חגיגות, פסטיבלים ומוסיקה סמן את השחרור השנתי של היין
השחרור המיוחל של כל שנה Beaujolais Nouveau מגיע בשורת חצות ביום חמישי השלישי בחודש נובמבר, אשר יהיה 16 נובמבר 2017. זהו זמן מפואר לבקר את החלק הזה של צרפת כמו חגיגות כל כך הרבה מתרחשים עיירות וכפרים ובמסעדות רבות. קל להצטרף כיף כמו כולם חוגגים את אותו הדבר.
אם אתה לא בצרפת, אתה יכול לקנות את היין באופן רשמי בשעה 12.01 ביום ביום שחרור.
כדי להפוך את זה אפשרי, זה נשלח מוקדם יותר מוחזקים במחסני ערובה עד אז. כל זה מוסיף את הכיף.
מה זה בוז'ולה נובו?
Beaujolais Nouveau מופק הענבים Gamay ו צריך להיות שיכור צעיר ובוודאי על ידי במאי הבא לאחר הקציר. אם זה וינטג 'טוב מאוד, היין יכול להיות שיכור עד הקציר הבא בחודש ספטמבר או אוקטובר. זה צריך להיות גם שיכור צונן. זה יין לארוחות קלות, לא נחשב על ידי חובבי יין כמו יין נהדר, אבל זה מאוד quaffable. זה היה הראשון שהופק בתחילת המאה ה -19 כמו יין קל שנשלח bouchons ידועה של ליון. זה היה גם לראות את הדרך לחגוג את סוף המסיק, להיות שיכור מיד.
קצת מאוחר יותר הרעיון של המירוץ הפך אופנתי. בחנויות פריז שלחו רכבים כדי לאסוף את הראשון של היינות ואת מירוץ בחזרה כדי שיוכלו להיות הראשונים לשים את השלט Le Beaujolais Nouveau este (הגיע Beoujolais Nouveau) בחלון ומגישה את היין הצעיר פירותי כדי כל הנוסעים.
בשנות השבעים היה זה אירוע לאומי והמחשבה התפשטה סביב אירופה בשנות השמונים, במיוחד בבריטניה, אחר-כך לצפון אמריקה ובשנות התשעים לאסיה.
היום החגיגה כבר לא כזה עניין גדול ויש לו בדרך כלל נעלם מחוץ לצרפת, אבל זה עדיין שווה לקנות את היין ומשרתים אותו לחברים שלך ברגע שהוא מופיע.
יין צעיר מרענן מיוצר באזור Beaujolais, 30 ק"מ צפונית מזרחית ליון. האזור הוא 34 ק"מ מצפון לדרום, בסביבות 7 עד 9 קילומטרים. כמעט 4,000 כרמים מייצרים את 12 סוגי היין של Beaujolais הידועה בשם AOCs (Apellation d'Origine Controlee). סוגים שונים של Beaujolais טווח מן היינות משובח כמו Chiroubles, פלורי ו Côte de Brouilly כדי צנוע יותר Beaujolais ו Beaujolais כפרים.
- פרטים נוספים על בוז'ולה
פסטיבלים חוגגים את בוז'ולה נובו
יש לפחות 100 פסטיבלים כדי לכבד את הגעתו של זה יין צעיר מפתה באזור Beaujolais לבד, שלא לדבר על צרפת ברחבי העולם.
חגיגות ליון
כבירה של האזור Beaujolais, זה ראוי כי ליון צריך להיות המקום הטוב ביותר לחגוג את היין החדש. זה יתקיים ב 16 נובמבר 17 ו, 2017 על Place des Terreaux מ 8:00. מאורגן על ידי המפיקים יין צעירים, יש טעימות, חגיגות, תיאטרון הרחוב ואירועים, מופע זיקוקים ועוד מ 6 עד 10 בערב. ו לבדוק את כל bouchons נהדר (מסעדות מקומיות ליון) '; הם עשויים להיות בהצגה. ליון היא, אחרי הכל, הבירה הגסטרונומית של צרפת.
- חגיגות באוז'ולה נובו בליון
עוד על ליון
פסטיבלים באזור בוז'ולה
- הכפר הקטן של Beaujeau רק צפונית מערבית Villefrance-sur-Saône יש פסטיבל Sarmentelles שלה, שמתחיל מדי שנה בשעה 5 בערב יום לפני שחרורו של היין. הוא כולל טעימה של יינות האזור, ואחריו תהלוכה Torchlit ואת שחרורו של השנה Beaujolais Nouveau. החגיגות נמשכות עד סוף השבוע. Beaujeau היא הבירה ההיסטורית של האזור Beaujolais. 18-18 בנובמבר 2015. מידע על הפסטיבל.
- Tarare רק דרומית מזרחית של Villefrance-sur-Saône מארח את La Fete de la Bejjolais Gourmand. זה מתחיל יום לפני השחרור ורץ בסוף השבוע. הפסטיבל כולל חמישה ימים המציגים אוכל גורמה ויין. נובמבר 15 עד 19, 2017.
- Villefranche-sur-Saône עושה את זה חגיגה שנתית ב -21 בנובמבר 2015.
- יש אפילו מרתון בוז'ולה וחצי מרתון עבור המסור באמת.
קבל מידע נוסף על אתר האינטרנט של Beaujolais ימים; אתה תהיה מופתע על ידי מגוון, ולמען האמת, שבו bonkers שטויות של כמה חגיגות. זה גורם לך להבין כי הצרפתים אוהבים מסיבה טובה.
חגיגות פריז
פריז אינה בדיוק באזור הבוג'ולה, אלא תמיד חגגה את מסיק היין הראשון בכל צרפת. צור קשר עם משרד התיירות בפריז לקבלת מידע על מסעדות רבות וביסטרו לחגוג את השחרור.
חגיגות באוז'ולה נובו בארצות הברית
אם אתה לא יכול להיות בצרפת עבור שחרורו הצפוי של חצות, אל ייאוש. ישנם כמה מקומות ברחבי העולם, כי גם לחגוג את הגעתו של Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau כמתנה
אחת המסורות האהובות עלי היא לקבל קצת יין חדש של בייוג'ולה נובו, והניח אותו על השולחן בחג ההודיה . זה גם נהדר לשמור על זה אור, יין אדום צעיר סביב לחגיגות חג המולד או אפילו לתת בקבוקים כמו מתנות לחג.
למאהב היין
צרפת, להיות אחד המפיקים הגדולים בעולם של יין, יש מספר מדהים של מסלולי יין שבילי יין. זהו אחד החלק הגדל במהירות הרבה ביותר של תיירות צרפתית, כמו כל אזור מכניס תוכניות חדשות מדי שנה.
- בדוק כמה סיורים היין העליון שבילים כאן .
- חקור את יינות underrated של Languedoc-Roussillon
- יין התיירות סביב בורדו
- Cite du Vin בבורדו הוא יותר ממוזיאון היין
- תיירות יין בג'ורה
בעריכת מרי אן אוונס