כל חקירה נאותה של מוזיאון צריכה לכלול עצירה בבית הקפה. מוזיאון טוב להשקיית חור יכול לתת את חוויית המבקר הכל מן התה הגבוה של המלכה ויקטוריה המסורתית לנוחות הדרום, כל ההגדרות שאין כמוהו. אנחנו לא אומרים את 10 המסעדות הבאות הם יעדים מרגש יותר מאשר המארח המוזיאון שלהם עצמם, אבל לסמוך עלינו: אחרי שעות לבלות גלריות נודדים ואולמות, בתי הקפה האלה הם רק את הפרס שמגיע לך.
01 מתוך 10
Otium: רחבה, לוס אנג 'לס
ברוד, לוס אנג'לס. ברוד סצנת משאית המזון בברוד עושה את זה אחד המוזיאונים ביותר Instagrammable , אבל אוטיום מונע אך ורק על ידי החזון של שף טימותי Hollingsworth, לשעבר של כביסה צרפתית בעמק נאפה. זה בסדר האוכל ללא כל הפורמליים, לשים את ההתמקדות ישירות על האוכל. התפריט הוא אקלקטי (עוף משפך עם כבד אווז, זנב חזיר קרפינט) ותמיד משתנה עם עונות השנה.
02 מתוך 10
Café Jacquemart-André: מוזיאון ז'קמארט-אנדרה, פריז
בית הקפה אינו תלוי במוזיאון. מוזיאון ז'אקומרט אנדרה בחדר האוכל לשעבר של האחוזה, שהינה ביתו של מוזיאון ז'אקאמארט-אנדרה (Jacquemart-André), בית הקפה Jacquemart-André נקרא לעתים קרובות חדר התה היפה ביותר בפריז.
בית הקפה הינו עצמאי מהמוזיאון, כך שתוכלו להגיע בקלות אחרי יום של קניות בשאנז אליזה (Champs-Elysées), כדי לקבל מאפה של פאטיסרי סטוהרר (Pâtisserie Stohrer) ומרקיז פטיט (Petite Marquise) של מישל פינט.
ארוחות קלות זמינות בזמן ארוחת הצהריים, אך ההמונים אמינים להופיע בימי ראשון בשעה 11:00 לברנץ 'אופנתי מאוד. התפריטים משתנים כדי להשלים את התערוכות הנוכחיות של המוזיאון.
03 מתוך 10
קפה מיציטאם: המוזיאון הלאומי של ההודי האמריקאי, וושינגטון
השף פרדי ביסואי. פרדי ביטוי המבקרים בהחלט להשתולל על המסעדה במוזיאון הלאומי של ההודי האמריקאי בוושינגטון, אשר מגישה מנות מן המטבח המקומי של אמריקה. "מיציציאם" פירושו "נאכל" בשפת האם של דלאוור ופסקאטווי, אבל התפריט מכסה מאכלים ממדינות צפון וודלנד ועד מסו אמריקה.
תרבות והיסטוריה לבוא יחד בחמש תחנות מזון שבו האורחים יכולים למצוא כל דבר מן לחם ומטגנים המפורסם לצ 'ילי בלתי נשכח מאוד תירס. השף פרדי ביטוי משתמש הן בהכשרה הקולינרית שלו ברקע באנתרופולוגיה תרבותית ובתולדות האמנות כדי ליצור מנות המאירות מאכלים ומנות מסורתיות. מומחה בעל שם, הוא משתמש במזון כמדיום כדי ללמד אנשים על תרבויות אינדיאניות.
04 מתוך 10
חדר המוריס: מוזיאון ויקטוריה ואלברט, לונדון
ג 'ון הארפר / Getty תמונות החוויה הבריטית הבולטת ביותר שיש לה בלונדון היא תה גבוה בחדר מוריס במוזיאון ויקטוריה ואלברט. V & A עבדה עם היסטורית המזון נטשה מרקס כדי לשחזר את החוויה המסורתית של תה אחר הצהריים של המלכה ויקטוריה, אשר כוללת את כריכי המלפפון של גברת ביטון, עוגת תפוזים עלים וקשקשי פירות.
תה מוגש מדי יום ראשון בין השעות 5: 00-15: 00 בחדר מוריס, אשר מעוטר עיצובים על ידי מנהיג תנועת אומנויות & אמנות, ויליאם מוריס.
אחה"צ ויקטוריאני עלות 30 ליש"ט לאדם, או £ 35 לאדם עם כוס של פרוסקו. יש צורך בהזמנות.
05 מתוך 10
המודרנית: מומה, ניו יורק
מודרני ב MoMA. מומה תוכלו למצוא מוזיאון ברמה עולמית עם מסעדה עם כוכבי מישלן, ויש לכם את המוזיאון המודרני במוזיאון לאמנות מודרנית בניו יורק. משקיף על גן הפסלים של אבי אולדריץ 'רוקפלר, המסעדה מלאה באור בהיר במהלך היום. בלילה, זה הופך חתיכת הצהרה המודרניסטית.
התפריט כולל מטבח אמריקאי עכשווי של שף אברם ביסל עם מצגות שיזכירו לכם ציורים מינימליסטיים וקונסטרוקטיביסטיים בגלריות למעלה. המנוהל על ידי יוניון סקוור של האיחוד יוניון סקוור הקבוצה, השירות הוא ללא רבב ו פועלת על ידי מדיניות אימצה לאחרונה tipping.
החוויה הכי יוקרתית שאתה יכול לקבל כאן היא "שולחן מטבח", שולחן טעימות ארבעה אנשים המשמש במושב בשורה הראשונה כפי שאתה צופה השפים להכין ארוחה מותאמת לטעם שלך.
הזמנות יכול להיות קשה להגיע זמינים עד 28 ימים מראש. אם אתם לא מצליחים לקבל הזמנה, היכנסי למשקה בבר שבו תוכלו גם להזמין ארוחות צהריים או ערב.
06 מתוך 10
מוזיאון המוזיאון: אוסף פגי גוגנהיים, ונציה
גוגנהיים ונציה על התעלה הגדולה. גוגנהיים ונציה דמיינו את עצמכם מכרסמים על מאפים איטלקיים ולוגמים שפריץ אפרול בעודכם משקיפים לגן פיסול מודרני על התעלה הגדולה של ונציה . בית הקפה באוסף פגי גוגנהיים הוא מקום מועדף לתיירים שייקחו את המראות של ונציה, בעודם גם מדמיינים איך זה היה כאשר פגי גוגנהיים הקימה לראשונה את פאלאצו ונייר דיי ליוני כבית לעצמה, ואת האוסף שלה של אמנות המאה ה -20.
בית הקפה מוסאום (Museum Café) מגיש ארוחות צהריים וחטיפים, ומומלץ תמיד כמקום של הפוגה בין התנועה התיירותית הכבדה בונציה. פתוח מדי יום בין השעות 10: 00-22: 00 למעט בימי שלישי.
07 מתוך 10
11: גשרים קריסטל, בנטונוויל
אחת-עשרה בגשרים קריסטל בבנטונוויל. קריסטל גשרים Eleven, המסעדה ב- Crystal Bridges, חוגגת אוכל נוחות מן הדרום (Ozarks) עם מגע מודרני מאוד. מנות כמו "שבדיה קריק פטריות לזניה" עם פטריות שיטאקי מתוצרת מקומית עם שכבות של בכמל מעושן, גודה מעושנת, פינוטס ותרד מוגש עם קונפיט עגבניות במרינדה וצמצום קברנה, שווים את הנסיעה לבנטונוויל לבדה. "תות שורטס טרס Leches" הוא עוד בולט.
Crystal Bridges הציגה גם משאית מזון חדשה בשם "High South על רול" כדי להציג את המטבח של Ozarks בצורה מזדמנים יותר ונגיש בקלות, פשוטו כמשמעו לשים הרבה מנות חתימה של Eleven על סנדוויץ 'רול.
08 מתוך 10
קפה סברסקי: נויה גלרי, ניו יורק
קפה סברסקי בהתאם לתערוכות המוזיאון של האמנות הגרמנית והאוסטרית, קפה סברסקי הפופולרי מגיש מאפים אלגנטיים בסביבה שבה תוכלו בקלות לדמיין את עצמכם מתקרבים אל אדל בלוך-באואר.
בית קפה סברסקי מעוצב כדי להיראות כמו בית קפה וינאי שבו ייפגשו אינטלקטואלים, ומעוצב בגופי תאורה של יוסף הופמן והרהיטים של אדולף לוס. פסנתר כנף גדול של בוסנדורפר יושב בפינת הקפה, ומשמש לסדרת קברט עממית במוזיאון. וגם האוכל של Sabarsky הוא ראוי לציון: תפריט הקפה הוא נוצר על ידי שף כוכבי מישל קורט גוטנברונר, אחד המומחים המובילים של NYC על המטבח האוסטרי.
ההזמנות לארוחת צהריים הן עבור חברי Neue Galerie ברמת הייצוב ומעליה בלבד. ארוחות ערב זמינות לציבור. ניו יורקים לעתים קרובות לעשות יום שישי בלילה כאן רק בשביל השטרודל.
09 מתוך 10
קלינט קפה: מוזיאון העיצוב דנמרק, קופנהגן
קלינט קפה בתוך מוזיאון העיצוב דנמרק. מוזיאון העיצוב דנמרק המטבח הנורדי ממשיך לעורר שפים ואוכל כאחד. וכיוון שנומה, הידועה בעולם כאחת המסעדות הטובות בעולם, סגורה לעתיד הנראה לעין (ואי אפשר להשיג שולחן בו, כאשר פתוחה), לשקול ביקור בקלינט קפה במוזיאון העיצוב דנמרק. זה מזדמנים, ידידותי למשפחה ובמחיר סביר, אשר מועיל בקופנהגן שבו האוכל יכול להיות יקר. אתה אפילו לא צריך לשלם דמי כניסה למוזיאון לסעוד שם.
תפריט ארוחת הצהריים הוא בהשראת שולחן האוכל הדני המסורתי הגדול, המלא מאכלים דשנים, ממלאים אך טריים. התפריט הוא עונתי משתנה כל הזמן. האורחים ימצאו תמיד כריכים פתוחים, שנראים כמו יצירות אמנות מעוצבות, קינוחים נורדיים ייחודיים ותפריט ילדים כולל כדורי בשר עם ירקות עונתיים המוגשים בתוך מכולה שנראית כמו לגו ענקית.
10 מתוך 10
רוס ובנות: המוזיאון היהודי, ניו-יורק
הן מסעדה והן דלפק מעורר תיאבון במוזיאון היהודי. המוזיאון היהודי רוס ובניו האיקוניות של ניו יורק היו מזה זמן רב נקודת עלייה לרגל לניו-יורקים ולתיירים. ידוע דג מעושן דג מעושן, זה בהחלט חלק מהיסטוריה של המזרח התיכון התחתון של מזרח . לאחר יצירת עסק מקוון בית קפה לשבת כדי לשמור על אוהדים נאמנים מאושר, המעדנייה גם נפתח בתוך המוזיאון היהודי. בניגוד לחנות המקורית במרכז העיר שנפתחה מאז 1914, המאחז במוזיאון היהודי הוא כשרות.
חסידי ישמחו לדעת שיש מסעדה ו "מתאבנים" הדלפק שבו דג מעושן המפורסם שלהם ניתן לרכוש ללכת למוזיאון הכניסה אינה נדרשת.