אוכל תאילנדי הפך כל כך נפוץ בשנים האחרונות, כי זה קל להרגיש כמו אוכל מומחה, גם אם מעולם לא היית בתאילנד. מצד שני, כמה מאכלים תאילנדיים הם כל כך מוזר, כי אפילו אנשים תאילנדים למצוא אותם להיות נרכש טעם. אלה הם מזונות תאילנדי מוזר תמצאו - גם אם אתה מומחה bonafide!
01 of 06
לארב דיב
קח דרך ויקיפדיה אפילו וריאנטים נפוצים יותר של עשב, סלט בשר מאזור איזור של תאילנד, מפתיעים עבור מבקרים זרים רבים לממלכה. אחרי הכל, בעוד האמריקאים אוהבים סלט עם בשר יותר מאשר ירקות, רוב לא רוצה לאכול סלט זה רק בשר - אלא אם כן הוא נחנק ב מאיו.
בעוד מתכונים ארסיים יחסית מאולפים כמו larb מו (בשר חזיר) ו larb גיא (עוף) אהובים אוניברסלית בתאילנד, סוג אחד של לארב הוא אוכל נישה בהחלט: Larb Dib , אשר עשוי של הקרקע גלם, בשר, לעתים קרובות לשחות שלה דם משלו.
Larib dib הוא לא רק אחד המזונות המוזרים ביותר בתאילנד, אבל יכול להיות קטלני. הסיבה לכך היא שאפילו בתקני התברואה של מזון בממלכה עלו באופן דרמטי בשנים האחרונות, בשר בקר נוטה במיוחד לטפילים, לחיידקים ולפתועים קטלניים אחרים, מה שאומר שסועדים של דירנים הם לחלוטין לחסדיהם של מה שקורה בשר בקר גולמי.
02 מתוך 06
סום טאם פלא
Togsvfx באמצעות ויקיפדיה אזור Isaan הוא בבת אחת את המקור של המטבח האהוב ביותר של תאילנד, אבל גם תמוה ביותר שלה. ממוקם בחלק הצפון מזרחי של המדינה קרוב לגבול עם לאוס, סימני המסחר שלה הם מרכיבים טריים, פשוטים הרבה חום עבור זרים רבים, הרבה יותר מדי.
עם זאת, תאילנדים וזרים כאחד נוטים לאהוב סאם טאם סלט פפאיה, לפחות את "וניל" גירסה, אשר אינו מכיל שום מרכיבים מוזרים במיוחד. הדעות מתפצלת ב lockstep עם מרכיבים נוספים להוסיף לסלט, מגיע בראש עם סם טאם פלה ra: סלט פפאיה תאילנדית עם דגים מותסס או סרטן.
למרות סם טאם pla נאמן מתעקש ריח לא נעים את פירות ים תוסס מפריש אינו משפיע על הטעם שלה, חשוב לשקול כי המנה יש סוגים שונים של מסריחות, תלוי איך מוכן שלה. אם האדם שעושה את זה תוסס דגים טריים, זה סם טאם ra ra sot , אשר פשוט מסתיים להיות קצת חמוץ. מאידך גיסא, סם טאם פלה לום משתמש בדגים שכבר מתים ( ובמקרים מסוימים אף מתפוררים ), ויש לו ריח המתאר רבים כבלתי נסבלים.
03 מתוך 06
קאו ניאו טו ריאן
אמריין ננטסן / עיניים / גיטי אם כבר מדברים על מזונות מסריחים, כל נוסע לתאילנד ייתקל בדוריאן , פרי מסריח כל כך שהוא מוחרם במוניות ובבתי מלון, למרות שרוב בני העם התאילנדי אוהבים אותו. עבור רוב הזרים, durian הוא מוזר מספיק לבד, אבל קיים וריאציה זה אפילו פחות טעים עבור אנשים שחושבים הפרי מריח כמו גרביים ישנים או רגליים מלוכלכות.
חאוו ניאוו Thu ery פשוטו כמשמעו פירושו "durian עם אורז דביק", והוא בעצם אותו רעיון כמו בן דודו אהוב יותר אוניברסלית, מנגו עם אורז דביק. למרבה הצער, אם אתה לא אוהב durian ב גלם, אין זה סביר כי טפטוף אותו עם חלב קוקוס מתוק הוא פתאום הולך לעשות את מה שמכונה "מלך הפירות" יותר מושך אותך.
04 מתוך 06
יאם חי מאנג
על שולחן, סלט זה מוגש בתוך סלט פרסה של הגוף נראה נורמלי יחסית, לא ?. מרשל אסטור דרך ויקיפדיה למרות העובדה סרטני פרסה הם הרבה יותר מוזר מאשר סרטנים רגילים, הם נאכלים בחלקים מסוימים של העולם, כולל תאילנד. הכנה תאילנדית אחת של סרטן פרסה, יאם חי מאנג Daa , הוא מוזר במיוחד.
הסיבה לכך היא כי הגוף של סרטן פרסה הוא פשוט משמש כצלחת סלט זה, הבסיס של אשר הוא בעצם, או ביצים. הוספת שכבה נוספת של מוזרות לכך היא העובדה כי הביצים ששרתו בתוך הגוף של סרטן פרסה לפעמים הם אפילו לא משלה, אלא אלה של שרימפס גמל שלמה, חיה מוזרה באותה מידה. בואו לא מדברים אפילו על העובדה כי כמה אנשים רואים סרטני פרסה רעילים!
05 מתוך 06
תאו דאם גאנג באוד
Krit של סטודיו OMG / Getty תמונות חוזרים אל הצד המתוק לרגע, אתה לא יכול למצוא את זה קינוח תאילנדי מוזר אם אתה מבלה זמן רב אסיה, שעועית משמשים לעתים קרובות כמו קינוח בחלק הזה של העולם, מסין, תאילנד, מלזיה ו מעבר.
עם זאת, מבט דרך עדשה מערבית, Thaew Dam Gaeng Bawd , אשר פשוטו כמשמעו "שעועית שחורה בחלב קוקוס", הוא רחוק מן המרק שעועית טיפוסי שלך, גם אם ההכנה היא בעצם אותו הדבר, מלבד העור של שעועית וריאציה תאילנדית לא שבור.
נקודה אחת על האוכל הזה תאילנדי מוזר זה חשוב לציין הוא העובדה כי הוא מתוקן באופן מלאכותי. ואכן, שעועית אדומה נפוצים יותר בקינוחים אסיאתיים; כדי שעועית שחורה "תעבוד" בהקשר זה, כמות לא משמעותית של סוכר כף יד יש צורך.
06 מתוך 06
מיי לאנג תוד
נייג 'יל זה לא יהיה פוסט על מאכלים מוזרים בתאילנד ללא כולל "באגים". באגים בפועל, לא סרטני פרסה (אשר במובנים מסוימים יש יותר במשותף עם חרקים כי סרטנים פחות עתיקים) או טפילים השוחים סביב dib larb .
אמנם קשה לקבוע אילו מנות באגים האהוב של תאילנד הוא מוזר, mang lang thood (עמוק מטוגן חרקים) נראה כמו בחירה ברורה. הסיבה לכך היא שאם לא הסתכל מקרוב עליהם לפני שאתם אוכלים אותם, אתה לא יכול להבין שהם חרקים בכלל.
נעדרים את הטעמים המרה חרקים גלם לחדור לתוך הפה שלך כאשר אתה לנשוך אותם, שלא לדבר על squishiness מוזר שלהם. הדבר המוזר ביותר על חרקים מוכנים בדרך זו היא, כמו מאכלים "נורמליים" תאילנדי, הם באמת טעם די מדהים!