מונטריאול חדר התה

בתי תה מרגיעה, סלוני תה גבוהים וחנויות תה

הסצינה בחדר תה מונטריאול? מלבד תה ב Ritz (עוד על כך להלן), לא היה הרבה אחד עד תחילת המאה ה -21.

מלבד קניית שם המותג תה בסופרמרקט המקומי, לכיוון אחת החנויות הקטנות של צ'יינה טאון עבור עלה רופף או להתמכר חוויית תה מסורתית אחר הצהריים אנגלית במלונות יוקרה מונטריאול לבחור או במועדונים פרטיים כמו הר סטיבן, היה לך מזל למצוא חדר תה בכלל.

אבל מאז סוף שנות ה -90, חדרי תה מזדמנים ונגישים יותר היו מתרבים בשקט, ומציעים כל דבר מתה קלאסי אנגלי קלאסי ועד טקסי תה סיניים, יפאניים ומרוקאים, המוסיפים רושם רב-תרבותי לחוויית זמן התה, ומציעים גירוי אלטרנטיבה לבתי קפה.

בין אם אתה מבקר באביב , כאשר בתי התה מונטריאול להתפאר עלי תה טריים של השנה, לאסוף חברים ואהובים עבור קיץ כיף או ליפול , או לחפש נוחות מן החורף קר מעל קופה חמה, אתה לא צריך הזדמנות מיוחדת כדי ליהנות נקודות חמים הבאים על מפת חדר תה מונטריאול.

• 01 מתוך 04

  גראנד דאם של מונטריאול: "תה ב"ריץ"

  לפני שהיה אי פעם סצינת תה במונטריאול, היה ריץ קרלטון ותה מנחה אחר הצהריים.

  מוגש מדי יום בשני מושבים - בשעה אחת או שלוש וחצי אחר הצהריים - האורחים בוחרים מתוך קומץ סוגי תה וכל אחד מהם מקבל את קומקום התה שלהם.

  על פי מסורת תה של אחר הצהריים, מגש תלת-שכבתי משותף, עם גבישים, קרם קרם וריבת עלי ורדים. המעגל השני כולל כריכים ללא כרוב ללא קרום קלאסי - מלפפונים, עגבניות, סלמון מעושן - ואז מגש תחתון מעוטר במאפים צרפתיים.

  רוב האורחים שומרים מראש, במיוחד אם הם רוצים את המקום הנחשק ביותר של כל, השולחן ליד האח.

  תה אחר הצהריים בבית Ritz הוא 32 $ לאדם, $ 42 עם כוס שמפניה.

• 02 מתוך 04

  סלוני תה

  אחר הצהריים תה היה פעם להיות פולחן יומי רק העניק את האליטה ואת הדרגים הגבוהים של החברה קרום העליון באנגליה במאה ה -19 כאשר זה היה פופולארי הראשון כמו ארוחת צהריים וערב בין.

  ובכן, הרבה השתנה במאה האחרונה או כך.

  גל חדש של חדרי תה מונטריאול הביא את חוויית התה של אחר הצהריים לכדור הארץ, וחלקם נותרו נאמנים לצורת התה המסורתית עם כל הסלסולים והנימוסים הנדרשים, בעוד שאחרים מפרידים את החוויה ויוצרים פולחן חדש לגמרי.

  וגם פתק מהיר על תה גבוה. חובבים מעורבים את המושגים של "תה גבוה" ו "תה אחר הצהריים" במשך שנים. תה גבוה אולי נשמע אדיב ובלעדי, אבל ההיסטוריה מכתיבה שזה בדיוק ההפך .

• 03 מתוך 04

  מונטריאול חדרי תה, תה חנויות וחנויות תה

  תה של אחר הצהריים הוא תענוג, כן, אבל זה לא סוף כל.

  תוכלו לחוות את ההנאה של חדרי התה הסיני, היפני והמרוקאי בנוסף לאנגלית קלאסית ולגלות אילו חנויות נושאות את עלי התה המשובחים ביותר בעיר על ידי ביקור בחדרי התה הטובים ביותר של מונטריאול וחנויות התה .

• 04 מתוך 04

  תה הטוב ביותר בעיר: קמליה Sinensis

  קמליה סיננסיס היא לא רק בית התה העליון של מונטריאול עם למעלה מ -250 עלים שונים על ההצעה, זה אחד מחנויות התה המכובד ביותר של צפון אמריקה.

  הבעלים שלה נוסעים מדי שנה לסין, יפן, וייטנאם, הודו, סרי לנקה וטייוואן כדי לאתר את העלים המשובחים ביותר כדי להחזיר את קוויבק. הם גם בגיל לבחור תה במרתף Pu-erh.