כמה brews הטוב ביותר שאתה יכול לשתות כדי לנצח את החום של דרום מזרח אסיה
דרום מזרח אסיה לשעבר של קולוניאליסטים היו שתיינים בירה גדול, והמושבות היו מחקרים מהירים: מ סאן מיגל באר בשנת 1890 כדי טייגר באר בשנת 1930 כדי להמריא של בירות Indochina בשנות ה -1960, האזור עכשיו מתגאה קטלוג חזק של brews עשה רק עבור את החום הטרופי.
המשקאות המוצעים כאן הם בעיקר פילזנרים שנועדו לקרר; אחרי יום שלם של נדידה, למשל, קברים מלכותיים של הגוון או טרקים של הרי געש אינדונזיה , אתה תהיה אסיר תודה על אחד גבוה קר מהרשימה למטה.
(דיני שתייה להשתנות בהתאם למדינה - לפני tippling באזור, לבדוק את המדריך קצר כדי להשתכר בדרום מזרח אסיה הראשון.)
01 של 09
אנגקור באר
Angkor באר היא בירה ברירת המחדל בקמבודיה - everpresent, affordable ביותר, אי פעם בברכה כאשר קר imbibed רק אחרי יום שלם לחקור את חורבות מקדשים אנגקור .
הטעם של הבירה הוא קצת נמוך פרופיל עם נוכחות hoppy מובהק, אבל זה חבילות תוכן אלכוהול גבוה יחסית ב 5.5%.
אנגקור כבר עשה ובקבוקים בקמבודיה מאז 1960, וכל חנות בפינה, מסעדה, בר הצלילה משרת את החומר בכמויות מסיביות. הקמבודים הם שתיינים גדולים - יש ציורי מערות בקמבודיה, שמראים שיכורים ישנים מהבשר על הבירה של האורז - ובאנגקור, יש להם בירה שתתאים לצמא שלהם.
- ארץ מוצא: קמבודיה
- אלכוהול לפי נפח: 5.5%
02 מתוך 09
בארלאו
מגזין הזמן כינה אותו "הבירה הטובה ביותר של אסיה"; את בנגקוק פוסט בשם את זה "דום פריניון של בירות אסיאתיות". לא רע עבור בירה מבושל על ידי אחת המדינות הפחות מפותחות של דרום מזרח אסיה .
בארלאו היה הראשון בבקבוקים בשנת 1973 - ארבעה עשורים ושותפות עם קרלסברג מאוחר יותר, בירה זה הוא מועדף בקרב הקהילות expat עבור הדקות שלה טעם נקי.
היצרן טוען כי רק את החומרים הטובים ביותר להיכנס הבירה שלהם - כשות גרמנית שמרים יבשים, מאלטים צרפתיים, ואורז מלוטש המקומי. קל ונוח כאשר הוא צונן, בארלאו נראה שקוע זה בזה באווירה נינוחה של לואנג פרבאנג.
- ארץ מוצא: לאוס
- אלכוהול לפי נפח: 5%
03 מתוך 09
ביא הודא
כמעט בכל עיר וייטנאמית גדולה יש בירה משלה. בגוון , בירה "רשמית" היא הודה, המיוצר בשיתוף עם קרלסברג. הודא הוא בירה קלה וחדה עם ראש קטן ואף מלטי.
כמו כל בירות ויאטנמית, הודא מוגש קר, לעתים קרובות עם קרח - מקרר פנימי אידיאלי במזג האוויר הלטיני המרכזי לח. בירה זו מתאימה במיוחד לתבשיל האזורי השמנוני של היו; המדריך שלך היו אלה עם לחמניות אביב מטוגן עמוק במסעדה אנג טאו, וזה היה משחק בגן עדן.
- ארץ מוצא: וייטנאם (נעשה בעיקר במרכז וייטנאם)
- אלכוהול לפי נפח: 4.7%
- האתר הרשמי: בירה הודא בפייסבוק
04 של 09
ביאה סייגון
ביאה סייגון, חברת הדגל של חברת סייגון בירה-אלכוהול-משקה, מיוצרת (ובעיקר מקופלת) בהו צ'י מין סיטי, דרום וייטנאם - אל תעשה את הטעות (כמדריך שלך) לבקש את זה מכל מקום אחר בווייטנאם!
בירה זהובה קלה עם כמה הערות של אורז וירקות מבושלים, ביאה סייגון הוא חייב להיות כאשר שותים עם חברים על פאם נגו לאו . זה עושה רושם קל מאוד, אם בכלל: לשתות אותו קר (עם קרח, כמו ויאטנמית אוהב את זה) מאפשר לו להפוך את אופיו הרגיש רק חולפת.
- ארץ מוצא: וייטנאם (המיוצר בעיקר בדרום)
- אלכוהול לפי נפח: 4.3%
05 מתוך 09
ביר בינטנג
ביר בינטנג שולט בשוק הבירה האינדונזי , שהוא גדול להפליא; האינדונזים מאוד גדולים על בירה למרות היותם תרבותית מבחינה מוסלמית.
בינטנג מיוצרת תחת שותפות עם הייניקן, כך שטעמי הבירה המתקבלים כמו זה מגיעים מאותה משפחה: ניחוח מגורען עם הערות של כשות, דבש, הדר, ומלט. הבירה צבועה זהוב, מתוקה במקצת, ומאוד מוגזמת: היא יורדת בקלות בחום הטרופי.
- ארץ מוצא: אינדונזיה
- אלכוהול לפי נפח: 4.7%
06 מתוך 09
צ'אנג באר
למרות היותו אחד brews זול של תאילנד, צ 'אנג הוא עדיין חוויה טובה בירה: נוזל זהב חיוור מאוד עם מתיקות קלה, טעם מלטי עם רמזים של דגנים וכשות.
הטוב ביותר כאשר imbibed קר, צ'אנג באר היא התאמה מצוינת עבור אוכל תאילנדי ברחובות. לפרטים נוספים על זה לחלוט תאילנדי בירות מקומיות אחרות, לקרוא את הרשימה של בירות העליון בתאילנד .
- ארץ מוצא: תאילנד
- אלכוהול לפי נפח: 6.4%
07 מתוך 09
דגון בירה
בעוד מיאנמר יש קטלוג של בירות מקומיות, דגון באר נחשב אחד המתמודדים חזק: זה קל, מתקתק ו hoppy, עם טעם מתכתי מעט malty.
דגון יכול להיות ב פחיות ובקבוקים, אבל (באופן טבעי) את טיוטת גרסה מציעה את החוויה הטובה ביותר של המגרש, עדיף imbibed חור היסטורי השקיה כמו הבר הארוך ב Strand ב מיאנמר בירת יאנגון .
בהרהורים על ההיסטוריה הארוכה של מיאנמר ככוח אורז בדרום מזרח אסיה, דגון באר מבושל עם אורז. לעומת בירות אירופיות, lagers אורז נוטים להיות קל יותר, קריספר ו fruitier קצת, דגון באר אינו יוצא מן הכלל!
- ארץ מוצא: מיאנמר
- אלכוהול לפי נפח: 5%
08 מתוך 09
סאן מיגל פיילזן
זה בוגר הזהב מחזיקה כ -90% של נתח שוק הבירה במדינה מולדתו הפיליפינים , וזה לא קשה להבין מדוע: סן מיגל Paleen Paleen כבר מיוצר במנילה מאז 1890 ומצא את דרכה ברחבי דרום מזרח אסיה מאז, השגת נתח השוק העליון בהונג קונג.
פילסנר בטעם מלא עם רמזים של קרמל ותיק מלטי העליון, סן מיגל Paleen Pilsen נועד להיות מזוהם במזג אוויר חם נצרך לצד פולוטן פיליפיני שמנוני (מנות בצד) כמו באלוט . כאשר הזמנת בפיליפינים, אתה יכול פשוט להגיד המלצר להביא לך "חיוור", רק "חיוור", והוא ידע מה לעשות. (קרא את המדריך שלנו לשתייה בפיליפינים ).
- ארץ מוצא: פיליפינים
- אלכוהול לפי נפח: 5%
09 של 09
טייגר באר
המתנה ישן עבור שתיינים סינגפור , טייגר באר מוגש בכל מקום שאתה מוצא מזון - ובמטבח סינגפור משוגע, זה בכל מקום , נקודה. (עוד כאן: עשר מנות אתה צריך לנסות בסינגפור .)
זה לא הבירה הכי טוב שיש, אבל החוסר קל שלה, טעם תירס גלוי והערות מר נראה כי גדל בשוק המקומי. כאשר בסינגפור, אני מזמין את זה אם אין סן מיגל מסביב (ואז שוב, המדריך שלך מוטה בהחלט).
טייגר באר נמכרה תחת שורת התגים "זמן לנמר", משום שהיא יוצרה לראשונה - הסופר אנתוני ברג'ס אימץ אותה לכרך הראשון של הטרילוגיה המליאנית שלו.
- ארץ מוצא: סינגפור
- אלכוהול לפי נפח: 4.7%