר הוא מטוגן, צ 'יפס צ' יפס הם ענקיים, אלה צ 'יפס פריכים טעים טעם של חומץ מלט ביום סתיו.
08 מתוך 10
מדגם טרי סיידר תפוחים
יוצקים לעצמכם כוס מדגם של אפל תפוח אדום של 100% סיידר תפוח טבעי, ואתה תהיה מכור. אחד הבעלים של חלומות אל רוז לעתיד של החווה היא לשתף פעולה עם Gardner Ale House להציג שורה של קשה ciders עשה עם פירות מן החווה.
09 מתוך 10
נסה אפל סודה
תפוחי האדמה תפוחים של סידראל מונדט שירתו בחוות תפוח אדומה לא מיוצרים בניו אינגלנד. הם מיובאים ממקסיקו, שם גדל בעל החווה, אל רוז. ובכל זאת, אתה לא רוצה לפספס את אלה משקאות מתוקים טארט, אשר אנחנו לא נתקלו במקומות אחרים אשר הם הכיבוד האידיאלי על יום ראשון נופל השמש בניו אינגלנד. טעם תפוח ירוק הוא מושך במיוחד.
10 מתוך 10
ראה את הישן ביותר נטועים מסחרי McIntosh עץ
בעל החווה האדומה בעל הסבתא של אל רוז למד פומולוגיה - מדע גידול הפרי - ובשנת 1912 הוא שתל את עץ מקינטוש זה, שלא כמו כל אחד אחר שתראה. סר אייזיק ניוטון טרי הוא עץ התפוחים העתיק ביותר של מנינטוש בניו אינגלנד, אומר רוז, ומן הסתם הופך אותו לישן ביותר במדינה. תמונות של מייסד החווה בעבודה על הנכס לתלות בחנות המשק. שאל עובד להצביע עליהם.
בשנת 2012, זה עץ, שרוע, עץ היסטורי, נחגג במסיבת יום הולדת 100.
ג 'וני Appleleseed עץ הוא גם מסקרן לראות. באמצעות השתלות, ישנם כ 60 סוגים של חל גידול על עץ יחיד זה.
מוכן לתכנן נפילה שלך לחוות תפוח אדום? הגדר GPS שלך עבור 455 Highland Avenue, פיליפסטון, מסצ 'וסטס. זה 1-1 / 2 שעות מבוסטון או הרטפורד, 2-1 / 2 שעות מ אולבני. בזמן הנפילה היא העונה החמה ביותר של החווה, אתה יכול גם לבחור אוכמניות שלך בחודש יולי, לבחור אפרסקים בחודש אוגוסט, להשתתף בפסטיבל חג ההודיה השנתי בחודש נובמבר חנות לחג מתנות במהלך סיור כביש חג המולד בדצמבר.
לקבלת מידע עדכני על מה לבחור ואת לוח הזמנים של החווה ההפעלה, בקר באתר האינטרנט של אפל אדום חוות או להתקשר 978-249-6763 או שיחת חינם, 800-628-4851.
כמקובל בתעשיית הנסיעות, סופק למוצר מוצרי מזון חינם לצורך סקירת הצעות האטרקציה. למרות שזה לא השפיע על הביקורת הזו, About.com מאמין גילוי מלא של ניגודי אינטרסים פוטנציאליים. מדיניות אתיקה