01 מתוך 08
חוות שאתה יכול לבקר ליד סן חוזה & עמק הסיליקון
דוגל ווטרס / חזון דיגיטלי / Getty Images החיים בעיר, קל לשכוח מהיכן מגיע האוכל שלנו. לעתים קרובות יותר, אנחנו קונים את האוכל שלנו במכולת, להתכווץ עטוף פלסטיק, שמקורו בחלק רחוק של העולם.
למרות האתגרים המודרניים האלה, אזור המפרץ הוא עיר נהדרת למזון. המקומיים גאים על הידיעה הרבה על מזון וטיפול המקור של המרכיבים שלהם. "גדל מקומית" הוא אחד התוויות היקרים ביותר על תפריטי אזור המפרץ ושוקי מזון. אכילה מקומית יותר ויותר לוקח את זה לרמה חדשה. "חוות עירוניות" חדשות החלו להופיע באזור מפרץ המפרץ, והפיצו שטחים למגורים ולמסחר לא-מורשים לגנים עבותים לגידול מזון ולגידול בעלי חיים קטנים.
לחץ דרך החצים לעיל כדי לראות כמה farmstands וחוות מקומיות, כי אתה יכול לבקר בתוך ומסביב עמק הסיליקון. חלק מהחוות הללו מציעים סיורים וכולם מוכרים טרי, תוצרת בית ומזון בעבודת יד. כל החוות הללו הן ידידותיות לילדים ולעשות טיול יום כיף לכל המשפחה.
כמה חוות אלה ממוקמים לאורך כביש מהיר של קליפורניה 1 מ חצי הירח ביי, מדרום ווטסונוויל אז הם עושים לעצור טוב על כל כביש 1 כביש הנסיעה.
מחפש לשלב יותר בריא, מזונות מקומיים לתוך חיי היומיום שלך? בדוק רשימה זו של שבועי חקלאים השווקים בסן חוזה או עמק הסיליקון . מחפש אחר מזון outings וחוויות? בדוק את המדריך הזה כדי אוכל דברים לעשות בסן חוזה ועמק הסיליקון.
מכיר חוות אחרות שאתה צריך להוסיף לרשימה? שלח לי דוא"ל או להתחבר בפייסבוק, טוויטר, או Pinterest.
02 מתוך 08
Pie ראנץ ', Pescadero
קאסי קיפר Pie ראנץ 'היא חוות עבודה אורגני חוות עומד על החוף סן Mateo מחוז, מדרום פסקדרו. בעוד שהם מוכרים פשטידות פרי אפויות במקום, הם נקראים על שם הצורה המשולשת של שטח חקלאי בן 14 דונם. Pie Rach יש משימה לעורר ייצור מזון בר קיימא וחינוך מערכת מזון. הם מארחים תלמידי תיכון מקומיים כדי להשתתף בפעילויות חינוכיות סביב בישול, חקלאות ותזונה. החווה גם עוזר להדריך חקלאים חדשים באמצעות תוכנית החניכות שלהם. הם גם מארח לארגן הזדמנויות התנדבות ואירועים חברתיים כולל ריקוד אסם חודשי
אתה יכול להרים מגוון של מוצרים עונתיים ומוצרי מזון אומנים ואפים טוב בדוכן החווה שלהם. הם גם ייתנו לכם מפה ויאפשרו לכם לערוך סיור מודרך של שדות ומגרשים - כולל החזירים השחורים שלהם וקבוצת עזים.
Pie ראנץ ', כביש 2080 Cabrillo, Pescadero - משק חקלאי: 560-879-0995 - אתר אינטרנט
שעות החקלאות: פתוח שבעה ימים בשבוע, שעות עונתיים - קריאה לקבלת מידע נוסף
03 מתוך 08
הארלי משק חקלאי חלב עיזים, פסקדרו
קאסי קיפר חארלי חוות חוות עיזים מייצרת חלב עזים זוכה חלב, בלאנג מן, ריקוטה, גבינת פטה. הם מגדלים עדר של 200 על חוות החלב ההיסטורית שלהם ליד מרכז העיר פסקדרו.
החווה וגבינת החנות פתוחה כל ימות השנה. מוצרי החלב מארגנים סיורים חקלאיים של שעה אחת, המעניקים לאורחים מכל הגילאים הזדמנות לצאת למרעה ולבקר את בעלי החיים. הסיור לוקח אותך דרך כל השלבים של תהליך קבלת גבינה מחדר החליבה למטבח החווה שלהם עובד. זה חוויה מהנה לילדים שיגיעו לפגוש את העזים וללמוד ללחוץ ולעצב את הגבינות. כדי להזמין סיור, לבדוק את אתר האינטרנט שלהם עבור התאריכים הקרובים.
טיפים לטיול: הזמן הטוב ביותר לבקר בחווה הוא באביב הזדמנות לפגוש את העזים התינוק של העונה! NCE לפגוש את העזים התינוק של העונה!
למידע נוסף על הארלי חוות בהודעה זו: ביקור הארלי חוות חוות חלב .
הרלי חוות חלב עיזים, 205 צפון רחוב, פסקדרו, 650-879-0480 - אתר אינטרנט
החווה & גבינה חנות שעות: יום חמישי עד יום שני, 11 בבוקר עד 16:00
04 מתוך 08
חוות סוונטון ברי, דבנפורט
קאסי קיפר זה בחווה פירות יער מציע לך לבחור תותים בחווה שלהם Davenport ואתה לבחור תותים, ollaliberries, אוכמניות באתר שלהם בפסקדרו. שני האתרים יש חוות החווה שבו הם מוכרים מוכן הרים פירות יער ומנותח מקומי. כל התוצרת שלהם מאושרת אורגנית. החווה מתגאה על נוהלי העבודה האחראים שלהם ושוכרת רק עובדים (עובדי חקלאות מאוחדת).
אתר דוונפורט (Davenport) מציע נוף יפה אל עבר האוקיינוס השקט. שתי תחנות הן בצד ימין של כביש 1 ולעשות עצירות גדולות על כל נסיעה במורד סן מאטאו לחוף סנטה קרוז קאונטי.
סוונטון ברי חוות, 25 Swanton Rd, Davenport - אתר אינטרנט
החופים ראנץ 'U-Pick, 640 כביש 1, Pescadero.
שעות: Davenport Farmstand: כל יום, 8 בבוקר עד 8 בערב. חוות החופים: פתוח בימי שישי עד ראשון, מאי עד ספטמבר.
05 מתוך 08
גלגל ביצה ראנץ ', אפטוס
קאסי קיפר זה קטן ביצים בבעלות המשפחה החווה מוסתר בגבעות מעל Aptos, קליפורניה כדאי לעצור כאן לאחר טיול לחוף. Glaum ראנץ 'הוא 100% כלוב חינם, כך שאתה יכול להרגיש טוב עם תרנגולות שנתנו את הביצים שלך.
גולת הכותרת של הביקור שלך הוא קווירקי "ביצה ספקים" בחווה עשוי מכונות אוטומטיות שנבנו בצד של האסם. הזן ארבעה שטרות דולר אחד לתוך המכונה ואתה מטופלים על תיבת מוסיקה משתנה עונתיים בסגנון תיבת בובות בחלון דירה של 18 ביצים לבנות. כיף משונה לילדים ולמבוגרים כאחד.
אתה יכול גם לקנות ביצים ומוצרי מזון מקומיים בתוך החווה שלהם.
Glaum ביצה ראנץ ', 3100 ולנסיה כביש, Aptos, 831-688-3898 - אתר אינטרנט
שעות החקלאות: יום שני עד שישי, 8: 00-16: 00; יום שבת, 8: 00-10: 30. סגור ביום ראשון
06 מתוך 08
טיילור רחוב חוות, סן חוזה
קאסי קיפר החווה ברחוב טיילור גדלה ממייסד הפרויקט האוניברסיטאי זאק לואיס עשה את עבודתו בתכנון העירוני לתזה מאסטרס באוניברסיטת סן חוזה. הוא חקר את גידול החקלאות העירונית ומפתח מקומי הציע להלוות לו חבילה קטנה, לא מפותחת, כדי לראות אם יוכל להקים בה משק.
מהר קדימה כמה שנים את החווה ברחוב טיילור הוא משגשג 1 דונם עירוני החווה בצומת של רחוב טיילור ואת כביש מהיר 87. החווה מנוהלת על ידי ארגון "גן אל שולחן", ארגון המזון והחקלאות של לואיס, המסייע לשכנים להקים גנים קהילתיים ולקצור עודפי פירות מעצי פרי עירוניים כדי לתרום אותו לבנקי מזון ותוכניות תזונה מקומיים.
דוכן החווה פתוח כל שבת, ואתה יכול להרים תוצרת טרייה עונתי וכמה מוצרי מזון מקומיים אומנים.
החווה ברחוב טיילור, ליד Citibank ב 200 W טיילור סנט, סן חוזה - אתר אינטרנט
שעות החקלאות: יום שבת, 10: 00-13: 00 (באביב ובקיץ)
07 מתוך 08
Veggielution, סן חוזה
איכות Veggielution הוא חווה עירונית 6 דונם חקלאי במזרח סן חוזה של אמה פרש פארק החווה. החווה היא חלק חשוב של הקהילה המזרחית סן סן מגוונת מציעה נסיגה נעימה בצללים של הכביש המהיר 101.
החווה מוקדשת לחינוך, קהילה ומנהיגות. מנכ"ל קייסי היל אומר: "זה לא על קילוגרמים של מזון המיוצר, אלא על הקשרים שנוצרים בין אנשים והמנהיגות העולה מהקהילה".
דוכן החווה פתוח כל שבת כדי שתוכל לאסוף תוצרת חקלאית טרי ומזון מקומי. החווה מציעה גם שיעורי בישול (באנגלית ובספרדית), סדנאות גינון ביתיות והתנסויות לכל הגילאים.
Veggielution, אמה Prusch פארק, 647 דרום המלך כביש, סן חוזה - אתר אינטרנט
שעות החקלאות: יום שבת, 10 בבוקר עד 2 בלילה.
08 מתוך 08
חוות אחרות חוות חווה
דוגל ווטרס / חזון דיגיטלי / Getty Images הנה כמה חוות מקומיות אחרות המציעות חוות החווה, סיורים חקלאיים, חוויות חקלאיות.
אנדי של הבוסתן : 1615 חצי כביש, מורגן היל. חווה זו בבעלות משפחתית stonestone כבר גדל פירות בעמק סנטה קלרה במשך שלושה דורות. החווה מפעילה חנות קאונטרי (פתוח 10 בבוקר - 6 אחר הצהריים בסופי שבוע ו 10 בבוקר - 4 אחר הצהריים) ומנהל סיורים בתאריכים נבחרים. בדוק את יומן האירועים לקבלת מידע נוסף. 408-782-7600
מעגל מלא חוות : 1055 Dunford Way, Sunnyvale. חווה עירונית מקומית המציעה סיורים חקלאיים, הזדמנויות התנדבות, CSA, ואת החווה לעמוד. 408-475 2531
Blue House Farm : 950 La Honda Road, סן גרגוריו. זה חוות Pescadero מבוסס פועל החווה לעמוד פתוח בכל סוף שבוע מ 10 בבוקר עד 5 בערב. 650-879-0704
המרכז לתולדות החקלאות מרכז & מוזיאון : 2601 איסט לייק אווניו, ווטסונוויל. המוזיאון המקומי מתעד את ההיסטוריה החקלאית של מחוז סנטה קרוז. מוזיאון זה פתוח בכל יום שבת השני של החודש (עבור "שבתות בחווה"), 11: 00-13: 00 ובימים אחרים בתיאום מראש. 831-724-5898
פסטיבלים ואירועים חקלאיים מקומיים:
- החג של עמק הערבות קויוטי הוא חגיגה של אוכל מקומי, חוות מקומיות, שורשים חקלאיים של עמק הסיליקון. האירוע יכלול הדגמות בישול, עמדות חקלאיות, מוסיקה ובידור מרחבי העולם, טיולים מודרכים וספקי מזון. הנושא של השנה הוא חקלאות עירונית יכלול חוות עירוניות מקומיות (Veggielution ו גן לשולחן) המציע סדנאות על גינון הביתה ומלאכת הבית מזון. גלה יותר RSVP כאן: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
- חצי האי ירח מפרץ אמנות & פסטיבל דלעת . פסטיבל מפורסם בקליפורניה חוגג את היבול הנפלא של כולם, דלעות. האירוע כולל מצעד, אוכל חוויות קולינריות, בידור, פעילויות ידידותיות לילדים, ואת דלעת ענקית לשקול במשקל. למידע נוסף על האירוע המקומי הפופולרי כאן: מדריך הפסטיבל חצי ירח ביי פסטיבל דלעת .