8 משקאות כדי לסיים את החורף הגרמני

הישאר חם מבפנים

בכל חורף , יש נקודה שבה אנשים בגרמניה הם פשוט מעל זה. Weihnachtsmärkte (שוקי חג המולד) נסגרו החנות, הקור יש להגדיר ביסודיות וזה כמה חודשים ארוכים עד חגיגות כמו ארסטר מאי . החורף הגרמני הוא כמעט עלינו וזה לא כל כך נחמד.

לאחר ההודעה שלי על 8 משקאות שאינם אלכוהוליים כדי לשרוד את הקיץ בתקווה שמשהו חם בפנים יפשיר את קר בחוץ שלך, הנה 8 משקאות גרמניים חמים לסבול את החורף.

• 01 מתוך 08

  Glühwein

  Glühwein קשה לברוח במהלך עונת חג המולד בשוק - ולמה אתה רוצה? למרות שאנשים מסוימים מכריזים בקול רם כי הם לא אוהדים של יין מתובל, חם בכל מקום מן השווקים ל spatis (מאוחר בלילה חנויות נוחות), אתה יכול לקנות כוס רק 1.50-3 יורו לשמור על הידיים שלך חם.

  צריך עוד אלכוהול כדי להפוך אותו דרך החושך של החורף? בקש einen shuß (זריקה) עד אלכוהול והנאה. תוספים נפוצים כוללים רום, kirschwasser (ברנדי דובדבנים) ו amaretto.

• 02 מתוך 08

  פוירזנגנבול

  האם שתייה החג שלך דורשים יותר אש? המסורתי Feuerzangenbowle מספק!

  לעתים קרובות מוכן לחג המולד או ערב ראש השנה ( silvester ), צריכת משקה אלכוהולי זה הוא חלק פולחן. קערה של glühwein מתובל עם מקלות קינמון, ציפורן, אניס כוכב קליפת תפוז ומעל עם רוטב סוכר ספוג רום תלוי ( zuckerhut ). הסוכר נשרף ומרענן לפני טפטוף היין. לטעום את gemütlichkeit .

  מסורת זו שורשת חלקית מקומדיה 1944, Die Feuerzangenbowle . סרט זה הוא כל כך פופולרי זה עדיין מוצג Tübingen, בכל דצמבר עם ענק vats של המשקה.

• 03 מתוך 08

  שוקו חם

  היגוי הרחק מאפשרויות אלכוהול רבות הוא הילד האהוב ידידותי מוכר, שוקולד חם (או heiße schokolade ). זה טעים כמו קינוח בכוס והוא עשוי לעתים קרובות עם שוקולד אמיתי.

  כמובן, הוספת shuß זה כדי להפוך אותו למבוגר הבוגר מקובל לחלוטין.

• 04 מתוך 08

  Eierlikör

  Eierlikoer דומה eggnog במרקם דעות (אתה גם אוהב את זה או שאתה שונא את זה). זה משקה עבה, קצף הוא קלאסי החורף. אתה שם לב שזה לאט מסתובב מכולות ענקיות ענק ב weihnachtsmärkte להיות שיכור בעיקר על ידי נשים זקנות קטנות. חלב לבבי, שמנת, סוכר בסיס ביצה מוכה מוגברת על ידי תוספת של קינמון ומוסקבה רום, ברנדי, או ויסקי.

• 05 מתוך 08

  גְרוֹג

  שלא כמו הגירסה הבריטית החלשה של המשקה (מים ורום), לחלוט זה מחמם הבטן יש בסיס תפוחים תפוחים ושואג עם גימור אלכוהול לוהט. גרון מרגיע אלמנטים כמו מיץ לימון, קינמון, ציפורן ותבלינים אחרים להוסיף את הטעם, אז זה כמעט מזון בריאות לחורף. לעתים קרובות בהשתתפות בשווקים של ימי הביניים, הוא שומר על אופי עתיק.

• 06 מתוך 08

  קפה

  גרמניה אולי לא ידועה על הקפה שלה, אבל המסורת של Kaffee ו Kuchen היא מסורת נערצת של הפסקה של צהריים לשבת עם חתיכת עוגה וכמה קפה חם צנרת. והלכו ימים של חלש מסנן לחלוט כמו ערים כמו ברלין לאמץ תרבות קפה מתקדמת משקאות אופנתיים הם מציעים כמו לבן שטוח.

  אם אתה מוצא את עצמך בצפון פריסיה (אזור בין הנהרות אייידר ו Wiedau / Vidå כולל איי סלט, Föhr, Amrum, Nordstrand ו הליגולנד), אתה צריך Pharisäer . זה לשתות קפה מחמם יש קוביית סוכר, ירו של רום ואת עבה ציפוי של קצפת שדרכו הוא צריך להיות שיכור. שיטה זו של שתייה היתה לחפות על ריח של אלכוהול מכומר פוריטני.

• 07 מתוך 08

  נפגש

  חם נפגשו הוא חם חם ומשקה האהוב של השווקים מימי הביניים. הוא עשוי מדבש מותסס ומים, וטעם קצת יין לבן. הוא מתובל עם תבלינים חורף ( gewürze ) ומדי פעם פירות.

  ישנם זנים אירופאיים רבים מפולין לשוודיה, אבל ממש משחק ממש בפולקלור הגרמני, כמו ביוולף הקלאסי.

• 08 מתוך 08

  בירה

  בירה קרה אולי לא נשמע כמו משקה החורף האידיאלי, אבל אף פעם אין זמן רע לשתות בירה בגרמניה יותר בטוח דרך לחמם את הבטן שלך עם משקה מסורתי.

  נסה בירות החורף עונתיים כי הם לבבי כהה, כמו בוק . סוג זה של Starkbier (בירה חזקה) הוא מושלם עבור עונת החורף עם אלכוהול גבוהה התוכן שלה טעם לבבי.