ניקרגואה מזון ומשקאות

הכל על ניקרגואה מזון ומשקאות

קח סיור קולינרי במרכז אמריקה! יש מאמר עם מידע כללי על מזון ומשקאות של כל מרכז אמריקה . אבל זה אחד הולך יותר לעומק על מאכלים מסורתיים ניקרגואה.

כל האוכל והמשקה המסורתי של ניקרגואה הוא נציג מגוון של תושביה. ספרדית, קריאולי, Garifuna ו ילידים מאכלים ניקרגואה השפיעו כולם על מזון ניקרגואה המודרנית, אשר רוב הנוסעים למצוא טעים - וזול במיוחד.

נהיה רעב? יש טעם של אוכל ושתייה ניקרגואה! הקפד לעקוב אחר הקישורים מתכונים ניקרגואה ומידע אחר.

• רָעֵב? שתף את האוכל האהוב עליך ניקרגואה!

ארוחת בוקר ב ניקרגואה:

ארוחת בוקר טיפוסית של ניקרגואה, אשר מוצאת ברוב הבתים והמסעדות, מורכבת בדרך כלל מביצים, גבינות, גלו פינטו (ראה להלן) וממתקים מתוקים, מוגש עם לחם לבן או טורטיות תירס. מיץ טרי או קפה מלווה את רוב ארוחת הבוקר של ניקרגואה.

ארוחות ניקרגואיות:

רוב הארוחות של ניקרגואה מבוססות על מאכלים מסורתיים של ניקרגואה. אלה כוללים תירס, שעועית, plantains, yucca ו פלפלים. ארוחה של ניקרגואה אופיינית שתוכלו לנסות בכל רחבי הארץ עשויה לכלול בשר כמו עוף, בשר חזיר או מאכלי ים טריים מחופיה הרחבים של ניקרגואה, מטעים עמוקים, אורז ושעועית (aka " galo pinto ") וסלט כרוב. מים קוקוס ובשר הם גם מרכיב שכיח, בעיקר על החוף הקריבי.

ארוחות אחרות של ניקרגואה:

• Chicharrones: מטוגן עמוק בשר חזיר מלוח. אלה פריך וטעים עם טורטיה guacamole.
• ויגורון: זהו ארוחה ניקרגואה קלאסי. הוא אמר כי הוא היה מוכן לראשונה גרנדה, שמציעות chicharron, יוקה סלט כרוב.
• נקעתמל: זוהי הגרסה הניקרגאואנית של טמאלה - קמח תירס ממולא בבשר (בעיקר בשר חזיר, פירה ו / או ירקות, קשור בעלים של צמח, ומבושל.

• אינדיו ויג'ו ("הודי עתיק"): המנה מורכבת מתבשיל דמוי תבשיל משוכלל המורכב מבשר קצוץ, בצל, עגבניות ופלפלים מטוגנים בארוחות תירס מוקפאות, דלוקות עם מיץ תפוזים ומרק. מעוטר מנטה. יש אנשים עם טורטיה.

חטיפים & הצדדים ניקרגואה:

• Quesillo: אתה יכול לחשוב על זה טורטיה ממולא גבינה מוגש עם שמנת, בצל, חומץ וצ'ילי.
• טוסטונים : מטעים עמוקים מטוגנים, צלחת צדדית חיונית במטבח ניקרגואה. ידוע גם בשם fritos platanos.
• גאלו פינטו: אורז ושעועית. מעורבב עם חלב קוקוס על החוף הקריבי של ניקרגואה.

קינוחים ניקרגואיים מסורתיים:

• Cajeta דה קוקו: מחרוזות קרמל של קוקוס ויוקה.
• עוגת Tres Leches : עוגה ספוגה בשלושה סוגי חלב, כולל חלב מתאדה, חלב מרוכז ממותק ושמנת. זה נפוץ שימש קר.

משקאות ניקרגואה:

ניקרגואה לשתות "אל macuá", הוא תערובת של רום אור, מיץ גויאבה, מיץ לימון וסוכר נבחר לאחרונה משקה ניקרגואה הרשמי. כל נוסע צריך לנסות את המשקה הזה, זה די טעים.

כשמדובר cerveza (בירה), המותגים הפופולריים ביותר בירה ניקרגואה הם Toña ו לה ויקטוריה. Bufalo היא בירה חדשה יחסית ניקרגואה.

אבל אתה יכול גם למצוא בירות בינלאומיות כמו היינקן ו Corona ו קל למצוא ניקרגואה.

ניקרגואה של פירות טרופיים משמשים בהרבה משקאות שאינם אלכוהוליים, מעורבב עם מים, חלב או יוגורט. בניקרגואה, עדיף לטעות בצד הבטוח אם אינך בטוח שהמים מטוהרים; גם להזמין את המשקה חטא hielo , או בלי קרח.

איפה לאכול ומה תשלם:

בעיר הבירה ניקרגואה של מנגואה, רשתות בינלאומיות כמו מקדונלד 'ס הם כמעט נפוצים כמו מסעדות ניקרגואה אותנטי. ראש לשוק ב לאון עבור כמה מאכלים ניקרגואה נמוכה בעלות נמוכה, או הפארק המרכזי גרנדה עבור צלחת vigoron מן הספק ברחובות. בערי החוף של ניקרגואה כמו סן חואן דל סור ו בלופילד, ליהנות כמה מאכלי הים הטריים ביותר בעולם - כולל לובסטר - במסעדות על חוף הים.

למרבה המזל, מזון ניקרגואה הוא סופר זול. וזה כולל את לובסטר.

רוצה לטעום אוכל ניקרגואה בפועל בניקרגואה ?:

המקומות הטובים ביותר כדי לקבל תחושה אמיתית של מה מאכלים מסורתיים הם כמו מסעדות מקומיות קטנות.

מאמר זה עודכן על ידי מרינה ק 'Villatoro