קונוט פלייס , רובע העסקים המרכזי של ניו דלהי, מתעורר לחיים בשנים האחרונות. זו פעם אחת דווקא בשכונה Bland עכשיו הביתה כמה מן המסעדות הטובות ביותר של העיר וברים. רובם ממוקמים במעגל החיצוני (הידוע גם בשם קרקס Connaught). זה תוסס וחברתי! בין אם אתם מעוניינים לדגום קצת אוכל רחוב או מעדיף אוכל בסדר, הנה הבחירה של מה לאכול Connaught מקום.
01 מתוך 10
צפון הודו מטבח: Veda
Veda הוא בהחלט לא הרגיל שלך צפון הודו המטבח המשותף. זהו שיתוף פעולה אקלקטי בין המסעדה הניו יורקית אלוק אגרוואל, מאסטר שף סוויר סראן, יליד ניו יורק, ומעצב האופנה ההודי רוהיט בל. המסעדה המפוארת של המסעדה מעוצבת בסגנון מלכותי. תחשוב על קירות לבנים אדומות עמוקות, וילונות קטיפה, נברשות ומראות בכל מקום. רבים מן המנות מוגשות עם פיתולים עכשוויים. הרגל טלה היא המומחיות הבית. יש גם תפריט טעימות מיוחד עם מנות קטנות של מבחר פריטים. רוצה ארוחת ערב רומנטית? זה המקום
02 מתוך 10
דרום הודו מטבח: Saravana Bhavan
ידועה של המטבח הצרפתי והמטבח הצמחוני הדתי והאיכותי והמתוקן שלה, רשת זו של מסעדות מצליחה מאוד התפשטה ברחבי הודו ובעולם מאז נוסדה בצ'נאי ב -1981. סניף קונוט פלייס הושק בשנת 2004. זה פופולרי מאוד, אז מצפים לחכות לפני שהוא יושב בסופי שבוע. Dosas הם המומחיות כאן. אם אתה מרגיש רעב, לנסות את הטאמילית הקלאסית טאמיל נאלי. לשטוף אותו עם קפה פילטר בדרום הודו.
03 מתוך 10
מטבח הודי מודרני: קפה פרזי
הקפה האלגנטי אך האלגנטי של קפה פרזי נועד להביא מאכלים הודיים לאופנה, וזה עושה עבודה נהדרת! המסעדה הוקמה על ידי מומחה המזון ההודי Jiggs Kalra ובנו היזם (שגם הם אחראים לספריית מסאלה המוצלחת בפראות). Farzi Cafe יש גישה זהה אוכל הודי כמו מסאלה הספרייה, תוך התמקדות גסטרונומיה מולקולרית. עם זאת, האוכל הוא יותר ניסיוני ובמחיר סביר, כמו המסעדה מכוונת לקהל צעיר. זה לא רק יעד פופולרי עבור foodies. חפש מאכלים כמו סרטנים מטוגנים טמפורה, ברווז סאמוזה, אספרגוס ו ערמון מים קורמה. להקות ו DJs בקביעות להופיע שם בסופי שבוע מדי, אז אתה יכול צד על עד מאוחר. (שימו לב כי ילדים אינם מורשים במסעדה בימי שישי ושבת בערב).
04 מתוך 10
המטבח ההודי האזורי: אמא הודו
למרות שזה מתחרה חדש לסצנת האוכל ב Connaught Place, תפאורה נוסטלגי של אמא הודו יעביר אותך בחזרה בזמן. זה מתאים, כמו במסעדה יש את אותו שם כמו סרט בוליווד 1957. התפריט הנרחב כולל למעלה מ -150 מנות מכל רחבי הארץ. קבב פופולרי כאן. עם זאת, באופן אידיאלי להיות הרפתקני ולנסות כמה מנות המומחיות פחות ידועים כגון דג הנהר בגריל מושרה עם raja mirchi מ Nagaland, ביתית בסגנון עוף קארי קארי מ הימאצ'אל פראדש, או בשר כבש (קארי) מ Odisha. יש מוסיקה חיה בסופי שבוע. צריך לעשות קצת עבודה? החלק העליון של המסעדה הוא ייעודי שיתוף עבודה שטח במהלך השבוע.
05 מתוך 10
Briani: Bikanie Bikani
אם אתם משתוקקים להיידאבאדי ביריאני, Bikkgane Biryani הוא המקום ללכת. זה מעדן, לא צמחונית עדינות נחשב המלך של מנות אורז. זה עשוי אורז בסמטי, מבושל עם תערובת מיוחדת של תבלינים בסיר. המסעדה מגישה את כל סוגי, החל בשר כבש כדי שרימפס, אבל בשר כבש הוא famour ביותר. ישנן אפשרויות עבור vegetarians מדי. בנוסף, tikkas , קארי, קבב כדי להשלים את biryanis. זהו מעמד האגדי של מסעדה זו, כי תצטרך להמתין לפחות 20 דקות לטבלה בסופי שבוע.
06 מתוך 10
טאלי: Rajdhani
אין שום דבר מספק כמו טאלי , עם מגוון רחב של מאכלים, אם אתה רעב. ב Rajdhani, מגש זה מגיע עם 32-boggling אכפת פריטים שונים! מה עוד, ישנם 72 תפריטים שונים, אשר מסובבים בעקביות. The thalis הם צמחוני מורכב בעיקר של גוג'ראטי ו Rajasthani המטבח. מסעדת Rajdhani הראשונה נפתחה ב Baroda ב גוג 'אראט בשנת 1985, ועכשיו יש סניפים בכ 30 מקומות ברחבי הודו.
07 מתוך 10
מאכלי ים ואת המטבח גואן: ליידי Baga
אחת המסעדות funkyest ב Connaught Place, ליידי Baga נפתח בתחילת 2017 ו מחדש את האווירה גואן בדלהי. זה מגדיר את עצמו "חלק החוף בקתה, היפי מלא". יש אפילו seascapes מוקרן על הקירות. אתה רוצה לבקר רק עבור תפאורה מדהימה! התפריט כולל מאכלי ים טעימים בסגנון גואן, המבורגרים, חטיפים וקוקטיילים יצירתיים מאוד. נסה את המתכון המיוחד של השף גואן דגים קארי, סרטנים קארי קארי ירקות. עבור ביום חמישי בלילה עבור להקות לחיות משקאות זולים באמת (החל מ 69 רופי בלבד).
08 מתוך 10
מטבח אירופי: עשן בית מעדנייה
מרגיש כמו הפסקה מן האוכל ההודי? מעשנים הבית Deli הוא מסעדה קלאסית ו שיק שמשרת הכל החל פנקייק כדי פסטה. נסה את Peri Peri עוף, סלט קיסר, או סטייק רכה. מכניסים אותו עם אחד הפרי ועשבי מרטיני חדורים, או קוקטיילים artisanal. הקירות שלה מעוצבים בצורה אמנותית עם ציורים של חנויות קונוט פלייס הישנות, כמו גם מונומנטים מקומיים כגון Jantar Mantar ו Agrasen ki Baoli. יש שעות מאושרות בין השעות 11: 00-21: 00, בימים שני עד חמישי. ארוחת הבוקר מוגשת כל היום!
09 מתוך 10
רחוב מזון: שביל מסאלה
במסע מאסלה, אתה יכול לטעום אוכל צמחוני רחוב מכל רחבי הודו מבלי להיות מודאג לגבי היגיינה. מסעדתו המקיפה של המסעדה, שנוסדה על ידי מבקר מזון מכובד ושף ראשי, אוסאמה ג'לאלי, מחולק לארבעה חלקים - מזרח, מערב, צפון ודרום הודו. הפנים שלה הוא חמוד וצבעוני, עם ריקשות אוטומטי על הקירות מטריות תלויים מן התקרה.
10 מתוך 10
Chai: בר Cha
בר צ'ה, הממוקם בחנות הספרים אוקספורד, הוא אחד המקומות הטובים ביותר לשתות תה בהודו . הקונספט התחיל בקולקטה בשנת 2000 והיה אחראי על הפיכת חי (תה) למשקה אורח חיים מגמות ברחבי הארץ. עם יותר מ -150 תה על התפריט, יש משהו עבור כולם, מן ההמצאה של ההודי החלבני בכל מקום "חיתוך chai" כדי ג 'נמיצ'ה יפנית אקזוטי. תוכלו לבחור בין תה פורח, תה אורגני, תה צמחים ואיורוודה, תה תה, תה אקסקלוסיבי מאזורי תה הודיים , ותהיות התרבותיות הטובות ביותר מסרי לנקה, דרום אפריקה, תאילנד, רוסיה, יפן, סין וערב. האפשרויות הן אינסופיות כמעט! חטיפים גורמה וארוחות צהריים קלות מוגשות, בתוספת לקוחות מוזמנים להירגע ולקרוא ספר מאוסף החנות בזמן שהם שותים.